Kako čuvati propolis: pravila i metode kod kuće, rok trajanja

Propolis je proizvod pčelarstva, jedan od prekrasnih darova prirode čovječanstvu. Stoljećima se koristi kao lijek u narodnoj medicini za upotrebu u čistom obliku ili u sastavu masti, krema, emulzija i alkoholnih tinktura. Njegova učinkovitost je dokazana, tako da danas popularnost lijeka ne pada. Važno je znati kako pravilno skladištiti propolis kako bi zadržao svoja ljekovita svojstva.

Priprema za pohranu

Kako bi se propolis godinama skladištio, a pritom ne izgubio korisna svojstva, na to se potrebno pripremiti odmah po primitku proizvoda.Sakupljanje pčelinjeg ljepila traje od lipnja do kolovoza. Reiki se rastavljaju i s njih se čisti veza. Od dobivene tvari formiraju se briketi koji se pakiraju u plastične vrećice.

Primjetni dijelovi koji začepljuju proizvod uklanjaju se centrifugiranjem. Ali ovo nije dovoljno. Za dobivanje čistog propolisa provodi se sljedeća obrada korak po korak:

1. Pulverizirajte sastav.
2. Sipati u posudu.
3. Ulijte hladnu čistu vodu.
4. Ostavite 2-3 sata.
5. Prirodni propolis će se taložiti na dno, a lagano smeće će ostati na površini.
6. Pažljivo ispustite vodu i ostatke.
7. Stavite čisti propolis na upijajuću površinu i ostavite dok se voda ne osuši.
8. Gotov proizvod se uvalja u kuglice ili "kobasice".

Samo svježi propolis donosi dobrobit organizmu, stoga je važno odabrati savršen proizvod i čuvati ga u pravim uvjetima.Ljekoviti propolis je voštan, viskozan, smećkast sa sivom nijansom, u prisustvu viška perge, sastav je obojen u žućkaste nijanse. Takav propolis je loše kvalitete.

Korisna tvar ima izražen gorak okus i smolastu aromu meda. Izuzetno je slabo topljiv u vodi, a na hladnom postaje čvrst. Ako se zamrzne u zamrzivaču, postat će krhak i raspasti se na pojedinačne komponente. Ne možete koristiti ovaj alat.

Kako pohraniti kod kuće?

Kako propolis ne bi izgubio svoju ljekovitost i imao dug rok trajanja, mora se pravilno skladištiti. Kod kuće je sasvim moguće pružiti mu potrebne uvjete. Važno je redovito provjeravati stanje proizvoda tijekom skladištenja, ako je potrebno, prilagođavanje temperature, razine osvjetljenja, vlažnosti i tako dalje.

Povoljni uvjeti skladištenja

Propolis je osjetljiv na promjene temperature, ne voli jako svjetlo, nisku i visoku vlažnost, a također se boji prašine, upijanja stranih mirisa, kontakta s drugim proizvodima. Kako bi služio što duže, potrebno mu je osigurati prave uvjete:

1. Stabilna temperatura bez skokova, posebno čestih i naglih.
2. Ujednačena prosječna vlažnost.
3. Zaštita od sunčeve i umjetne svjetlosti.
4. Držite podalje od hrane i robe jakog mirisa, toksičnih, hlapljivih ili eteričnih ulja, posebno lijekova, hrane, kemikalija za kućanstvo i tako dalje.

Dobijanjem veze na dobrom mjestu, prirodni lijek možete koristiti dugi niz godina.

Temperatura

Propolis se može čuvati u hladnjaku, ali ne zamrznuti, već staviti u odjeljak za svježe voće i povrće. Istodobno, mora biti zaštićen od prodora mirisa i izravnog kontakta s pripremljenom hranom ili namirnicama. Ova metoda nije prikladna za suhi propolis.

Proizvod je bolje čuvati na sobnoj temperaturi, s tim da ne prelazi 23 stupnja Celzijusa. Važno je postići ujednačenu temperaturu za cijelo vrijeme skladištenja, jer propolis najviše trpi temperaturne oscilacije.

