Bijeli grah: dobrobiti i štete za zdravlje, opisi sorti i uzgoj sa fotografijama

Bijeli grah pripada obitelji mahunarki. Jedna je od najpopularnijih povrtnih kultura, cijenjena zbog svojih prehrambenih i ljekovitih svojstava. To je svestrani biljni proizvod koji se koristi u raznim jelima. Također, grah se koristi u liječenju probavnog trakta, srca, pa čak i kožnih bolesti.

Specifičnost bijelog graha

Bijeli grah jedna je od najčešćih sorti mahunarki. Po prvi put se kultura počela uzgajati u Južnoj Americi. Nepretenciozan je za njegu i ima ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima. Stabljike kulture su ravne i kovrčave, visoke do 1 m.Plodovi sazrijevaju do jeseni, imaju cilindrični, blago spljošteni oblik. Zanimljivo je da se u starom Rimu kultura koristila ne samo za prehranu, već su se od nje proizvodili bijeli i prah.

Sorte bijelog graha

Grah oduševljava raznolikošću izbora, ali i zanimljivim vanjskim karakteristikama. Bijeli grah dolazi u velikim, srednjim i malim veličinama. Svaka sorta ima svoje karakteristike i preferencije za upotrebu. Kako biste napravili izbor, razmotrite sve sorte bijelog graha.

Chali

Ovu kulturu karakteriziraju krupni plodovi i nježnog okusa. Chali se naširoko koristi u Turskoj i na balkanskim otocima. Koristi se za pripremu juha, priloga, salata i aromatičnih variva.

Chali grah ima neobičan trapezoidni oblik. Plodovi su blago spljošteni, veći od ostalih sorti. Kuhani Chali ima okus krumpira, zbog čega se često koristi kao prilog. Ne zahtijeva dugo kuhanje, vrijeme kuhanja ne traje više od 45 minuta.

Modro oko

Smatra se najnježnijom od svih vrsta kulture. Zahvaljujući tankoj ljusci kuha se vrlo brzo. Sorta Black Eye je superiornija od ostalih vrsta u pogledu energetske vrijednosti. Sadrži puno bjelančevina, škroba, ugljikohidrata, dijetalnih vlakana, vitamina, a minimalnu količinu masti. Crnooka se češće od ostalih sorti graha koristi za liječenje mnogih bolesti, pa čak i za prevenciju raka dojke.

Navi

Ova kultura stara je više od 7 tisuća godina. Uzgajan je u Južnoj Americi. Mali plodovi u obliku graška vode u sadržaju vlakana, što ih čini dostojnim konkurentima drugim sortama, unatoč njihovoj maloj veličini. U medicini se Navi koristi za postizanje diuretičkog i antimikrobnog učinka, kao i za smanjenje koncentracije šećera u krvi.Prije kuhanja treba ga namakati u vodi najmanje 5 sati. Vrijeme kuhanja u ovom slučaju neće trajati više od 1 sata.

Moskovsko bijela

Ova sorta bijelog graha posebno je uzgojena za kratke ljetne dane središnje Rusije. Karakterizira ga otpornost na bolesti i nagle promjene temperature. Maksimalna duljina grmolikih biljaka je 40 mm. Moskovski bijeli grah karakterizira bogata žetva. Sa četvornog metra skupite u prosjeku 1,2 kg.

Bijeli stan

Za razliku od prethodnih sorti, bijeli grah nije stekao široku popularnost u našoj zemlji. Međutim, ima visok sadržaj korisnih elemenata u tragovima, zbog čega se aktivno koristi u tradicionalnoj medicini. Nepretencioznost prema tlu i vremenskim uvjetima omogućuje vam uzgoj u gotovo svim regijama Rusije.

Lotus

Srednje rana sorta koju karakteriziraju ukusni mesnati plodovi. Vrtlari preferiraju ovu sortu zbog dobrog prinosa i nepretenciozne njege. Također, Lotus grah je pogodan za mehaniziranu berbu. Koristi se u kuhanju, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Izvrsno za konzerviranje.

Belozerka

Mali grah srednje veličine s visokim udjelom šećera. Iz jednog grma možete sakupiti do 50 mahuna. Plodovi srednje veličine, zaobljeni.

