Voće

Datulje: koristi i štete za tijelo muškaraca i žena, svojstva i kontraindikacije

Anonim

Hurme se obično nazivaju "pustinjskim kruhom", budući da su nekoliko tisućljeća bile glavna prehrana stanovnika Istoka i Afrike. Jedinstveno svojstvo plodova palme je da mogu zamijeniti puni obrok. Njihova redovita uporaba ima pozitivan učinak na ljudsko zdravlje, pa se preporučuje znati koje su koristi i štete od datulja za tijelo.

Sastav fetusa

Zahvaljujući onome što sadrže datulje, mnogi Afrikanci još uvijek uspijevaju riješiti problem gladi. Izvanredna kalorijska vrijednost voća i visok sadržaj hranjivih tvari omogućuju korištenje proizvoda kao izvrsnu zamjenu za tradicionalno jelo.

Vitamini i kalorije

Voće sadrži više od 10 vrsta vitamina, pa se smatra vodećim među ostalim voćem i bobicama. Bogate su vitaminima B koji su odgovorni za metabolizam u tijelu i funkcioniranje moždanih stanica. Nedostatak takvih elemenata dovodi do pogoršanja stanja noktiju i kose, remeti procese cijepanja masti i proizvodnju hormona.

Pulpa datulja sadrži vitamine A i C koji poboljšavaju zaštitna svojstva organizma.

Zahvaljujući vitaminima D, K, PP, primjena proizvoda pozitivno djeluje na sve organe. Kalorični sadržaj 100 g voća je 200 kcal. Ova značajka omogućuje vam da ih koristite kao dodatni izvor prehrane i energije, tako da su uključeni u prehranu ako trebate dobiti na težini i brzo tonirati tijelo.

Mikronutrijenti

Datulje su poznate po svom mineralnom sastavu, zbog čega se plodovi često koriste kod nedostatka mikronutrijenata. Pulpa voća sadrži tvari kao što su kalcij, željezo, fosfor i cink. Ukupno postoji oko 15 minerala, od kojih je jedan selen, poznat po svojim antitumorskim svojstvima. Postoje 23 vrste aminokiselina u pulpi, od kojih se neke nalaze samo u datuljama.

Kako djeluje na ljudski organizam

Ljekovita svojstva voća smatraju se jedinstvenima, uz redovito uključivanje voća u prehranu, uočava se pozitivan učinak na rad svih vitalnih sustava. Imaju blagotvoran učinak ne samo na rad unutarnjih organa, već se uočava i poboljšanje izgleda kose, noktiju i kože. Dovoljan unos hranjivih tvari poboljšava strukturu kostiju i zuba, smanjuje rizik od bolesti zglobova.

Normalizira procese probavnog trakta

Konzumacija voća blagotvorno djeluje na probavni trakt. 100 g proizvoda sadrži 6,7 g vlakana koja pridonose prirodnom čišćenju crijeva od toksina i normaliziraju stolicu.

Voće je zabranjeno konzumirati tijekom pogoršanja gastritisa ili drugih želučanih bolesti.

Datulji daju sljedeći učinak:

  • zbog prisutnosti glutaminske kiseline, pulpa normalizira acidobaznu ravnotežu;
  • Bez kolesterola i kalorija brzo daju osjećaj sitosti, što pomaže kada je potrebna dijeta;
  • učinkovito se suprotstavlja bakterijama i parazitima, pomaže u obnavljanju crijevne mikroflore.

Kod gastritisa preporuča se uzimanje voća u količini od 50 g po obroku, a smatra se da je najbolji trenutak za to 15 minuta prije obroka. Ako se pojave nuspojave u obliku nadutosti, proljeva, stvaranja plinova, proizvod se mora baciti.

Jača zube i kosti

Proizvod blagotvorno djeluje na strukturu kostiju i zuba. Proizvod sadrži važne minerale u obliku fluora i kalija, a količina potonjeg u 100 g proizvoda iznosi 64 mg. Ovaj element daje snagu kostima i zubima, pa se plodovi preporučuju za uključivanje u prehranu starijih osoba, trudnica i dojilja.