Rasvjeta

Ljekovitu tvar uništavaju ultraljubičaste zrake, pa je propolis potrebno čuvati na tamnom mjestu. Proizvod mora biti čvrsto zapakiran u spremnik koji ne propušta svjetlo ili stavljen u spremnik od tamno smeđeg ili zelenog stakla.

Vlažnost

Propolis ne podnosi ni visoku vlažnost ni pretjeranu suhoću. Uz visoku razinu vlažnosti, čvor može početi plijesni, što znači da je pokvaren. Presuh zrak također će uzrokovati nepovratne promjene u sastavu pčelinjeg ljepila, stoga je optimalna vlažnost zraka 65%.

Što spremiti u

Propolis aktivno upija različite mirise i hlapljive komponente, što ne samo da tvar može učiniti beskorisnom, već joj može dati i negativna svojstva. Da se to ne bi dogodilo, mora se čuvati za dugotrajnu pohranu čvrsto zapakiran, zaštićen od svjetlosti, vlage, mirisa i hlapljivih tvari.

voštani papir

Propolis je vrlo prikladan za papir impregniran posebnim spojevima, poput voštanog ili pergamentnog papira. Gusta je, dovoljno plastična za stvaranje pouzdanog paketa, ne dopušta prolaz mirisa i vlage.U takva pakiranja ili zavežljaje potrebno je staviti malu količinu propolisa kako bi ga uzimali po potrebi bez raspakiranja velikih zaliha.

Uza ne voli promjene temperature i vlage, pa se pakiranjem u malim serijama postiže veća kvaliteta pčelinjeg ljepila i dugotrajnije očuvanje.

listovi albuma

Samo čisti papir je pogodan za skladištenje, bez boja i natpisa. Ne možete uzeti novine, stranice časopisa i bilo koje druge tiskane proizvode, jer se olovo i druge štetne komponente sadržane u boji mogu apsorbirati u dragocjeni sastav.

Bijeli albumski listovi ne sadrže boju, ali se lako smoče i propuštaju mirise, pa se svežnjevi napravljeni od njih moraju staviti u izdržljiviju posudu. Za to su prikladne uske drvene kutije ili kutije od šperploče ili staklene posude s hermetičkim poklopcima.

folija za hranu

Ovo je plastični materijal koji ne propušta svjetlost, vlagu i stvara stabilne uvjete za očuvanje svih ljekovitih svojstava propolisa, pa se folija za prehrambene svrhe može koristiti za izradu malih pakiranja . Praktično je držati male dijelove proizvoda smotane u obliku štapića ili kuglica.

Celofanska vrećica

Proizvodi od celofana kao što su prozirna folija ili praktične vrećice s patentnim zatvaračem mogu se koristiti za pakiranje rasutih tvari ili voštanih kuglica. Međutim, ova vrsta plastike je prozirna i lako propušta svjetlost, pa se propolis upakiran u celofan mora staviti u neprozirnu posudu.

Zasjenjene staklene posude

Tamno staklo idealan je način skladištenja tinktura ili ulja propolisa, kao i masti, krema i emulzija. Takav spremnik ne propušta svjetlost dobro i, pod uvjetom da postoji jaka hermetička pluta, ne dopušta upijanje stranih mirisa i hlapljivih tvari, kao i vlage. Pripravke propolisa možete čuvati u staklu u hladnjaku iu tamnoj smočnici.

Odabir sjedala

Osigurati dugotrajno očuvanje pčelinjeg ljepila prilično je teško, jer morate uzeti u obzir moguće negativne čimbenike. Pronaći takva mjesta u modernom stanu je težak, ali izvediv zadatak.

ormar

Propolis i njegove derivate nemoguće je držati u običnoj kuhinjskoj ladici, pogotovo ako se nalazi pored ili iznad štednjaka. Nemoguće je osigurati stabilne pokazatelje temperature i vlage u kuhinji. Malu količinu propolisa možete nakratko staviti u donju ladicu kuhinjskog ormarića, što dalje od peći, radijatora, drugih grijaćih električnih uređaja i prozora.

