Kada brati češnjak na Uralu 2022.: pravo vrijeme

Nijedan obrok nije potpun bez kojeg ljutog povrća? Ovo je ljetni češnjak. Mnoge domaćice također sade zimski izgled u vrtu. Oboje trebaju odgovarajuću njegu, o kojoj ovisi produktivnost. Također je važno znati vrijeme berbe češnjaka.

Vrijeme sazrijevanja češnjaka na Uralu

Iskusni vrtlari, obavljajući vrtne radove, uzimaju u obzir ne samo klimatske značajke regije, već se orijentiraju i prema lunarnom kalendaru. Prema tome, ozima nastavlja sazrijevati do konca srpnja. Berba proljetnog češnjaka počinje od sredine kolovoza do početka rujna.

Na sazrijevanje kulture utječe ljetno razdoblje. Ako su mjeseci prevrući, klinčići će biti mali. U kišnim ljetima postoji mogućnost da usjev istruli. U pravilu je moguće ukloniti češnjak s gredica, ako je riječ o zimskoj sorti, 3,5-4 mjeseca nakon nicanja. Proljeće se bere 2-3 tjedna kasnije.

Razdoblje sakupljanja također ovisi o vrsti povrća. Svaki od njih razlikuje se po karakteristikama sazrijevanja.

Opći znakovi zrelosti kulture

Da biste razumjeli je li moguće ukloniti povrće iz vrta, trebate koristiti sljedeće savjete:

1. Izgled biljke može ukazati na zrelost glavice češnjaka. Istovremeno, vrat lažne stabljike postaje mekan, a sami listovi uvenu i požute.
2. Neke domaćice pregledaju ljusku. Da biste to učinili, morate grabljati zemlju oko lukovice. Ako ljuska izgleda čvrsta i netaknuta, vrijeme je za berbu.
3. Zrelo povrće može imati i druge znakove. Glavica postaje tvrda, ljuska se lako skida, a cvatovi pucaju.

Prije branja češnjaka potrebno ga je za to pripremiti. 2 tjedna prije žetve, zalijevanje kreveta potpuno se zaustavlja. Povrće se mora riješiti viška vlage kako bi se izbjegao razvoj gljivica tijekom spremanja. Na taj način osoba može izbjeći truljenje usjeva u zemlji.

Ako pera češnjaka počnu žutjeti, vežu se u čvor, a strelice se uklanjaju. Jednostavan postupak pomoći će usmjeravanju hranjivih tvari u korijenski sustav. U vrijeme žetve zelena masa ne bi trebala rasti.

Čišćenje glavica češnjaka

Zima

Kada treba brati češnjak da bude potpuno zreo i da se može što duže čuvati? Vrijeme berbe povrća, u pravilu, pada krajem srpnja i može trajati do početka kolovoza.Prvo što treba učiniti je provjeriti je li povrće zrelo i spremno za berbu. Stupanj zrelosti može se odrediti prema donjem lišću koje se počinje savijati prema tlu.

Također, signal za berbu može biti žućenje zelene mase. Hranjive tvari napuštaju lišće i prelaze u glavu. U tom slučaju nema potrebe ostavljati češnjak u zemlji. U ovoj fazi završava proces zrenja.

Ako navedeni znakovi nisu dovoljni da osoba utvrdi zrelost, učinite sljedeće. Nakon što je domaćica iskopala nekoliko lukovica, pregledavaju se. Zubi u glavi trebaju biti čvrsti na dodir i odvojiti se jedan od drugog bez puno napora. Ozimi češnjak na Uralu, ako je spreman za berbu, omogućuje ljuskama da se lako odmaknu od glavice.

Berba zimskog češnjaka također se obavlja nakon što se sjemenska kutija počne otvarati. Nalazi se na samom kraju strelice. Nema potrebe čekati da se žarulje u kutiji potpuno osuše. Tako da možete preskočiti vrijeme sakupljanja povrća.

proljeće

Kada brati ljetni češnjak i kako odrediti stupanj zrelosti? Berba ljetnog češnjaka na Uralu počinje nakon žetve zimskog češnjaka. Između spojeva treba proći najmanje 2 tjedna. Prema lunarnom kalendaru proljetni češnjak treba kopati u kolovozu i nastaviti do sredine rujna.

Na južnom Uralu ljetni češnjak sadi se u proljeće. Ima kratku vegetacijsku sezonu - od 3 do 3,5 mjeseca. Berba proljetnog češnjaka može varirati. Budući da je ključna uloga vrijeme iskrcaja. Ako je prošlo nekoliko dana između usjeva, u redu je. Vrijeme preuzimanja može se pomaknuti na isti dan.

Različiti faktori utječu na vrijeme prikupljanja:

• vremenski uvjeti;
• razred sadnog materijala;
• uzgoj i njega - zalijevanje i prihranjivanje povrća.

Možete utvrditi da je proljetni češnjak zreo na isti način kao i zimski češnjak. Ako lišće požuti, a donji su potpuno suhi, možete iskopati povrće. Gornje perje slabi i pada prema tlu. Ako uzmete glavicu češnjaka u ruku i pokušate odvojiti nekoliko češnjeva, trebali bi se dobro oljuštiti, a ljuska se također može očistiti.