Bijele kobile

Ukrasna kultura tkanja s velikim mahunama. Ima bujno svijetlozeleno lišće. U jednoj mahuni su obično 3 ploda. Ova ukrasna kultura pogodna je ne samo za uzgoj hrane, već i za uređenje različitih građevina: sjenica, lukova, kuća.Ne gubi boju i oblik do sredine rujna.

Datum sadnje

Usjev se sadi na otvoreno tlo u svibnju, fokusirajući se na vrijeme za dobivanje rezultata i vremenske uvjete. Tlo bi se trebalo zagrijati na 10-12 stupnjeva. Također biste se trebali usredotočiti na raznolikost. Grmolike se sade ranije, a penjačice nakon 1-2 tjedna.

Uz pravilnu njegu, mladice će se pojaviti 15-20 dana nakon sadnje. Neki vrtlari radije proklijaju grah prije sadnje na otvorenom terenu. U ovom slučaju, sjetva se u početku obavlja u posebnim spremnicima, 2-3 tjedna prije sadnje u otvorenom tlu.

Da bi kultura brže niknula i dala bogatu žetvu, mora se posaditi na dobro osvijetljenom mjestu. Međutim, potrebno je redovito zalijevanje i gnojidba.

Priprema sjemena

Prije sadnje važno je pripremiti sjemenski materijal. Iako se usjev sadi u svibnju, to ne isključuje pad temperature, što može negativno utjecati na mlade izbojke. Kako bi se izbjegao takav neugodan incident, sjemenke su prethodno stvrdnute.

Obratite pozornost! Prije sadnje sjeme se podvrgava temeljitom vizualnom pregledu. Odabiru se smežurani, prazni i pokvareni plodovi.

Možete koristiti i metodu namakanja. Da biste to učinili, grah se određuje preko noći u čistoj vodi. Sjemenski materijal koji nije prošao proizvodnu obradu namače se 20 minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata.

Međutim, vrijedi napomenuti da je sjeme koje nije namočeno prije sadnje otpornije na hladnoće, budući da se ne izliježe odmah.

Priprema tla za grah

Lagana, plodna, dobro drenirana tla najbolja su za mahunarke. Ako se podzemna voda nalazi u blizini vrtne parcele, a samo tlo je glinasto, tada postoji veliki rizik da usjev neće rasti.

Da biste dobili obilnu žetvu, pognojite tlo kompostom ili humusom prije sadnje sjemena. Također možete koristiti superfosfat, amonijev nitrat ili kalijev klorid. Obilje dušika u tlu neće imati najbolji učinak na usjev. Zelena masa će se obilno razvijati, ali mahune će patiti.

Sitva graha

Ako planirate uzgajati nekoliko sorti graha odjednom, preporuča se posaditi ih odvojeno jednu od druge. Budući da je grah samooplodan, kreveti s različitim sortama mogu se nalaziti jedan pored drugog. Ali ne zaboravite da kultura ima tendenciju oprašivanja. Na primjer, ako bijeli grah raste u blizini crvenog graha, tada se na njegovim plodovima mogu pojaviti crvene točkice.

Za kulturu se koristi raspoređeni redoslijed sadnje. Razmak između rupa je 20-30 cm, u svaku se sije 3-4 sjemenke. Mnogi uzgajivači prakticiraju široku sadnju, s 50 cm razmaka između rupa.

Ako je riječ o visokom kovrčavom grahu, prije svega pripremite oslonce, a već u njihovoj blizini napravite rupe i posijajte sjeme. Razmak između redaka je 100 cm, između rupa - 60 cm.Kovrčavi grah također se može uzgajati u gnijezdima od 5 komada. Rastuće grmlje će se uhvatiti za klin koji se nalazi u blizini svake rupe.

Mora biti od drveta, grah se jednostavno ne može uhvatiti za plastičnu ili metalnu podlogu.

Dubina sadnje graha ovisi o kvaliteti tla. Što je bolje, to se sjeme može posaditi dublje. Ako je tlo lagano, grah se sadi na dubinu od 6-7 cm, a na gustim glinastim tlima dubina sadnje ne smije biti veća od 4 cm.

