Bijeli ribiz Versailles: opis i karakteristike sorte, sadnja i njega, recenzije

Među poljoprivrednim kulturama vrlo je popularan bijeli ribiz Versailles. Odabran je zbog svoje relativne nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja, otpornosti na nepovoljne čimbenike okoliša i visokih performansi. Osim toga, dokazala se isključivo s pozitivne strane. Da biste uzgajali bijeli ribiz Versailles, morate se detaljnije upoznati s pravilima sadnje i njege.

Povijest odabira

Francuski uzgajivači radili su na stvaranju Versailles bijelog ribiza 1850. godine.Kultura je došla na područje Rusije u prošlom stoljeću, upisana je u Državni registar 1959. godine. Bijeli ribiz je prikladan za uzgoj u sjeverozapadnim i središnjim regijama, Volga-Vyatka i Central Black Earth, kao iu Srednjoj Volgi i Uralu.

Osobine crvenog i bijelog versajskog ribiza

Budući da je bijeli ribiz jedna od sorti crvenog ribiza, ima puno sličnih kvaliteta. Konkretno, visoka koncentracija hranjivih tvari u plodovima, ugodan okus i miris, lagana kiselost, vrijeme zrenja. Što se tiče potrošačkih kvaliteta, bijeli ribiz ima nisku kiselost i visok sadržaj šećera.

Vanjski parametri i karakteristike

Kako bi uzgoj Versailles bijelog ribiza bio što produktivniji, preporuča se poznavati njegove prednosti i slabosti, detaljan opis sorte.

Grmlje

Bijeli ribiz Versailles se odnosi na biljke ranog sazrijevanja. Grm čini prilično razvijen podzemni dio, njegovi bočni korijeni nalaze se na dubini od 40 centimetara. Glavni korijen nalazi se na dubini od 1 metra.

U visinu, uspravni grm doseže 1,2-1,5 metara. Broj izdanaka nije tako velik, ali svi imaju intenzivan rast. Listne ploče imaju bogatu tamnozelenu boju i plavkastu nijansu. Na njima je 5 oštrica.

S unutarnje strane postoji mala dlačica. Na rubovima lišća su kratki tupi zubi. Voćni pupoljci kod bijelog ribiza Versailles formiraju se tek u drugoj godini života.

Cvijeće i bobice

Versajski bijeli ribiz privlači pažnju vrtlara svojom sposobnošću davanja bogatih uroda. U fazi cvatnje na grmovima cvjetaju žućkasto-bijela zvona. Na izduženim ravnim peteljkama nalaze se cvjetovi, kao i bobice.

Veličina plodova u promjeru je gotovo 10 milimetara, a njihova težina do 1,3 grama. Pod povoljnim uvjetima, grm može dati do 4 kilograma ukusnih bobica. Pulpa ploda je gusta, koža je prozirna, svijetlo krem boje. Prema opisu sorte, bijeli ribiz Versailles nije sklon opadanju, bobice su čvrsto pričvršćene za peteljke.

Bijeli ribiz iz Versaillesa ima sadržaj šećera od 7,5% i kiselost od 2,3%. Na 100 grama proizvoda ima 38 miligrama askorbinske kiseline.

Otporan na niske temperature, sušu i bolesti

Bijeli ribiz Versailles ima povećanu otpornost na pepelnicu, ali ne i na antraknozu, što se mora uzeti u obzir pri uzgoju. Otpornost biljke na mraz također je na visokoj razini, može se saditi čak iu sjevernim regijama. Otpornost na suho vrijeme je dobra, ali držanje grmlja bez obilnog zalijevanja ne isplati se dugo vremena.Mjere navodnjavanja su posebno potrebne u fazi polaganja rodnih pupova.

Od štetnih insekata bijeli ribiz može stradati od lisnih uši koje isisavaju sve hranjive tvari, moljac ogrozda, pilara ribiza. Potrebno je poduzeti mjere za njegovo uklanjanje odmah nakon identificiranja prvih znakova njihove prisutnosti na grmlju.

Prinos i primjena plodova

Produktivnost Versailles bijelog ribiza po hektaru je 8 tona. Plodovi su svestrani, mogu se koristiti svježi, za izradu slastica, te kao sirovina za zimnicu.

Za i protiv: trebam li posaditi na mjesto?

Među pozitivnim karakteristikama Versailles bijelog ribiza su:

• visoki prinos;
• velikoplodni;
• nezahtjevna za uvjete uzgoja, njegu;
• visoka otpornost na zimu;
• otporan na sušu;
• ne trebaju dodatne oprašivače;
• voće se ne mrvi nakon sazrijevanja.

Unatoč nizu prednosti, bijeli ribiz ima i svoje nedostatke:

• rasprostranjeni grm;
• niska otpornost na antraknozu.

Značajke Fit

Kako bi se bijeli ribiz Versailles brzo ukorijenio i rastao, morate znati glavne točke njegove sadnje na stalno mjesto.

Odabir mjesta i datuma slijetanja

Da biste dobili bogatu i ukusnu žetvu, trebate odabrati dobro osvijetljeno mjesto za sadnju sadnica, inače će bobice biti kisele i neupadljive u sjeni.Osim toga, čistinu treba zaštititi od vjetrova, bolje je dati prednost područjima u blizini zidova zgrada, ograde.

Za versajski bijeli ribiz nije preporučljivo birati mjesta s bliskom podzemnom vodom (do 1,5-2 metra). U uvjetima visoke vlažnosti u tlu, korijenski sustav grmlja proći će kroz procese truljenja, što će izazvati njihovu smrt. Tlo bi trebalo biti prilično lagano i plodno. Najbolja opcija su ilovače i pjeskovite ilovače s neutralnim ili blago kiselim okolišem.