Za dugotrajno skladištenje prikladniji je ormar koji se nalazi u negrijanoj prostoriji u stanu, na primjer, u mračnom hodniku, garderobi.

Hladnjak

Smatra se da držanje propolisa u hladnjaku nije najbolje rješenje. Uvijek je vlažno, ima raznih jakih i oštrih mirisa, pa su mu prikladnije staklene posude i boce s alkoholom i kremastim, uljnim otopinama propolisa. Važno je osigurati čvrsto brtvljenje, zatamnjenje i bez temperaturnih oscilacija.

Strogo je zabranjeno stavljati propolis u zamrzivač jer tvar gubi svoje kvalitete i počinje se mrviti.

Ostava

Najbolje mjesto za propolis je smočnica bez prozora i grijaćih uređaja. Ovdje se stvara ujednačena temperatura, nema padova vlage i negativnih učinaka sunčeve svjetlosti. Sve vrste propolisa mogu se skladištiti u smočnici ako su pravilno pakirane.

Datum isteka

Propolis je biološki aktivna tvar, čiji je rok trajanja ograničen čak i uz odgovarajuće uvjete skladištenja. Svaka vrsta proizvoda ima svoje rokove valjanosti kojih se morate pridržavati.

Suho

Propolis u čistom, suhom obliku skladišti se u prosjeku 5-6 godina, zatvoren u staklu i čuvan u skladu sa svim pravilima može trajati i do 8 godina.

Solidno

Rok trajanja prirodnog propolisa u kuglicama ili "kobasicama" je 6 godina.

O alkoholu

Alkoholna otopina pčelinjeg ljepila čuvana na temperaturi ne višoj od +15 stupnjeva Celzijusa bit će dobra 3 do 5 godina. Lijek sipati u tamne staklene boce, dobro zatvoriti i zaštititi od sunca i svjetlosti.

Na vodi

Vodena otopina je osjetljivija na vanjske utjecaje od ostalih lijekova, pa joj rok trajanja ne prelazi 10 dana na sobnoj temperaturi i 30 dana u hladnjaku u zatvorenoj posudi.

Ulje propolisa

Ovaj lijek se može čuvati u tamnoj staklenoj posudi u hladnjaku do 3 mjeseca.

Kao melem

Propolisna mast priprema se na bazi vazelina ili ribljeg ulja. Može se čuvati u sobnim uvjetima, važno je samo zaštititi lijek od izlaganja svjetlu i vlazi. Kada uđe, sastav može "fermentirati" ili će se u njemu naseliti mikroorganizmi štetni za ljude.

Kako znati je li propolis neupotrebljiv

Istek roka valjanosti propolisa znači da je razdoblje njegove biološke aktivnosti isteklo te se više ne može koristiti kao lijek. Sljedeći faktori također ukazuju na neprikladnost:

1. Promjena boje, teksture i mirisa.
2. Pčelinje ljepilo koje se raspada nije dobro za liječenje.
3. Izdvajanje ulja propolisa uz pojavu stranog neugodnog mirisa znači njegovo kvarenje.
4. Ako se na površini masti, kreme ili emulzije s vezom pojavi plijesan, proizvod se mora baciti.

Pravilno uskladištena tvar godinama čuva korisna svojstva svojstvena prirodi.

Može li se koristiti pokvareni propolis

Ako se moglo uvjeriti da se čista tvar ili bilo koji ljekoviti pripravak na bazi propolisa pokvario, mora se nemilosrdno baciti. To je zbog činjenice da istekli ili pokvareni lijek neće donijeti koristi i može ozbiljno naštetiti vašem zdravlju.

U njemu se mogu stvoriti toksini ili se mogu naseliti patogeni mikrobi. Također, pčelinje ljepilo koje je izgubilo korisna svojstva može izazvati alergijsku reakciju.

Preporučeno