Trešnja: dobrobiti i štete za zdravlje, ljekovita svojstva i kontraindikacije za tijelo

Zdravstvene dobrobiti i štete od trešanja istraživači su proučavali dugo vremena. Ova ukusna bobica pomaže u liječenju mnogih bolesti, jačanju imunološkog sustava. Osim toga, koristi se u kozmetičke svrhe. Kemijski sastav voća uključuje veliki broj vitalnih vitamina i minerala. No, unatoč svim prednostima jedenja trešanja, može biti štetno za neke kategorije ljudi. Trešnje se ne jedu samo svježe. Pekmez se pravi od bobičastog voća, suši i priprema sok.

Kemijski sastav

Trešnje su, kao i obične trešnje, bogate vitaminima i mikronutrijentima. Voćni sadržaj:

• kalij;
• mala količina magnezija;
• željezo;
• natrij;
• kalcij;
• u manjoj mjeri mangan.

Također, zrela pulpa sadrži vitamine B i askorbinsku kiselinu. U bobicama pustastih trešanja ima nekoliko puta više askorbinske kiseline nego u običnim. Također u bobicama su visoke razine limunske, jabučne i folne kiseline. U manjim količinama bobice sadrže cink i druge minerale.

Osim toga, bobice trešnje su dijetetski proizvodi. 100 g sadrži samo 54 kcal. Stoga je pogodan za osobe koje žele izgubiti koji kilogram viška.

Utjecaj na ljudski organizam

Da biste poboljšali zdravlje, ljeti trebate jesti više bobičastog i voća. Ljudsko tijelo s početkom zime treba vitamine i minerale. U gotovo svakom vrtu možete pronaći stablo trešnje. Trešnja:

• Ima ekspektoransni učinak.
• Ima antipiretski učinak.
• Pomaže u ublažavanju zatvora.
• Ponaša se kao sredstvo za omatanje.
• Jača imunološki sustav.
• Djeluje kao profilaktik protiv raka.
• Djeluje protuupalno.

Dobrobiti ove voćke ne mogu se precijeniti.

Za srce, krvne žile i hematopoezu

Pulpa sadrži elemente u tragovima poput kumarina i oksikumarina koji pozitivno djeluju na krvožilni sustav. Ovi elementi u tragovima imaju blagotvoran učinak na zgrušavanje krvi, djeluju kao profilaktika protiv srčanog udara i pomažu u povećanju razine hemoglobina.

Također je korisno uključiti bobičasto voće u prehranu za osobe koje boluju od skleroze arterija.

Bobičasto voće snižava visoki krvni tlak, jača stijenke krvnih žila. Voće smanjuje rizik od tromboze i angine pektoris. Zbog visokog sadržaja željeza i magnezija, plodovi su indicirani za osobe koje boluju od anemije. Što je pulpa tamnija, to sadrži više vitamina P, koji ima važnu ulogu u prevenciji patologija srčanog mišića i krvnih žila.

Za gastrointestinalni trakt, bubrege i mjehur

Korisnost bobica trešnje za želudac i crijeva je u tome što poboljšavaju perist altiku, pomažu u borbi protiv zatvora i normaliziraju rad crijeva. Sok od trešanja koristi se od davnina za povećanje apetita. Sok od višnje također sprječava razvoj dizenterije.

Kaša trešnje pozitivno djeluje na razne upale genitourinarnog sustava. Sadrži klorogensku kiselinu koja pomaže obnoviti rad bubrega i jetre.Pektin i vlakna djeluju kao apsorbenti, čiste crijeva od toksina i uklanjaju loš kolesterol iz tijela.

Za zglobove

Kod artritisa, sok od višnje pomiješan s malo mlijeka pomoći će da se zglobovi vrate u normalu. Ako tijekom terapije gihta jedete trešnje i pijete sok od trešanja, učinak lijekova će se pojačati. Protiv napadaja išijasa pomaže uvarak od kore i grana stabala trešnje s dodatkom soka od trešnje. Uvarak ublažava bol i vraća zdravlje u normalu. Svaki recept treba koristiti nakon savjetovanja s liječnikom.

Za živčani sustav

Oparica na bazi voća ublažava grčeve i djeluje kao sedativ. Sastav bobica sadrži bakar, koji ima sedativni učinak na središnji živčani sustav. Osim toga, zrele trešnje se koriste kao pomoćna komponenta u liječenju epilepsije.Zahvaljujući folnoj kiselini, krvne žile u mozgu se šire, a cirkulacija se vraća u normalu.

Za jačanje vida

Uvarak od cvjetova trešnje pozitivno djeluje kod upale očiju. Osim toga, redovita konzumacija voća pomaže izoštravanju oslabljenog vida.

Jačanje imuniteta

Glavni učinak koji trešnja ima na organizam je povećanje imunološke otpornosti. Ako redovito uključujete zrele bobice u svoju prehranu, zimi prehlade i gripa neće biti strašni. Cijelo ljeto trebate jesti bobice kako se zimi ne biste razboljeli. A s početkom sezone prehlade, čaj s višnjama ili marmeladom djelovat će kao profilaktika protiv gripe.

