Uzgoj daikona na otvorenom terenu u predgrađu: kada saditi

Uzgoj daikona na otvorenom terenu u moskovskoj regiji zahtijeva pridržavanje određenih preporuka o vremenu sadnje, odabiru mjesta, pripremi tla, poljoprivrednim praksama i drugim nijansama. Klima u blizini Moskve nije baš pogodna za uzgoj daikona, pa morate biti spremni na neke poteškoće povezane s vremenskim promjenama.

Kruciferna povrtna kultura privukla je mnoge vrtlare zbog svoje nježne pulpe bez gorčine s visokim sadržajem hranjivih tvari.

Vrijeme sjetve daikona u predgrađu

Jedno od prvih pitanja pri uzgoju daikona na okućnicama u blizini Moskve je pitanje: kada trebam posaditi? Proljetna sjetva odvija se u ožujku ili prvoj dekadi travnja. U svibnju će se moći uživati u vitaminskoj salati. Kada temperatura padne ispod -10 stupnjeva, morat ćete organizirati sklonište za ovu sortu rotkvice pomoću spunbonda ili filma. Nedostatak rane sadnje je neodržavanje kvalitete.

Plodovi nisu pogodni za skladištenje i konzumiraju se odmah nakon berbe. Ako je cilj sakupiti sjeme, trebate sijati daikon u travnju-svibnju.

Optimalno vrijeme za sadnju povrća u srednjoj stazi je srpanj-početak kolovoza. To je zbog smanjenja dnevnog svjetla, što dovodi do brzog rasta korijenskog usjeva i minimalne mogućnosti izbacivanja cvjetnih strelica. Ljetni daikon čuva se do pet mjeseci.

Odabir i priprema mjesta za sjetvu

Daikon se uzgaja u dobro osvijetljenom prostoru bez propuha. Srpanjska sjetva provodi se na grebenima na kojima je prije raslo rano povrće ili zelje, izbjegavajući prethodnike i susjede križarice. Bolje je obratiti pozornost na područja oslobođena od luka, češnjaka, graška, kopra, krumpira, krastavaca, zelene salate.

Prinos japanske rotkvice se povećava kada se uzgaja na pjeskovitoj ilovači ili ilovači s neutralnom kiselošću i povećanom drobljivošću.

Zemlja se kopa duboko u jesen ili rano proljeće, uz istovremenu primjenu komposta ili humusa u količini od jednog kilograma po četvornom metru, amonijevog sulfata i kalijevog sulfida: 20 grama po četvornom metru i superfosfata - 40 grama . Ni u kojem slučaju ne smijete koristiti netruli stajnjak, koji usporava rast korijenskih usjeva i pogoršava okus. Kiselost tla smanjuje se uz pomoć krede, vapna, drvenog pepela, dolomitnog brašna, raspršenog na mjestu 14 dana prije primjene gore navedenih gnojiva.

Odabir sjemena

Hladna klima diktira okretanje sortama daikona s kratkom vegetacijskom sezonom. Na primjer:

Minowase. Otpornost na sušu, otpornost na ekstremne temperature. Žetva je spremna za berbu dva mjeseca nakon nicanja. Plodovi dostižu duljinu od 40-50 cm.
Veliki bik. Sazrijeva 60 dana, dobro raste u uvjetima visoke vlažnosti i hladnog vremena.
Nerima. Konzumna zrelost nastupa 65 dana nakon sjetve. Posebnost: ukiseljena sorta.
Ninengo. Idealno za uzgoj u moskovskoj regiji: ne boji se kratkotrajnih hladnoća i gljivičnih bolesti.
Ruska veličina. Razdoblje sazrijevanja velikih korijenskih usjeva: 50 dana. Ne gubi oštrinu i sočnost tijekom dugotrajnog skladištenja, ima bogatu žetvu.
Miyashige. Vegetacijski period - 70 dana. Formiranje ravnomjernih usjeva korijena olakšava se dubokim kopanjem grebena prije sadnje.
Minowase Summercross. Hibridna sorta koja u 40 dana naraste do 4 kg. Otporan na sušu, uzgaja se za osobnu i komercijalnu upotrebu.