Datumi sadnje - rano proljeće (prije pucanja pupova) ili jesen (krajem rujna-početkom listopada).

Priprema parcele i gredica

Pripremne radnje obaviti unaprijed (2 tjedna unaprijed), dubokim jesenskim oranjem. Mjesto mora biti očišćeno od korova, prošlogodišnjeg lišća. Za obogaćivanje tla korisnim tvarima koristi se humus (10 kilograma), superfosfat (100 grama), ta se količina izračunava po 1 kvadratnom metru.

Da biste neutralizirali visoku kiselost, potrebno je dodati 400-450 grama drvenog pepela na 1 kvadratni metar.

Odabir i priprema sadnica

Kvalitetan sadni materijal treba imati 3-5 skeletnih korijena, duljine 15-20 centimetara. Osim toga, mora postojati dovoljno formirano prerastajuće vlaknasto korijenje. Prije kupnje potrebno je posebno pregledati korijenski sustav sadnica, ne bi smjele pokazivati znakove bolesti, truleži, raznih vrsta oštećenja.

Kod zdravih primjeraka, boja izdanaka je zasićeno zelena, kada se režu, struktura je mokra.

Tehnologija sadnje

Pravilno posađen bijeli ribiz Versailles ključ je uspješnog ukorjenjivanja i bogatog uroda u budućnosti. Algoritam radnji u vezi s operacijama slijetanja predviđa:

1. Formiranje jamica dimenzija 50x50x40 centimetara.
2. Postavljanje drenažnog jastuka od ekspandirane gline, sitnog šljunka.
3. Pad u humak plodnog tla.
4. Postavljanje sadnice i širenje njenog korijena na različite strane.
5. Punjenje korijena zemljom i zbijanje kako bi se izbjegle praznine u jami.
6. Zalijte grm s 1-2 kante vode.
7. Malčiranje tla tresetom, debljina sloja treba biti 5-6 centimetara.
8. Skraćivanje sadnice za 5 zdravih pupova.

Ako se sadi više sadnica, preporuča se održavati razmak između sadnica od 1 metar, a razmak između redova neka bude 1,5 metar. Nemojte produbljivati vrat korijena više od 10 centimetara.

Pravilna njega usjeva

Briga za bijeli ribiz Versailles nije tako teška, glavna stvar je provesti mjere navodnjavanja, postupke hranjenja, uklanjanje korova i obrezivanje na vrijeme.

Zalijevajte i gnojite

Grmove bijelog versajskog ribiza treba navodnjavati umjereno, izbjegavajući nakupljanje vode. Dovoljno je zalijevati 3 puta u 7 dana (ujutro ili navečer). Za jednu sadnju potrebno je potrošiti 10 litara vode dva puta dnevno. Posebno je biljkama potrebno navodnjavanje u fazi sazrijevanja bobica.

Potrebno je primijeniti sastave gnojiva u trećoj godini nakon sadnje, količina korisnih komponenti položenih tijekom sadnje dovoljna je za prve dvije godine. U proljeće se preporučuje dodavanje uree (50 grama) ispod korijena, a nakon žetve - kokošjeg gnoja, pri čemu se na 1 litru sirovina koristi 10 litara vode u kombinaciji s kalijevim sulfatom (15-20 grama) i superfosfat (40-50 grama).

Obrezivanje starenja i oblikovanja

Orezivanje grmova bijelog ribiza Versailles je neophodno:

• U proljeće izvođenje higijenskih zahvata, pomlađivanja i oblikovanja.
• Ljeti, gdje treba ukloniti zaražene grančice i neželjene jednogodišnjake.
• U jesen, gdje se režu nesposobne grane i regulira broj izbojaka različite starosti.

Svake godine treba ostaviti 4-5 godišnjih izdanaka kako bi se formirao snažan grm koji obilno rodi.

Njega gredica: malčiranje i rahljenje

Rahljenje tla ispod grmova bijelog ribiza Versailles ne košta više od dubine od 6-8 centimetara. Ova tehnika je neophodna kako bi se isključilo izgladnjivanje korijena kisikom. Za očuvanje vlage tlo se malčira humusom, tresetom i trulom piljevinom.

Profilaktičko liječenje insekata i bolesti

Za zaštitu grmova bijelog ribiza Versailles od bolesti i nametnika preporuča se koristiti radnu otopinu na bazi Bordeaux mješavine, bakrenog sulfata, nitrafena. Pripravke treba razrijediti prema uputama proizvođača.

Priprema grma za mraz

Prije zimovanja biljku je potrebno odrezati nakon opadanja lišća, ukloniti sve nesposobne grane, ostale skratiti za trećinu. Tlo ispod grmlja malčirajte humusom ili kompostom, debljina sloja treba biti 10-12 centimetara. Ali prvo morate popustiti tlo, pognojiti i zalijevati. Za pouzdanost, ribiz se može vezati u snop i prekriti agrofibrom.

Recenzije iskusnih vrtlara o sorti

Marina, 45

U rasadniku sam kupila sadnice Versailles bijelog ribiza. Već treću godinu imam stabilne i obilne žetve. Briga o sorti je minimalna, što je vrlo drago.

Sergey, 56 godina

Posadio sam grmove bijelog ribiza Versailles u svom vrtu, ne mogu a da se ne radujem. Zimu podnose sasvim normalno, pokrivam ih agrofiberom. Kvalitete okusa mi u potpunosti odgovaraju.

Yulia, 39 godina

Dodano u kolekciju sorte bijelog ribiza Versailles. Općenito, sve mi odgovara, njega je standardna, žetva je bogata.

Preporučeno