Prevencija anemije

Zbog velike količine mineralnih elemenata i vitamina u sastavu, urme se smatraju jedinstvenim proizvodom koji nadoknađuje njihov nedostatak u organizmu. Redovita konzumacija poboljšava cirkulaciju krvi, a zbog visoke razine željeza plodovi pomažu u borbi protiv anemije.

Utječe na rad mozga

Pozitivan učinak na funkcioniranje moždanih stanica zahvaljuje sadržaju velike količine vitamina B. Istraživanja su pokazala da redovito uključivanje datulja u jelovnik omogućuje tijelu da ih unese u dovoljnoj količini , koji pomaže smanjiti razinu homocisteina.Upravo se ova tvar smatra glavnim krivcem za razvoj Alzheimerove bolesti.

Smanjuje alergijske reakcije

Voće je jedna od rijetkih namirnica koje sadrže sumpor. Upravo ova tvar pomaže smanjiti težinu alergijskih reakcija. Godine 2002. provedena su istraživanja prema kojima su organski spojevi sumpora pozitivno djelovali na tijelo, smanjujući rizik od sezonskog alergijskog rinitisa.

Smanjuje mamurluk

Datulje doprinose uklanjanju toksina, toksina, osiguravajući prirodno čišćenje crijeva zbog visokog sadržaja vlakana. Konzumiranje voća odmah nakon konzumiranja alkohola pomaže vam da se brže otrijeznite.

Za bronhijalne cijevi

Datulje se često koriste u receptima tradicionalne medicine za liječenje prehlade.Pružaju protuupalni učinak i potiču brži proces ozdravljenja. Za bolesti povezane s bronhima, uzmite dekocije na bazi voća. Za pripremu ljekovitog sredstva 10 plodova se prelije u 500 ml vode i kuha 30 minuta, nakon čega se pije kao topao napitak.

Da biste se riješili suhog kašlja, pomoći će vam uvarak od 7 datulja i 0,2 litre mlijeka.

Za bubrege i jetru

Voće doprinosi normalizaciji rada bubrega i jetre. Stručnjaci kažu da je dovoljno pojesti 10 komada voća dnevno kako bi se smanjio rizik od razvoja zaraznih bolesti organa. Ljekovita svojstva posjeduju ne samo pulpa, već i kosti. Uvarak od kosti preporuča se kod problema prisustva kamenaca u bubrezima i mokraćnim kanalima.

Za imunitet

Datulje se preporuča konzumirati u vrijeme vrhunca zaraznih bolesti. Voće pomaže u jačanju oslabljenog tijela i podržava imunološki sustav, pomaže u borbi s beriberi.

Smanjite krvni tlak i rizik od moždanog udara

Pozitivan učinak na srčani sustav i sposobnost normalizacije razine tlaka zahvaljuje prisutnosti velikog broja minerala u datuljama. Magnezij prisutan u pulpi djeluje protuupalno i snižava krvni tlak, umjesto da ga povećava. Kalij poboljšava rad srčanog mišića i pomaže u održavanju normalnog rada.

Prema kliničkim studijama, pokazalo se da redovita konzumacija datulja smanjuje rizik od moždanog udara za 9%. Magnezij se smatra važnim elementom za prevenciju patologija, a voće sadrži 50% dnevne potrebe za takvim elementom.

Korisna svojstva

Korisna svojstva datulja povezana su s jedinstvenim sastavom ploda. U vezi s ovom značajkom, savjetuje se uključiti ih u prehranu odraslih i djece.

Za žene i tijekom trudnoće

Uvrštavanje datulja u prehranu pomaže ženama da budu lijepe. B-vitamini i mnoštvo elemenata u tragovima poboljšavaju izgled kose i kože, dok antioksidansi sprječavaju starenje.