Sadnja daikona u otvorenom tlu

Priprema sjemenskog materijala za sjetvu uključuje nekoliko faza:

stavljanje sjemenki u platnenu vrećicu;
izlaganje u vodi temperature 50-60 stupnjeva iznad nule 15 minuta, zatim stavljanje u hladnu vodu na isto vrijeme, a zatim na jedan dan u hladnjaku.

Postoje dvije metode za sadnju japanske rotkvice u otvorenom tlu:

U vlažne brazde s razmakom redova 50-60cm i 20cm razmakom između biljaka, sjeme duboko 3-4cm.
U rupe s dodatkom komposta, prema shemi 25x25 cm. Nekoliko sjemenki se polaže na dubinu od 4-5 cm.

Razložene sjemenke daikona posipaju se zemljom, drvenim pepelom, gredice se malčiraju.

Pravila za njegu daikona

Rotkvica je nepretenciozna u skrbi, ali morate slijediti preporuke o poljoprivrednoj tehnologiji, što uključuje zalijevanje, plijevljenje, gnojidbu, zaštitu od štetočina i bolesti.

Navodnjavanje

Daikon voli vodu, ali prekomjerna vlaga dovodi do sive truleži ili sluzave bakterioze. Biljke zalijevajte svakih pet dana, pazeći da voda ne stagnira.U kišnom vremenu nije potrebno dodatno vlaženje tla. U vrućini treba povećati količinu zalijevanja i malčirati tlo. Nedostatak vlage reagira pucanjem korijena, smanjenjem okusa i ogrubljivanjem kože.

Plijevljenje

Kako bi se povećala propusnost tla za zrak, nakon svakog zalijevanja daikona, razmak redova se rahli. Korov se uklanja na vrijeme, jer može uzrokovati štetnike i bolesti. Redovito nabiranje rotkvice neće dopustiti da pulpa povrća postane gorka.

Gnojiva

Stupanj plodnosti tla određuje količinu prihrane. Bogata tla ne mogu se gnojiti, to neće utjecati na prinos usjeva. Za oskudno tlo razvijena je posebna shema hranjenja:

na početku - urea u količini od 25 g po kanti vode;
u sredini - kompleksno mineralno gnojivo;
na kraju - gnojivo koje sadrži kalij i fosfor.

Bolesti

Bolesti japanske rotkvice nastaju kao posljedica nepravilne njege, kršenja rokova sjetve, nedovoljnog ili pretjeranog zalijevanja. Zanemarivanje agrotehničkih mjera uzrokuje kobilicu, mozaik, crnu nogu, sivu trulež, koje uništavaju većinu usjeva. Prvi znakovi bolesti služe kao signal za korištenje specijaliziranih lijekova.

Štetočine

Od štetočina, vrtna glista može uzrokovati značajnu štetu daikonu, oštećujući korijenje i lišće biljke. To dovodi do usporavanja razvoja plodova i pogoršanja izgleda. Insekt se odbija tinkturom crvene paprike, koja se zalijeva preko biljaka: inzistirati šest mahuna u litri vruće vode 12 sati i pomiješati s 10 litara vode.

Vruće vrijeme provocira napad križaljke. Dugo vegetacijsko razdoblje omogućuje ne samo posipanje sadnica pepelom, već i provođenje tretmana insekticidnim pripravcima. Početak hladnog, kišnog vremena uzrokuje nestanak kukaca.

Žetva i skladištenje usjeva

Vrijeme sazrijevanja daikona kada se uzgaja na otvorenom u moskovskoj regiji varira ovisno o sorti usjeva i prevladavajućem vremenu. U prosjeku započinju berbu 40-70 dana nakon sjetve, čupajući korijenje za lišće ili ga izdubljujući vilama ili lopatom.

Prilikom skladištenja daikon rotkvice temperatura ne smije biti viša od +4 stupnja. U tom slučaju izgled i okus ostaju nepromijenjeni pet mjeseci. Pijesak se sipa između slojeva povrća.

Konzumiranje daikona ne razlikuje se od obične rotkvice. Jede se svježa, priprema se u salatama, pirja, dodaje se u konzervama.