Zbog visokog sadržaja joda u sastavu pulpe, nakon uključivanja voća u prehranu, jod u tijelu i štitnjača se normaliziraju.

U kojem obliku možete jesti bobičasto voće

Trešnje se najčešće konzumiraju svježe ili se od njih prave pekmezi i kompoti. Ali osim toga, postoji mnogo više načina za uživanje u slatkom voću. Na primjer, kuhajte filcanu trešnju. Za pripremu suhih višanja potrebna vam je 1 posuda višanja i nekoliko čaša šećera. Po želji se mogu koristiti začini.

Bobičasto voće operite, ogulite i prokuhajte nekoliko minuta u šećernom sirupu. Zatim rasporedite po plehu. Zagrijte pećnicu na 80 stupnjeva. Stavite pleh u pećnicu na pola sata. Redovito provjeravajte bobice i po potrebi ih okrenite. Sušite dok se trešnja ne smanji i ne nabora. Suhe trešnje se kuhaju po istom principu, samo bez kuhanja u šećernom sirupu.

Za izradu soka od višanja trebat će vam:

• svježe trešnje - 3 kg;
• voda;
• dodajte šećer po ukusu.

Operite bobičasto voće, ocijedite sjemenke i stavite u veliki lonac. Zatim dio pulpe stavite u cjedilo i cijedite sok žlicom ili potiskivačem dok sva pulpa ne potroši. Kolač se izbaci ili ostavi na kompotu. Nakon toga se dobivena kaša premjesti u gazu i stisne. Kao rezultat dobiva se gusti koncentrirani sok. Možete dodati šećer da ga zasladite ili ga razrijediti vodom.

Bobičasto voće najlakše ćete pripremiti ako ga zamrznete u zamrzivaču. Da biste to učinili, plodovi se operu, polože u vrećice i stave u zamrzivač. Od smrznutih trešanja prave se pite, kompoti ili okruglice.

Bolesti za koje se preporučuje uporaba

Trešnja je bogata mineralima i elementima u tragovima koji pomažu u borbi protiv mnogih bolesti. Koristi se ne samo za jačanje imunološke obrane organizma, već i za liječenje niza bolesti.

Za prehlade i ORL bolesti

Plodovi trešnje pomažu kod prehlada i ORL patologija. Redovita konzumacija zrelog voća povećava otpornost organizma na patogene mikroorganizme zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline u svom sastavu. Tijekom bolesti piju čaj s pekmezom od pustanih trešanja ili pripremaju čajeve na bazi suhih bobica. Vitamin P, kojim voće obiluje, djeluje protuupalno protiv prehlade i gripe.

Protuupalni i antimikrobni učinak doprinosi uništavanju streptokoka, kao i stafilokoka. Antipiretski učinak pulpe pomaže kod povećanja tjelesne temperature. Kod suhog kašlja, bobice imaju iskašljavajući učinak i razrjeđuju sluz u plućima.

Prevencija raka

Uvrštavanje trešanja u prehranu pomaže u sprječavanju razvoja stanica raka u tijelu. Bobičasto voće je antioksidans i uklanja štetne toksine iz tijela. Sastav bobica uključuje kvercetin koji, kada se unese hranom, uništava abnormalne stanice.

Za dijabetes

Za razliku od većine bobičastog voća, dijabetičari smiju jesti trešnje. Sadrži manje fruktoze i glukoze nego drugo bobičasto voće. Ali osobe s dijabetesom tipa 2 ne bi trebale jesti velike količine bobičastog voća.

Za giht

Uključivanjem trešanja u svakodnevnu prehranu moguće je neutralizirati djelovanje mokraćne kiseline i pomaknuti kiselost sastava krvi na alkalnu stranu. Bobičasto voće pomaže smanjiti bolove tijekom recidiva gihta. A sami upalni procesi nisu tako intenzivni. Za giht, voće se jede svježe ili u soku.

liječenje hemoroida

Plodovi trešnje otklanjaju neugodne simptome hemoroida. Od hemoroida, plodovi se koriste nakon toplinske obrade. To mogu biti kompoti, voćni napici ili džem. Glavni problem hemoroida je zatvor. A redovita konzumacija trešanja otklanja zatvor i normalizira stolicu.Ali potpuno se riješiti hemoroida, uključujući bobicu u prehrani, neće uspjeti. Liječenje treba biti sveobuhvatno, a naglasak treba staviti na medikamentoznu terapiju.

Korisna svojstva za ženu

Neke djevojke zanima koliko je trešnja korisna i kako njezina upotreba utječe na žensko tijelo. Zbog visokog sadržaja hranjivih tvari i niske kalorijske vrijednosti, trešnje se svrstavaju u dijetalnu hranu. Osim toga, kemijski sastav bobica uključuje magnezij, koji ublažava grčeve tijekom kritičnih dana.