Njega graha

Nakon sadnje grah se odmah zalije i zemlja se sabije grabljama.Ako postoji opasnost od mraza, zasađeno područje prekriva se posebnim filmom. Kad sjemenke niknu, odmah se posipaju. Tako stječu stabilnost. Daljnja njega graha je sljedeća:

• tjedno zalijevanje;
• pravovremeno uklanjanje korova;
• redovito rahljenje razmaka redova;
• prihranjivanje superfosfatom nakon formiranja prvog pravog lista;
• kada grmovi dosegnu dva metra, čupaju se odozgo kako bi se potaknulo stvaranje jajnika.

Vrijeme navodnjavanja

Zalijevanje graha provodi se sve dok se na biljkama ne pojavi 5. list. Navodnjavanje se tada nastavlja prije cvatnje, jer će biljke ispustiti cvjetove kada je vlažnost niska. U suhom vremenu zalijevanje se provodi jednom tjedno do cvatnje. Nakon pojave cvjetova, postupak se povećava do 2-3 puta tjedno.

Hranjenje biljaka

Grah je zahtjevna kultura u pogledu ishrane. Visoki prinos može se dobiti samo na plodnom tlu koje sadrži potrebne elemente za rast i razvoj. Dobro reagira na mineralna i organska gnojiva.

Spojevi dušika unose se u početnim fazama rasta. Važno je upamtiti da mogu spriječiti sazrijevanje, stoga nemojte pretjerivati s njihovim dozama.

Dobri rezultati postižu se primjenom fosfornih i kalijevih gnojiva, posebice molibdeniziranog superfosfata. Također se preporučuje korištenje drvenog pepela u kućanstvima.

Sljedeći elementi u tragovima pozitivno utječu na rast graha:

• cink;
• bor;
• mangan;
• bakar;
• molibden.

Molibden je od posebne važnosti. Bolje ga je koristiti za predsjetvenu obradu sjemena.

Podvezica

Podvezica graha ne samo da će spriječiti širenje grmlja u vrtu, već i smanjiti vjerojatnost oštećenja usjeva od štetnika i bolesti. Nosači trebaju biti od drveta.

Podvezica se radi nakon što biljke dostignu visinu od 15 cm Omataju se oko nosača, počevši od prvog donjeg lista. Pričvršćivanje se vrši suprotno od kazaljke na satu. Ova metoda omogućit će vam da sigurno zakačite biljke za nosač.

Zaštita od bolesti

Da bi se spriječile gljivične bolesti, priprema mjesta za grah počinje u jesen. Prije svega, čisti se od korova, jer u njima prezimljavaju patogeni mikroorganizmi.Zatim se u tlo nanose kalijevo i fosforno gnojivo, nakon čega se iskopaju lopatom. Tijekom vegetacije biljke provode 1, a po mogućnosti 2 prihrane, mineralnim gnojivima bez dušika.

Ako je već došlo do poraza gljivičnih bolesti, poduzmite aktivne mjere za borbu. Za to se biljke prskaju pripravcima koji sadrže bakar, na primjer, otopinom Bordeaux tekućine (1%).

Kako bi se spriječilo truljenje korijena i pepelnica, sjeme se prije sadnje namače u Trichodermin ili Baktofit. Također, usjevi se prskaju ovim pripravcima prije cvatnje.

Da biste spriječili bolesti graha, važno je pridržavati se plodoreda svakih 4-5 godina. Odnosno, nakon tog vremenskog razdoblja, posadite usjev na izvorno mjesto.

Zaštita od štetočina

Kao i kod bolesti, za suzbijanje štetnika koriste se preventivne i proaktivne mjere.Preventivne mjere, osim gore opisanih, uključuju i branje boba prije pucanja boba. Za uništavanje štetnika koristi se metoda zamrzavanja plodova 2-3 dana. Na temperaturi od -10 stupnjeva odrasle jedinke, ličinke i jaja umiru.

Što se tiče kemijskih mjera za sprječavanje štetnika, biljke se mogu tretirati Decisom ili Aktarom prije cvatnje.

Sljedeći biološki pripravci koriste se protiv štetočina koje sišu i grizu:

1. Guapsin.
2. Planris.
3. "Trichodermin".

Možete ih koristiti samo prije cvatnje.

Prikupljanje i skladištenje

Berba počinje u srpnju i traje do jeseni. Mahune su gotove kada plodovi dosegnu 4-10 cm, sve ovisi o sorti.Najbolje je brati rano ujutro. Grah se bere za zrno nakon pune zrelosti, kada plodovi postanu gusti, a listovi suhi. Prilikom berbe biljka se iščupa, veže u snop i stavlja na dozrijevanje. Za sunčanog vremena, kultura se ostavlja da sazrije u vrtu.

