Coriander Caribe: opis sorte, uzgoj i prinos s fotografijom

Od začinskog zelenila, korijander je najpopularniji među vrtlarima. Coriander Caribe, uzgojen od strane Nizozemaca, ima niz izvrsnih karakteristika i primijetili su ga ljetni stanovnici. Uzgaja se za pripremu kao mirisni začin za zimnicu. Biljka se savršeno prilagodila uvjetima hladnog ljeta i raduje svijetlim zelenilom u kolovozu, kada su druge trave već otvorile kišobrane.

Opis sorte

Coriander Caribe klasificiran je kao eterično ulje začinske biljke.

Jednogodišnja biljka ima uspravnu stabljiku srednje visine.Snažno secirane rozete lišća privlače svijetlim zelenilom. Površina lisne ploče je glatka, nježna, blago naborana. 40-45 dana nakon nicanja stabljike su pogodne za svježu potrošnju. Masa jedne biljke u ovom slučaju doseže 30 grama. S četvornog metra možete skupiti do 1,5 kilograma zelene začinske trave.

Korijander puca kasnije od ostalih sorti. Jaka aroma koja proizlazi iz listova i stabljika omogućuje vam da ih koristite u pripremi drugih jela, salata, juha.

Cvjetovi Caribe cilantra su svijetlo ružičasti, iznenađuju svojim jedinstvenim oporim mirisom, privlače pčele, ose, bumbare.

Kišobrani sa sjemenkama beru se nakon 70-75 dana vegetacije.

Raste

Za sadnju korijandera odaberite područja s laganim i plodnim tlima. Trebali bi biti osvijetljeni suncem i biti u području bez vjetra. Počnite sijati cilantro u rano proljeće, sadite sjeme na dubinu od 1 do 3 centimetra.

Da bi se sadnice pojavile na vrijeme, u jesen iskopavaju parcelu za začinjenu travu, primjenjuju organska i mineralna gnojiva. Kao gnojivo, humus je prikladan za pola kante po kvadratnom metru i 200 grama drvenog pepela. Više zelene mase rodit će se ako je tlo obogaćeno dušičnim gnojivima, superfosfatom i kalijevom soli.

Shema sadnje korijandera Caribe 20x7 ili 30x10 centimetara. Prije sadnje tlo je dobro navlaženo. Sjemenke biljke su raspoređene u redove ili nasumično, posute suhom zemljom.

Sadnice trave pojavljuju se za 14-20 dana. Nakon toga možete započeti sjetvu sljedeće serije cilantra. Uz takvo slijetanje sa svježim zelenilom, možete biti cijelo ljeto.

Značajke njege

Cilano ne zahtijeva posebnu njegu, dovoljno nakon sadnje:

voda;
labavo;
stani se;
trava.

Travnate gredice treba zalijevati 1-2 puta tjedno. Tada će zelena masa biti sočnija i aromatičnija.

Prorjeđivanje će spasiti biljku od gužve u vrtu, omogućit će joj bolji razvoj. Tijekom postupka, dodatne stabljike se izvlače, ostavljajući razmak između izdanaka od 7-8 centimetara.

Rahljenje razmaka redova omogućit će da tlo u gredicama bude zasićeno vlagom i zrakom.

Ako prekršite pravila poljoprivredne tehnologije, nemojte zalijevati travu, tada će korijandar brže početi pucati cvjetnu strelicu, a vegetacija će završiti. Pretjerana vlažnost tla dovest će do razvoja gljivičnih infekcija.

Za i protiv

Prednosti odabira Caribe korijandera uključuju:

istančan okus zelenila, njegova jedinstvena aroma;
otpornost biljke na hladnoću;
imunitet na bolesti;
dugoročni povratak zelenila;
dobra prenosivost;
divna prezentacija.

Nema nedostataka u sorti. Ako se o njemu loše brine, onda neće dati puno ukusnog, mirisnog i sočnog zelenila. Korijander je koristan jer sadrži mnogo vitamina i korisnih elemenata. Ne možete jesti puno ljutog zelenila za one koji imaju čir na želucu, zatajenje bubrega, dijabetes

Štetočine i bolesti

Vlažno i hladno vrijeme štetno je za mnoge biljke povrća. Korijander nije iznimka. Začinjena trava postaje mrlja, stabljike izgledaju kao spaljene. Na kraju, biljka može umrijeti.Mjere za sprječavanje i suzbijanje pepelnice i hrđe uključuju postupke tretiranja sjemena prije sadnje. Važno je biljne ostatke spaliti na vrijeme nakon žetve, a zatim prekopavanja tla. Spasite od zaraze i sadnjom korijandera svake godine u različitim dijelovima vrta.

Među agresivnim štetočinama cilantra, vrijedi istaknuti korijandera koji jede sjemenke. Njegove ličinke zagrizaju plodove, pojedu ih gotovo u potpunosti. Aktivne su i razne vrste stjenica koje žive na lišću i stabljici tijekom vegetacije biljke. Zimski oružani crv oštećuje sjeme napadajući ga nakon zimovanja.

Suzbijanje štetočina treba tretirati insekticidnim pripravcima.

Žetva i skladištenje usjeva

Počnite sakupljati zelenu masu od korijandera kada stabljike biljke dosegnu duljinu od 10-12 centimetara. Odrežite ih blizu zemlje. Jedu se samo svježe odrezani izdanci cilantra. Stare stabljike i lišće bit će gorki i pokvariti jelo.

Sjemenke se smatraju spremnima za upotrebu kada poprime 40 posto smeđu boju. Cilantro, njegove sjemenke pogodne su za konzerviranje, kiseljenje, mljevene koriste se za dodavanje u slastice, meso, jela od ribe i povrća.

Svježe stabljike korijandera bolje je čuvati u vrećicama koje se stave u posude i ostave na temperaturi zraka od 1 stupnja iznad nule. Kada je vlažnost zraka 85-90%.

Stabljike i nasjeckani listovi suše se, posole i dodaju juhama, drugim jelima tijekom zime. Sjeme se suši i čuva na suhom mjestu u hermetički zatvorenoj posudi. Stavljaju se cijele u marinade tijekom pripreme proizvoda od ribe i povrća. Prašak iz sjemenki korisno je dodati u napitke, čaj.