Hurme su dobre za zdravlje trudnice. Tijekom razdoblja nošenja djeteta, oni pomažu nositi se s anemijom i nadoknaditi nedostatak vitamina. Njihovo uključivanje u prehranu 4 tjedna prije porođaja pomaže u poboljšanju tonusa maternice i povećava njezinu sposobnost kontrakcije, što je ključ za izostanak problema pri prolasku djeteta kroz porođajni kanal.

Dojiljama proizvod pomaže u poboljšanju kvalitete i količine mlijeka, normalizira emocionalno stanje i pomaže u borbi s depresijom.

Za muškarce

Hurme pomažu u poboljšanju zdravlja čovjeka, pružajući kompleksan učinak. Unos voća ima pozitivan učinak na kvalitetu spektrograma, pa se preporuča koristiti kod rizika od neplodnosti. Povoljno djeluju na potenciju, povećavaju seksualnu izdržljivost.

Za djecu

Datulje omogućavaju djeci da unesu dovoljno hranjivih tvari, nadoknade nedostatak vitamina i minerala, što pozitivno utječe na fizički i psihički razvoj djeteta. Voće je izvrstan alat za brzi međuobrok, koji brzo zasićuje i utažuje djetetovu glad. Poseban okus čini proizvod izvrsnom zamjenom za tradicionalne slatkiše i šećer.

Datulje u svakodnevnoj prehrani - kako se pravilno hraniti

Danus su datulje prisutne na policama u raznim oblicima pa se često postavljaju pitanja kako pravilno jesti voće.

Kako koristiti

Suhe datulje bez koštica smatraju se najboljom opcijom za jelo. Sadrže više hranjivih tvari i minimalno su obrađeni.Prilikom konzumacije voća ne treba skidati vanjsku kožicu. Ako je suho voće sjajno, to znači da je pripremljeno za prodaju uz pomoć masti. U svakom slučaju proizvod nakon kupnje treba isprati vodom.

Datulje se jedu kao samostalno jelo, od suhog voća prave se džemovi i kompoti, ulaze u recepte za deserte i kolače.

Kada je najbolje vrijeme za jesti datulje

Primanje termina bit će organizirano tijekom prve polovice dana. Konzumacija neposredno prije spavanja izazvat će težinu u želucu i može uzrokovati nesanicu. Za odraslu osobu dnevna norma je uporaba 10-15 plodova. U tom slučaju trebali biste naizmjenično uzimati voće i običnu hranu, inače se može pojaviti nelagoda i težina u želucu.

Upotreba kostiju

Koštice datulja koriste se za izradu dekocija za liječenje problema s bubrezima. Njihov prah pomaže kod želučanih tegoba, učinkovito je sredstvo za zacjeljivanje rana i ogrebotina.

Je li moguće i kako se hraniti kod dijabetesa tipa 2

Datulje sadrže 70% šećera, koji bi kod dijabetičara trebalo smanjiti na minimum. Osim toga, proizvod je vrlo visok u kalorijama, što je negativna točka za pacijente s takvom dijagnozom. U tom smislu, osobama ovisnim o inzulinu bolje je odbiti uzimanje datulja, uključiti u prehranu što je više moguće 1 voćku, ali treba voditi računa o dnevnoj količini ugljikohidrata.

Šteta i kontraindikacije

Prilikom jedenja datulja važno je uzeti u obzir koliko proizvod može biti štetan za organizam. Kontraindikacija za upotrebu hurmi je:

  • dijabetes melitus;
  • netolerancija na suho voće;
  • akutna razdoblja gastritisa i drugih želučanih patologija.

Voće je visokokalorično, što može negativno utjecati na težinu osoba s prekomjernom težinom.Visok sadržaj šećera može ubrzati nastanak karijesa i negativno utjecati na zdravlje zuba. Prekoračenje dopuštene količine voća može uzrokovati težinu u želucu i glavobolju.