Kako se sjeme ne bi izgubilo, ispod graha se stavlja folija. Nakon sazrijevanja, biljke se čiste i šalju na skladištenje. Zeleni grah čupa se odmah nakon što je sazrio. Kod penjačkih vrsta plodovi se beru nekoliko puta u sezoni.

Zrna bijelog graha karakterizira sposobnost dugotrajnog skladištenja. U početku se uklanjaju iz mahuna i suše. Da bi se sjemenke dobro osušile, polažu se u tankom sloju na krpu ili papir. Grah treba čuvati na toplom i suhom mjestu. Kad se plodovi potpuno osuše, spremaju se u pohranu.

Grah nije previše izbirljiv po pitanju uvjeta, važno je samo staviti ga u pravu posudu gdje se skuplja kondenzacija.Voće ne smije biti u blizini izvora topline. Također je vrijedno usredotočiti se na činjenicu da će zamrzavanje graha negativno utjecati na njegovo kasnije klijanje.

Da bi se plodovi zaštitili od raznih insekata, stavljaju se u staklene posude i dobro zatvaraju poklopcem.

Sastav i kalorijski sadržaj bijelog graha

Bijeli grah impresionira svojim sastavom. Po sadržaju bakra i cinka nadilazi sve vrtne kulture. Također sadrži sljedeće elemente u tragovima:

• biljni protein;
• vitamin E;
• kalcij;
• magnezij;
• B vitamini.

Okus bijelog graha cijenjen je u cijelom svijetu. Od njega se pripremaju hranjiva i zdrava jela koja su dostojna alternativa mesu.

100 grama bijelog graha sadrži:

• 102 kcal;
• 47g ugljikohidrata;
• 21g proteina;
• 2g masti.

Korisna svojstva

Grah je bogat korisnim elementima u tragovima. Koriste se ne samo u kulinarstvu, već i za pripremu lijekova.

Redovita konzumacija bijelog graha vrlo je dobra za zdravlje. Ima sljedeće pozitivne učinke:

• poticanje proizvodnje želučanog soka;
• prevencija bolesti živčanog i kardiovaskularnog sustava;
• bolji vid;
• smanjenje koncentracije šećera u krvi;
• jačanje imuniteta;
• smanjite i spriječite natečenost;
• bolje stanje kose i noktiju;
• poboljšan oporavak kože nakon posjekotina i ozljeda;
• čišćenje organizma od toksičnih tvari;
• poboljšan metabolizam.

Visoki sadržaj kalcija čini grah nezamjenjivim proizvodom za kosti i zube.

Cvatovi bijelog graha koriste se puno rjeđe nego plodovi. Međutim, oni nemaju manje korisna svojstva. Cvatovi i mahune graha korisni su u sljedećim stanjima:

• zatajenje srca;
• patologija bubrega.

Uvarak od suhog lišća graha koristi se kod reume, gihta i pankreatitisa.

Za muškarce

Grah je vrlo koristan proizvod za muškarce. Zasićuje tijelo vitaminima, poboljšava opće stanje. Osim toga, grah pozitivno utječe na spolnu funkciju i normalizira rad genitourinarnog sustava.

Za žene

Budući da mahune sadrže veliku količinu željeza i kalcija, ovaj proizvod pomoći će ženama da poboljšaju stanje kose, kože, zuba. Često se koristi u kozmetičke svrhe za pripremu maski koje imaju učinak pomlađivanja. Žene koje doje mogu koristiti "govornicu". Da biste ga pripremili, morat ćete samljeti sjemenke graha i pomiješati ih u jednakim količinama s pšeničnim brašnom. Prelijte smjesu s istom količinom vode, dobro promiješajte, inzistirajte i uzmite 2 žlice tri puta dnevno.

Što se tiče cijelih mahunarki, bolje je odbiti njihovu upotrebu tijekom dojenja. To je zato što većina beba ima poteškoća s plinovima, a cijeli grah može samo pogoršati simptome.

Upotreba za liječenje i prevenciju bolesti

Bijeli grah koristi se kao lijek više od sto godina. Ljekovita svojstva posjeduju ne samo plodovi kulture, već i ventili (mahune). Razmotrimo kod kojih bolesti bijeli grah pomaže.