Korisno je jesti trešnje ženama s početkom menopauze. Kiseline kojima je bobica bogata pozitivno djeluju na organizam i pomlađuju kožu lica.

Mršavljenje

Zbog svoje niske kalorijske vrijednosti, trešnje se često uključuju u dijetu za mršavljenje. Na 100 g proizvoda ima 54 kcal. Plodovi također sadrže tvari koje stimuliraju sagorijevanje masti.

Tvari neutraliziraju masnoće i sprječavaju njihovo daljnje širenje kroz krvožilni sustav. Trešnja također ubrzava metabolizam. Sok od višnje brzo zasićuje tijelo i suzbija glad. Korištenje soka ili svježeg voća kao zdravog međuobroka može znatno smanjiti dnevni unos kalorija.

Trudnoća i dojilje

S početkom trudnoće i nakon rođenja djeteta, žene moraju revidirati svoju prehranu. Uostalom, mnoge bobice, voće i druga hrana mogu izazvati alergije kod djeteta. Ženama u položaju voća nije zabranjeno. Sadrže folnu kiselinu koja pozitivno utječe na formiranje embrija.

Osim toga, kalij jača imunološki sustav trudnica. Zrele bobice sadrže puno tekućine, zahvaljujući kojoj umor i apatija nestaju, tijelo se puni energijom.

Tijekom dojenja možete jesti trešnje, pod uvjetom da beba na njih normalno reagira, da ne dobije osip ili svrbež. Postoje bobice po mogućnosti mjesec dana nakon rođenja. Prvo probaju nekoliko bobica i vide kako dječje tijelo reagira na njih. Ako je sve u redu, možete mirno jesti trešnje.

Mogu se jesti samo zrele bobice, bez znakova oštećenja i plijesni. Prije jela bobice se temeljito operu pod tekućom vodom. Često ima crva u naizgled zdravim bobicama, morate pripaziti na ovo.

Trešnje kao kozmetički proizvod

Druga sfera primjene plodova trešnje je kozmetologija. Od davnina su žene koristile slatko voće ne samo za izradu maski protiv starenja, već su ga koristile i kao dekorativnu kozmetiku. Sok od višnje služio je kao ruž za usne zbog svoje bogate crvene nijanse.

Maske na bazi pulpe trešnje njeguju i vlaže kosu i kožu. Također, takve maske pomažu u borbi protiv preranog starenja. Na bazi pulpe trešnje napravljeni su domaći kiselinski pilinzi koji savršeno čiste kožu i uklanjaju mrtvi sloj stanica.

Kako se trešnje koriste u kozmetičke svrhe

Sok i pulpa višnje sastavni je dio mnogih maski za lice i vlasište. Maske za lice od pulpe trešnje:

• Od akni pomaže maska, koja uključuje pulpu trešnje i proteine. Nekoliko trešanja zdrobite, izvadite košticu. Bjelanjke istucite u pjenastu pjenu i pomiješajte s pulpom. Nanesite na očišćenu kožu 20-25 minuta. Ovu masku isperite hladnom vodom. Ista se maska priprema s krumpirovim škrobom.
• Još jedna maska protiv akni sastoji se od pulpe trešnje, 10 ml svježeg soka od naranče i 10 g krumpirovog škroba. Svi sastojci su temeljito izmiješani i podmazani čistom kožom. Isperite nakon 30 minuta.
• Za održavanje tonusa kože pripremite masku na bazi pulpe trešnje i 1 žlice. l. sok od viburnuma s malom količinom meda.
• Protiv vrećica ispod očiju koristite miješanu pulpu od trešanja s dodatkom svježeg sira ili kiselog vrhnja.
• Maska na bazi višanja, kiselog mlijeka i limunovog soka pomaže kod mrlja od akni. Svi sastojci se uzimaju u jednakim omjerima, miješaju i nanose na kožu. Za vlasnike suhe kože sok od limuna zamjenjuju sokom od peršina.
• Za sjaj kose 200 g višanja odvojite od koštica, izgnječite i nanesite na tjeme. Maska se ostavi 1-2 sata. Isperite šamponom i isperite zakiseljenom vodom.
• Za smanjenje masnog vlasišta, pomiješajte sok od višnje s krumpirovim škrobom i nanesite. Isperite hladnom vodom nakon nekoliko sati. Ova maska se radi u ciklusu 2-3 puta tjedno.

Prije nanošenja maski na bazi pulpe trešnje, morate biti sigurni da nema alergijske reakcije na voće.

Kontraindikacije

Opasno je jesti trešnje za sljedeće kategorije ljudi:

• Osobe alergične na voće.
• Za želučane probleme (kao što su čir ili gastritis).
• Kiselo bobičasto voće ne preporučuje se osobama s akutnom upalom pluća.

Nemojte jesti kosti. Sadrže otrovne tvari. Sok od višnje također oštećuje zubnu caklinu, pa je nakon konzumacije voća poželjno isprati usta vodom.

Preporučeno