Livadski med: kako izgleda i sastav, korisna svojstva i kontraindikacije

Od početka proljeća do kraja jeseni pčele skupljaju i prerađuju nektar livadskih trava. Ovaj buket sadrži sve vitamine i mikroelemente potrebne ljudima. Rezultat je livadska sorta meda. Sadrži mnogo vrijednih sastojaka i izvrsnog je okusa. Proizvod se često koristi u medicinske svrhe i koristi se u kozmetologiji.

Kako to izgleda?

Pčelari livadski med smatraju vrhunskim. Budući da pčele sakupljaju nektar iz različitih biljaka i cvjetova, proizvod može imati različite nijanse - od svijetlo žute do smeđe. Kvalitete okusa su također različite - sve ovisi o prevladavajućim travama.Dakle, nektar od peludi maslačka ima bogatu žutu nijansu i opor okus.

U svakom slučaju, livadski med je guste teksture i izražene arome. Ispada neprozirno.

Sastav i sadržaj kalorija

U 100 grama proizvoda ima 320-400 kilokalorija. Ovo treba uzeti u obzir kod ljudi koji su na dijeti. 1 mala žlica sadrži oko 26 kilokalorija, u blagovaonici - do 100. Med je 80% ugljikohidrata. Istovremeno, sadrži do 10% proteina.

Livadski med sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Sadrži puno magnezija, kalija, željeza. U proizvodu ima joda, kalcija i fosfora. Med se također smatra izvorom vitamina A, B, C, E, K. Osim toga, sadrži enzime, glukozu i fruktozu.

Za što je koristan livadski med

Livadski med karakteriziraju izražena blagotvorna svojstva. Proizvod pomaže u jačanju imunološkog sustava, djeluje antistresno i obnavlja probavne funkcije. Koristi se za prevenciju i liječenje respiratornih infekcija. Sastav je indiciran za poremećaje metaboličkih procesa, povećanu anksioznost, kronični umor. Također se može koristiti za beri-beri.

Med pomaže u borbi protiv virusa i bakterija. Istodobno, za razliku od antibakterijskih lijekova, pčelinji proizvod ne utječe negativno na crijevnu mikrofloru. Liječnici savjetuju korištenje meda kao dodatnog lijeka za liječenje patologija dišnog sustava. Ako bolest nema akutni tijek, može se odustati od upotrebe jakih lijekova i koristiti isključivo prirodni lijek.

Livadski med djeluje blago umirujuće. Pomaže u suočavanju s teškom tjeskobom i izbjegavanju razvoja depresije.

Sustavnim korištenjem proizvoda moguće je obnoviti san i nositi se s umorom tijekom dana.

U narodnoj medicini proizvod se smatra eliksirom mladosti. Uz njegovu pomoć moguće je usporiti nastanak bora i održati lijep ten kože. To je zbog povećanog sadržaja vitamina i minerala. Blagotvorno djeluju na zdravlje i izgled kože i kose.

Kako se koristi?

Livadski med ima izvrstan okus i ljekovita svojstva. Stoga se često koristi u raznim područjima života.

Tradicionalna medicina

Ovaj proizvod se često koristi u narodnoj medicini za rješavanje raznih problema. U ovom slučaju dopušteno je koristiti sljedeće recepte:

• Mast protiv opeklina. Da biste dobili kvalitetan sastav, trebate uzeti 1 žlicu livadskog meda, maslaca i močvarnog cudweed praha. Gotov sastav mora se ohladiti u hladnjaku i primijeniti za suzbijanje oštećenja kože i opeklina.
• Sastav za liječenje gripe. Da biste napravili koristan lijek, trebate uzeti 1 žlicu cvjetova lipe i maline, preliti kipućom vodom i kuhati 5 minuta. Dobivenu juhu potrebno je ohladiti i dodati 2 žlice meda. Uzmite gotov proizvod 4-6 puta u toku dana.
• Sredstva za poboljšanje sna. Za vraćanje sna potrebno je uzeti mješavinu 2 žličice livadskog meda, malo soka od limuna i jabučnog octa.

