Fanta od marelica i naranči za zimu: TOP 6 recepata za kompot

Uz bogatu berbu marelica možete pripremiti slatko, džemove i kompote za zimnicu. Plodovi marelice mogu se kombinirati s citrusima. Kompot od njih će biti sličan "Fante". Ovo piće će se svidjeti svima, posebno će ga biti ugodno piti zimi. I lako je kuhati Fantu od marelica i naranči za zimu. Evo nekoliko recepata za ovaj napitak.

Specifičnosti pripreme kompota od marelica, poput "Fanta", za zimnicu

U trgovinama se prodaje puno voćnih napitaka i sokova, no domaći kompot bit će puno korisniji. U takvom piću neće biti boja, konzervansa i aroma. Značajke kuhanja uključuju sljedeće:

Preporučljivo je pridržavati se omjera navedenih u receptu.
Pretprodukcija je važna.
Za dugotrajno skladištenje trebate odabrati visokokvalitetne spremnike.

Kuhati prema dolje navedenim receptima nije teško. Piće savršeno gasi žeđ i zasićuje tijelo vrijednim tvarima.

Odabir i priprema sastojaka

Uz naranču i marelicu dobivate ukusan i zdrav napitak nježne arome. Prije pripreme kompota potrebno je odabrati i pripremiti sve sastojke:

Potrebni su zreli plodovi guste strukture. Ne smiju biti oštećeni, ulubljeni, truli.
Koristite i cijelo voće i podijeljeno na dijelove.
Naranče bi trebale biti teške.
Agrumi trebaju imati izraženu aromu.
Zreli citrusi imaju glatku koru i jarko narančastu boju.

Voće mora biti temeljito oprano. Marelicama izvadite koštice, a naranče također ogulite i izvadite im koštice.

Pravila za pripremu jela

Prvo pregledajte spremnike. To će utvrditi prisutnost pukotina, čipova i drugih nedostataka. Staklenke zatim treba oprati vodom i sodom bikarbonom kako bi se uklonio miris.

Zatim se posude isperu tekućom vodom. Treba ih sterilizirati. Voda se skupi u veliki lonac i stavi na plin. Nakon vrenja postavlja se sito. Spremnici se postavljaju naopako. Banke od 3 litre treba kuhati 20 minuta. Zatim se stavljaju na ručnik.

Kako kod kuće zatvoriti kompot od marelice i naranče?

Postoje mnogi recepti za pripremu domaćih napitaka. Fanta od marelica i naranči izvrsnog je okusa. Recepti u nastavku omogućit će vam da napravite piće bez problema.

Klasični recept

Potrebno pripremiti:

marelice - 1 kg;
citrusi;
granulirani šećer - 300g

Marelice treba oprati i izvaditi im koštice. Citruse također oprati, narezati na kolutiće. Sve plodove treba staviti u teglu. Sirovine će biti ½ spremnika. Zatim se ulije granulirani šećer. Posuda se napuni kipućom vodom, a zatim se može zarolati.

Metoda dvostrukog punjenja

Potrebno je 2 kg marelica koje operemo i izvadimo im koštice. Citrusi izrezani na 4 dijela (1 za 1 staklenku).

Plodovi se stavljaju u staklenke i preliju kipućom vodom. Zatim se posude pokriju poklopcima, dekom.

Nakon hlađenja vodu ocijediti i ponovno prokuhati. Šećer se sipa u staklenke (po 1 čaša) i prelije vodom. Spremnici se mogu zatvoriti poklopcima.

S mentom

Priprema za recept:

marelice - 500 g;
naranča - ½ komada;
limunska kiselina - 1 žličica;
metvica - 2 grane;
šećer - 210 g.

Voće je potrebno oprati, odstraniti sjemenke, staviti u staklenku za 1/3 volumena. Citrusi se izrežu na kolutove i stave u posudu. Zatim se dodaju šećer, limunska kiselina, metvica. Posudu treba napuniti kipućom vodom, zatvoriti poklopcima.

S limunskom kiselinom

Ako je odabran ovaj recept, potrebno vam je:

marelice - 1 kg;
naranča - 2 kom;
šećer - 200 g;
limunska kiselina - 1 žličica

Marelice oprati, izvaditi im koštice. Polovice voća stavljaju se u posudu za 1/3 dijela. Stavite i komadiće citrusa. Dodaje se šećer i limunska kiselina. Posuda se napuni kipućom vodom, pokrije poklopcem, sterilizira 10 minuta.

S limunom

Traži se:

marelice - 1 kg;
narančasto;
limun;
šećer - 210 g.

Plodove oprati, odstraniti im kosti. Stavljaju se u staklenku za 1/3 volumena. Citruse je potrebno narezati na kolutiće. Šećer se ulije u posudu. Nakon prelijevanja kipućom vodom staklenke se mogu zatvoriti.

Od prezrelih marelica i pulpe naranče

Ovim ćete receptom napraviti slatko piće. S naranče treba ukloniti koru, prethodno prelivši plodove prokuhanom vodom. Za 1 staklenku potrebna vam je polovica citrusa.

Marelice (500 g) oprati, prepoloviti i izvaditi im koštice. Plodovi se stavljaju u staklenku, posipaju šećerom (1 šalica). Zatim se ulije kipuća voda, nakon čega se može zatvoriti.

Značajke prazne pohrane

Fanta od marelica i naranče je prekrasan napitak. Praznine mogu stajati do sljedeće godine, podložno pravilima skladištenja. Zahtijeva suh, prozračen prostor, zaštićen od sunčevih zraka.

Limenke s pićem ostavljaju se na temperaturama do +15 stupnjeva, vlažnosti - ne višoj od 75-90%. Preporučljivo ih je smjestiti u podrum ili podrum. Nekoliko staklenki može stajati u hladnjaku. Pravilno skladištenje omogućuje vam da dobijete osvježavajući i tonik napitak.