U 2022. lunarni kalendar pomoći će vrtlarima da uzgoje dobar urod i poberu ga nakon pune zrelosti. Ako sadite, zalijevate i plijevite povrće prema brojevima navedenim u kalendaru, rezultat će zadovoljiti svakog ljetnog stanovnika. Proljetni češnjak bolje se čuva od zimskog. Glavna stvar je ne propustiti trenutak žetve.

Sorte češnjaka

Posebno za Ural, uzgajivači su uzgajali posebne sorte. Dobro rastu u teškim vremenskim uvjetima i ne zahtijevaju pažljivu njegu. Najbolje sorte češnjaka:

• "Skif".
• Gradekovsky.
• "Bashkir 85".
• Sofjevski.
• "Dobrynya".
• "Bogatyr".
• "Ljubaša".

"Skif"

Odnosi se na sorte srednje sezone. Može se razmnožavati i klinčićima i zračnim glavicama. Ljuske imaju lila nijansu, što ga razlikuje od ostalih sorti. Mali luk sadrži mnogo klinčića s gustim i ukusnim mesom.

Sorta "Skif", za vegetaciju, može izdržati razne bolesti. Otporan na sivu plijesan i bakteriozu. Ne parazitiraju štetnici. "Skif" sadimo kao i svaku drugu sortu.

Gradekovsky

Sadnja zimskog češnjaka "Gradekovsky" obavlja se u rano proljeće. Povrće vrlo brzo sazrijeva. Možete brati 2,5 mjeseca nakon sadnje. Kopanje češnjaka ima male lukovice.

Boja ljuske je bijelo-lila. Čisti klinčić također ima lila nijansu. Zračne žarulje imaju bogatu tamno lila boju. Njihov oblik se razlikuje od ostalih vrsta jer je blago duguljast.

"Bashkir 85"

Ova se sorta također smatra ranim sazrijevanjem, jer potpuno sazrijeva 3 mjeseca nakon sadnje u vrtu. Same glavice češnjaka su male, sa 5 do 6 češnjeva. Pulpa je gusta i oštra. Ubrani češnjak može se dugo čuvati.

Boja ubranih režnjeva češnjaka je bijela. Na nekim mjestima ljuska je prekrivena lila ljubičastim prugama. Povrće se dobro odupire raznim štetnicima. Imunološki sustav štiti od mnogih bolesti.

Sofjevski

Odnosi se na sorte srednje sezone. "Sofievsky" ima okruglu glavu s duguljastim zubima. Svaka lukovica ima prosječno 8-9 komada. Uzgoj začinskog povrća trebao bi se odvijati na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Berba češnjaka se obavlja nakon punog sazrijevanja.

Prinos usjeva je visok, sa jedne gredice može se ubrati od 1 do 1,5 kg češnjaka. Količina ubranog češnjaka dovoljna je za ostatak jeseni, zime i proljeća. Cijenjen od strane kulinarskih stručnjaka zbog izvrsnog okusa. Pulpa je gusta s oštrim notama.

Kao i većina zimskih sorti, bijele je boje s lila žilama. Sadnja i berba su vrlo jednostavni. Kultura je nepretenciozna u skrbi. Otporan je na mnoge gljivične bolesti.

Treba zapamtiti da hibridne sorte imaju ubrzanu sezonu rasta. Njihov se imunološki sustav bolje odupire mnogim bolestima.

Zbirka kulture

Sada čovjek zna kada ukloniti češnjak iz vrta, ostaje samo proučiti taktiku same berbe. Češnjak ne napušta tlo tako lako kao luk. Stoga, kako ne biste ozlijedili glave, bolje je koristiti lopatu za kopanje. To se radi vrlo jednostavno:

1. Razbodite glavice vilama ili lopatom i izvucite lišće.
2. Iskopane lukovice se očiste od zalijepljene zemlje i stave na gredicu.
3. Ne bacajte svako povrće jedno na drugo, stvarajući zajedničku hrpu. Udarci u glave mogu ih oštetiti. Na mjestu oštećenja, u pravilu, tijekom skladištenja, taloži se trulež.

Kada iskopati češnjak posađen u jesen? Postoje sorte koje prezimljuju u tlu i započinju svoju vegetacijsku sezonu u rano proljeće. Bez obzira na trenutak sadnje, mnogi ljetni stanovnici pitaju se kada ubrati češnjak na Uralu 2022. Berba se obavlja isključivo po sunčanom vremenu.

Izravna sunčeva svjetlost uništava razne bakterije koje mogu parazitirati na lukovicama. Zauzvrat, to povećava rok trajanja kulture. Čim se gornji dio potpuno osuši, odreže se, ostavljajući mali vrat u blizini žarulje.Sakupljeni plodovi se stavljaju u male kutije, koje moraju imati rupe.

Priprema za pohranu

Ubrani urod ne treba odmah nakon kopanja nositi u podrum. Prvo morate položiti povrće ispod nadstrešnice. Mjesto mora biti zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Bolje je izabrati onaj kroz koji puše vjetar. Dok su lukovice istrošene, osoba može sama pripremiti prostor za skladištenje.

Ako osoba promatra uvjete za uzgoj usjeva i zna kada žeti zreli češnjak, žetva će zadovoljiti obiljem i neobičnim okusom. To je vrlo jednostavno učiniti. Potrebno je pratiti vrijeme, birati prikladne sorte i često zavirivati u lunarni kalendar.

Preporučeno