Kod bolesti srca i krvnih žila

Željezo i magnezij, koji se nalaze u kulturi, poboljšavaju sastav krvi, jačaju srčani mišić, smanjuju rizik od moždanog i srčanog udara. Bijeli grah se preporučuje za sljedeća stanja:

• ateroskleroza;
• aritmija;
• hipertenzija.

Od krila kulture priprema se učinkovit uvarak za srce. Za kuhanje trebate samo 4 žlice lišća preliti s dvije čaše kipuće vode. Lijek se infuzira najmanje dva sata. Uzimati 0,5 šalice prije svakog obroka.

Kod ateroskleroze koristi se drugačiji recept za pripremu uvarka od graha. Listovi graha (3 žlice) preliju se vodom (750 ml), prokuhaju i kuhaju na srednjoj vatri 15 minuta. Juha se filtrira kroz gazu i razrijedi do izvornog volumena pročišćenom vodom. Uzima se na prazan želudac, 150 ml tri puta dnevno.

Bolesti želuca, bubrega, mjehura

Bijeli grah pomaže u normalizaciji proizvodnje želučanog soka pa se preporučuje kod gastritisa. Ova bolest zahtijeva prilagodbe prehrane, mnoge namirnice su isključene iz prehrane. Grah s gastritisom može zamijeniti meso. Od nje se pripremaju hranjiva jela koja dugo zadržavaju osjećaj sitosti.

Bijeli grah ima blago diuretičko djelovanje pa se koristi kod bolesti bubrega i mjehura. Otapa kamenje i uklanja natečenost.Kod upale mokraćnog mjehura 3 žlice biljke preliju se s 0,5 litara kipuće vode i kuhaju na srednjoj vatri 15 minuta. Uvarak se infuzira najmanje tri sata, nakon čega se filtrira i uzima 0,5 šalice prije jela.

Sljedeći recept koristi se kod bubrežnih kamenaca. Pločice graha preliju se vodom u omjeru 1:10 i kuhaju 1,5 sat. Zatim se sredstvo filtrira i uzima na isti način kao što je gore opisano.

Poremećaji zglobova i živčanog sustava

Spektar pozitivnih učinaka bijelog graha nije ograničen samo na navedene bolesti. Proizvod se uspješno koristi kod kroničnog reumatizma, gihta i drugih krvožilnih bolesti.

Bijeli grah se također koristi za obnovu organizma nakon stresa. Uključuju se u prehranu nakon teških operacija i teških ozljeda.

ovisnost o inzulinu

Kod dijabetesa, grah je jedna od glavnih komponenti u prehrani. Zbog svog jedinstvenog sastava koristi se kao zamjena za inzulin. Redovita konzumacija graha ima sljedeće pozitivne učinke:

• normalizira rad srca;
• poboljšava stanje stijenki krvnih žila;
• brzo zacjeljuje ozljede, pukotine;
• smanjuje razinu šećera u krvi;
• ubrzava regenerativne procese.

Dugotrajna primjena proizvoda stabilizira gušteraču. Arginin, koji se nalazi u sastavu bijelog graha, stimulira proizvodnju uree, a time i smanjuje koncentraciju glukoze u krvi.

Zahvaljujući bijelom grahu poboljšava se rad srca, a to je vrlo važan čimbenik za oboljele od dijabetesa. Dobrobiti proizvoda jednake su bolestima tipa 1 i tipa 2.

Uz konzumaciju plodova, kod dijabetesa se priprema i uvarak od lišća graha. Oko 20 grama proizvoda prelije se litrom kipuće vode i kuha na laganoj vatri 30 minuta. Procijeđena i ohlađena juha pije se u malim obrocima. Predana doza izračunava se za 2 dana. Uvarak koristite 20 dana. Za učinkovitije djelovanje u recept možete dodati 20 g listova borovnice.

Kožne bolesti, rane, pukotine, čirevi

Bijeli grah sadrži mnogo sumpora pa se koristi za liječenje kožnih bolesti. Sjeme kulture melje se u mlinu za kavu, a zatim se nanosi na zahvaćena područja. Takav lijek ima izražen učinak zacjeljivanja rana i po učinkovitosti je bolji od mnogih ljekarničkih lijekova.

