Denisovsky grožđe: opis i karakteristike sorte, pravila sadnje i njege

Denisovsko grožđe smatra se vrlo popularnim. Visokog je prinosa i izvrsnog okusa. Biljka pripada kategoriji tehničkih sorti. Uglavnom se koristi za proizvodnju vina i sokova. Da bi se postigli dobri rezultati u uzgoju usjeva, potrebno je osigurati kvalitetnu njegu. Trebao bi biti sveobuhvatan.

Povijest pojavljivanja

Ova je sorta uzgojena u VNIIViV im. Potapenko. Kultura je dobivena kao rezultat oprašivanja muškatnih oraščića sorte Severny. Stručnjaci su uspjeli dobiti sortu koja se normalno prilagodila oštroj klimi, a istodobno nije imala primitivne karakteristike.Danas se grožđe Denisovsky aktivno uzgaja na Kavkazu

Opis i karakteristike Denisovskog grožđa

Grožđe ove sorte spada u kategoriju tehničkih sorti. Biljku karakteriziraju smeđi snažni izdanci. Grm ima razvijen korijenski sustav. Kultura je otporna na razvoj gljivičnih infekcija. Prilikom rezidbe preporuča se ostaviti 35 oka na 1 grm.

Biljku karakteriziraju blago dlakavi listovi duž donjeg ruba. Razlikuju se u rastavljenoj strukturi. Crveni izdanci karakteriziraju prosječni prinos - to je 65-75%. Prilikom obrezivanja biljke u jesen, vrijedi ostaviti duljinu od 6-7 očiju. Sadnjom 3 grma na 1,5 četvornom metru moguće je postići prosječan prinos - oko 4 kilograma ploda po grmu.

Cilindrično-konusni oblik tipičan je za četke ove sorte. Prosječna težina grozda je 210 grama.Bobice su teške 2-3 grama i karakterizira ih duboka plava nijansa s bijelim premazom. Pulpa ima slatki okus bobičastog voća s primjesama muškatnog oraščića. Parametri sadržaja šećera dosežu 20-22%. Kiselost bi trebala biti 8 grama na 1 litru.

Glavne prednosti i nedostaci

Ključne prednosti biljke uključuju sljedeće:

• nepretenciozna njega;
• visoki parametri otpornosti na mraz;
• blag okus;
• veliki kapacitet skladištenja šećera;
• nepretencioznost prema tlu - biljka se ne može uzgajati samo u jako močvarnom tlu ili slanim močvarama;
• dobra prenosivost.

Ova tehnička kultura nema značajnih nedostataka. Stoga se aktivno uzgaja za proizvodnju vina.

Suptilnosti uzgoja sorti

Da bi se kultura normalno razvijala, preporuča se osigurati joj optimalne uvjete. Da biste to učinili, važno je kompetentno izvršiti rad na slijetanju.

Datum sadnje

Vrijedno je posaditi usjev u oštroj klimi u proljeće. U južnim krajevima to se može učiniti iu jesen.

Priprema gradilišta

Sorta se smatra fotofilnom. Stoga je za njegovo slijetanje prikladno dobro osvijetljeno područje.

Ne preporučuje se sadnja grožđa u sjeni.

Proces ukrcaja

Biljka je nepretenciozna prema sastavu tla. Ne preporučuje se saditi u tlo s visokim sadržajem soli. Također je nepoželjno odabrati močvarna mjesta i tlo s visokom vlažnošću.

Grmovi se brzo razvijaju i karakterizira ih snažan rast. Stoga ih treba saditi s razmakom od 1,5 metara. Razmak između redova je 3 metra.

Njega usjeva

Kako bi se biljka normalno razvijala, preporučljivo joj je pružiti potpunu i kvalitetnu njegu.

Pravila navodnjavanja

Grožđe se može zalijevati jednom tjedno. Za odrasli grm potrebno je 1-2 kante vode. Vrijedno je navlažiti tlo tijekom pucanja pupova, nakon završetka cvatnje i tijekom razvoja ploda. Zalijevanje se zaustavlja u kolovozu. To će pomoći vinovoj lozi da se bolje pripremi za zimu.

Gnojiva i prihranjivanje

Ispod grmlja povremeno se preporučuje primjena mineralnih i organskih gnojiva. Obično se za grožđe koriste proizvodi koji sadrže dušik, fosfor i kalij. Rjeđe se koriste kompleksne mineralne tvari koje sadrže vitamine.

Rezanje

Sorti Denisovsky potrebna je odgovarajuća njega. Zahtijeva kvalitetnu rezidbu. Da biste dobili dobru žetvu, broj očiju na grmu ne smije biti veći od 30-40 komada. Prilikom rezidbe uklanja se 6-8 očiju.

Priprema za zimu

Grožđe se smatra otpornim na mraz. Može izdržati temperature do -26 stupnjeva. U regijama sa oštrijom klimom grmlje je potrebno pokriti.

Bolesti i štetnici

Preporuča se pokriti vinovu lozu mrežom od ptica. Vjeruje se da ovu biljku malo utječu ose. Međutim, u praksi je bolje voditi računa o sigurnosti plodova od štetnika. Biljku često napadaju ptice. Da biste to izbjegli, preporučuju se strašila i vrećice od gaze.

Također postoji rizik od oštećenja kulture bakterijskim rakom. Nemoguće je nositi se s ovom bolešću, stoga se preporučuje pridržavati se pravila prevencije. Da biste to učinili, zahvaćene fragmente treba na vrijeme iščupati i spaliti. Osim toga, preporuča se zaštititi vinovu lozu od ogrebotina i drugih oštećenja.

Ovo grožđe je otporno na oidij. Međutim, pod nepovoljnim uvjetima, još uvijek može doći do infekcije. U takvoj situaciji potrebno je koristiti fungicide. Navodnjavanje sumporom također je vrlo učinkovito. Manipulacija se izvodi ujutro i navečer.

Biljka se odlikuje srednjom otpornošću na plijesan. Ako je grm i dalje zaražen, preporuča se tretirati ga kemikalijama.

Također, kulturu karakterizira srednja otpornost na sivu trulež. Suočavanje s ovom bolešću je teško. U ovom slučaju trulež dovodi do oštećenja bobica i same loze. Plodovi bolesne biljke ne smiju se skladištiti niti transportirati. Međutim, nema dostupnih učinkovitih tretmana. Siva trulež nestaje u uvjetima visoke temperature zraka.

Žetva i skladištenje usjeva

Plodovi dozrijevaju sredinom ili krajem kolovoza. Ova se sorta obično koristi za proizvodnju suhih ili desertnih vina. Također proizvodi pjenušavi šampanjac. Grade Denisovsky može se koristiti za razne praznine. Od nje se rade kompoti, džemovi, likeri.

Sorta Denisovski smatra se popularnom industrijskom biljkom koja se aktivno koristi za proizvodnju vina. Da biste postigli uspjeh u uzgoju biljke, vrijedi joj osigurati potpunu i kvalitetnu njegu.

Preporučeno