Recepti za ljepotu

Ova sorta se često koristi u kućnoj kozmetici.

To je zbog njegove teksture i visokog sadržaja korisnih komponenti.

Najučinkovitiji pripravci na bazi pčelinjeg proizvoda uključuju sljedeće:

• Pilingi i pilinzi - za njihovu pripremu koristi se kandirani sastav. Zahvaljujući krupnicima, pomaže u uklanjanju mrtvih čestica kože, ima hidratantni učinak i zasićuje vitaminima. Također, proizvod pomaže u uklanjanju upale i iritacije kože. Da bi postupak bio učinkovitiji, prvo morate zagrijati dermis.
• Oblozi - savršeno toniraju i zasiću kožu vitaminima, čineći je mekšom i elastičnijom. Također, postupak pomaže riješiti se viška kilograma. U tom slučaju proizvod se mora nanijeti na tijelo i omotati filmom na pola sata.
• Maske za lice i tijelo - za njihovu primjenu prikladan je čisti proizvod ili kombinacija s drugim tvarima. Maska se mora nanijeti pola sata, a zatim isprati vodom. Zahvaljujući tome moguće je poboljšati strukturu kože i ukloniti sitne bore.
• Dodaci za kupanje - uzimanje ovog postupka navečer pomaže opuštanju, oslobađanju od stresa i napetosti, poboljšavanju sna.

Prije kozmetičkih zahvata s livadskim medom važno je procijeniti prisutnost alergija. Da biste to učinili, proizvod se mora nanijeti na unutarnju stranu ruke i ostaviti četvrt sata.

Pravila odabira

Za kupnju kvalitetnog sastava važno je poznavati glavne karakteristike prirodnog meda. Trebao bi imati pravu konzistenciju i polako se ispuštati iz žlice, tvoreći mali tobogan. Aroma je također važna - trebala bi biti ugodna i ne jako oštra.

Livadski med ima prosječnu brzinu kristalizacije. Kad se ušećeri, postaje tamniji.

Kontraindikacije

Proizvod sadrži mnogo ugljikohidrata i visoko je kaloričan. Stoga ga ne smiju konzumirati osobe s prekomjernom težinom. Također, tvar može izazvati alergije. Stoga ga djeca moraju vrlo pažljivo dodavati u prehranu. Također treba biti oprezan kod osoba s dijabetesom.

Kako razlikovati pravi med od lažnog

Kako ne biste kupili lažni proizvod, možete koristiti sljedeće metode:

• Razrijedite malo meda u vodi i dodajte jod u sastav. Ako je u proizvod umiješano brašno, postat će plav.
• Kap prirodnog meda ne smije ostaviti mokar trag na papiru. Proizvod se neće otopiti niti promijeniti boju kada se zapali.
• Umočite li komad kruha u prirodni med, on će postati tvrd, a u lažnom će omekšati.
• U vodenu otopinu meda možete dodati malo octa. Ako se pojavi reakcija šištanja, to ukazuje na prisutnost krede u sastavu.
• Proizvod pomiješan s destiliranom vodom u omjeru 1:2 može se pomiješati s 2 kapi amonijaka. Ako pobijeli, na dnu će se pojaviti smeđi talog, što ukazuje na prisutnost melase u sastavu.

Uvjeti i odredbe pohrane

Med se preporuča čuvati u zatvorenoj posudi 14 mjeseci. Najbolje je držati proizvod na tamnom mjestu na temperaturi od + 10-20 stupnjeva. Najbolja opcija za skladištenje bile bi sterilizirane staklene posude.

Livadski med je zdrav i ukusan proizvod koji sadrži mnogo vrijednih sastojaka. To mu omogućuje da se koristi za liječenje mnogih bolesti i poboljšanje izgleda kože.

Preporučeno