Dobrobiti graha za mršavljenje

Niskokalorični sadržaj graha čini ga jednim od glavnih proizvoda koji se preporučuju za mršavljenje.Bijeli grah bogat je proteinima i vlaknima. Istodobno, imaju nizak ugljikohidrat, što ih čini idealnim za osobe koje su na dijeti. Glavna karakteristika graha je da dugotrajno utažuje glad.

Dakle, osoba ne osjeća stalnu potrebu za hranom, zbog čega se dijeta lako podnosi.

Grah je našao široku primjenu u proteinskoj prehrani. Znanstvenici su odavno dokazali da se njegovom primjenom pospješuje sinteza kolecistokinina, hormona koji ubrzava metabolizam i otklanja glad.

Obratite pozornost! Bijeli grah ima nizak glikemijski indeks, što čovjeku daje potrebnu energiju za dugo vremena.

Posebno se bijeli grah preporučuje onima koji kombiniraju prehranu s intenzivnom tjelesnom aktivnošću. Mogu se jesti za doručak, ručak i večeru. Istovremeno, česta konzumacija graha nema nikakvih negativnih posljedica za organizam.

Primjena u kozmetologiji

Bijeli grah ima široku primjenu u kozmetologiji. Maske za lice temeljene na njemu apsolutno su prikladne za sve žene. Djelovanje takve kozmetike usmjereno je na izbjeljivanje kože, zasićenje je korisnim mikroelementima. Maske od graha imaju učinak liftinga, uklanjaju crne mrlje, vrećice ispod očiju i razne osipe.

Za maske se koriste kuhana i ohlađena zrna. Prosijavaju se kroz sito kako u sastavu za kozmetički proizvod ne bi ostala kožica i grudice. Zatim grah izgnječiti vilicom, dodati limunov sok i 1 žlicu maslinovog ulja. Nanesite proizvod na prethodno navlaženu kožu. Nakon 15-20 minuta isperite toplom vodom.

Kontraindikacije i moguće nuspojave

Važno je zapamtiti da se grah može jesti samo nakon termičke obrade.Sirove sjemenke sadrže toksine koji uzrokuju ozbiljna trovanja. Što se tiče nuspojava, proizvod često uzrokuje nadutost. Da se to ne dogodi, grah se prije kuhanja dugo potopi u vodi (najbolje cijelu noć). Možete dodati malo sode bikarbone u vodu.

Nakon namakanja, vrijeme kuhanja mahunarki značajno će se smanjiti. Postoje varijante čije kuhanje ne traje više od 45 minuta. Međutim, većina njih kuha više od sat vremena. Važno je zapamtiti da je grah bolje prekuhati nego nedovoljno, pa ga nemojte žuriti maknuti s vatre.

Ako imate kolitis, čir na želucu, giht, kolecistitis, svakako se posavjetujte s liječnikom prije jela mahunarki. Inače se simptomi bolesti mogu samo pogoršati. Apsolutna kontraindikacija proizvoda je pojačano lučenje želuca. S oprezom, korištenje graha treba uzeti i ljudi u starijoj dobi.

Savršeno uravnotežen sastav mahunarki zasititi će tijelo svim potrebnim elementima u tragovima, čak i ako jedete samo različite sorte ove kulture. Međutim, nemojte se previše zanositi mono-dijetama. Dovoljno je jednostavno uključiti bijeli grah u svoju prehranu, razrijedivši ga drugim zdravim namirnicama.

Ako ste alergični na grah, trebali biste ga odmah prestati jesti.

Kako odabrati pravi grah

Pri odabiru proizvoda za konzumaciju važno je obratiti pozornost na njegov izgled. Grah se ne smije pokvariti, a još više truleži. Birajte samo cjelovita zrna koja su iste veličine. Njihova površina bi trebala biti sjajna i sjajna.

Čuvajte grah u hermetički zatvorenoj posudi i samo na suhom mjestu. U suprotnom, plodovi mogu postati pljesnivi, a njihova upotreba je prepuna teškog trovanja.

Zanimljivo, možete pohraniti ne samo sirovi grah, već i kuhani. Da biste to učinili, kuhani proizvod se ohladi, stavi u plastičnu vrećicu i pošalje u zamrzivač.

Ako trebate pripremiti veći broj kuhanog graha, potrebno ga je podijeliti na male dijelove, od kojih se svaki pakira u posebnu plastičnu vrećicu, i staviti u zamrzivač.

Preporučeno