Krumpir Kolobok: opis i karakteristike sorte, uzgoj sa fotografijom

Još u nedavnoj prošlosti žuti krumpir se smatrao stočnom hranom, ali danas ni po čemu nije inferioran bijelim sortama. Krumpir Kolobok je popularan u kuhanju zbog savršenog oblika i nutritivne vrijednosti. Sadrži potrebne elemente u tragovima, vitamine, veliku količinu proteina. Sorta se odlikuje otpornošću na bolesti i, shodno tome, visokim prinosima.

Opis sorte

Kolobok krumpir uzgojili su ruski uzgajivači. Ovo je sorta srednje sezone koja se aktivno uzgaja i koristi u kuhanju od 2005. Razmak između sadnje i berbe je 80-85 dana. Krumpir sorte Kolobok koristi se u svim varijantama industrije: za izradu čipsa i suhog pirea, zamrzavanje, prodaju svježih korijenskih usjeva.Pod pravim uvjetima, korijenski usjevi imaju vrlo dug vijek trajanja.

Izrazita karakteristika sorte Kolobok je nedegeneracija gomolja. To znači da je krumpir pogodan za sadnju dugo vremena, bez imalo straha od smanjenja prinosa.

Krumpir se odlikuje visokim grmom, raširenim granama srednje veličine listova, bijelim cvatovima. U zdravom grmu formira se prosječno 12 gomolja. U rupama gotovo da i nema sitnih plodova. U isto vrijeme imaju gustu, grubu kožu, tako da se prilikom strojne berbe ne možete bojati da ćete oštetiti gomolj.

Kratak opis korjenastih usjeva:

• srednja veličina, težina do 140 grama;
• male oči;
• okrugli oblik;
• pulpa korijena svijetložute nijanse;
• sadržaj škroba - 11-13%;
• gomolji su ravni, bez udubljenja i udubljenja.

Zbog niske koncentracije škroba u korjenastim usjevima ne raskuhavaju se i ne potamne kuhanjem. Zadržati krem boju i uredan oblik. Od ove sorte mogu se pripremati razna jela: pečeni, prženi, punjeni, kuhani krumpir.

Sadnja

Ako povremeno mijenjate mjesto sadnje, prinos krumpira bit će konstantno visok. Nakon ovakvih kultura idealno je saditi krumpir:

• ljekovito bilje (jednogodišnje i višegodišnje);
• rotkvica;
• zrnate mahunarke;
• kupus.

Sorta krumpira Kolobok prilagođava se svim vrstama tla, ali je optimalno lagano tlo na bazi pijeska.

Da biste pripremili mjesto za sadnju, trebali biste u jesen duboko prekopati tlo i dodati mu organsku tvar. U proljeće se tlo obrađuje i gnoji kalijevo-fosfornim gnojivima. Redovi biljaka tijekom sadnje nalaze se u smjeru od sjevera prema jugu, što će osigurati prodor maksimalne količine svjetlosti u njih. Ako u blizini mjesta sadnje ima podzemnih voda, preporuča se sadnja krumpira na grebene ili grebene.

Korijenasti usjevi sade se najkasnije u svibnju, pri temperaturi tla od najmanje 8 stupnjeva. Prethodno se pikiraju i ostavljaju da klijaju na toplom i svijetlom mjestu kako bi u trenutku sadnje imale dovoljno vlage za rast i vegetaciju.

Potrebno je saditi samo gomolje s jakim klicama, čija je duljina 2-3 centimetra. Da bi se ubrzao rast krumpira, gomolji se tretiraju Kurzatom ili Albitom.

Korjenasti usjevi sade se na dubinu od oko 10 centimetara, paralelno se u rupu dodaje šaka drvenog pepela i istrunulog gnojiva. Optimalni razmak između jama za sadnju je 30 centimetara, a širina između redova 60 centimetara. Ovo će znatno olakšati berbu.

Osobine uzgoja i njege

Kada sazrije, Gingerbread Man se prihranjuje 2-3 puta. U isto vrijeme, kalijeva gnojiva se izmjenjuju s organskom tvari. Posebnu pozornost treba obratiti na umjerenost u njihovoj količini. Pretjerano gnojenje tla dovest će do nakupljanja nitrata u gomoljima.

Da biste zadržali vlagu i spriječili pojavu grmova, krumpir treba na vrijeme ogrnuti. Visoki prizemni sloj zaštitit će plodove od ozelenjavanja i oštećenja štetnicima. Hilling se provodi kada grmovi dostignu visinu od 20-25 centimetara, a drugi put - nakon 1-2 tjedna. U tom razdoblju treba obratiti pozornost i na zalijevanje.Bolje je dati prednost metodi kapanja. Zalijevanje kišom obično se koristi za vrijeme suše i kada se na grmovima pojave krumpirovi moljci.

Obratite pozornost! Preporuča se hraniti krumpir organskim gnojivima. Kemijski preljevi negativno utječu na okus krumpira.

Stalni nedostatak vlage može smanjiti prinos sorte, pa zalijevanju treba dati posebnu važnost. Ali zalijevanje grmova nakon cvatnje nije preporučljivo, jer to povećava rizik od kasne plamenjače.

Za i protiv

Sorta Kolobok je dostojan konkurent drugim sortama, a sve zahvaljujući ovim prednostima:

• dobra prezentacija;
• nepretenciozna njega;
• nježan okus pulpe;
• izvrsna kvaliteta očuvanja i prinos.

Kolobok je produktivna sorta koja dobro reagira na prihranu. Uz pravilnu njegu s 1 hektara krumpira može se ubrati prosječno 180% odabranih gomolja ili 256 centara po 1 hektaru. Krumpir se dobro čuva pa se može transportirati na velike udaljenosti.

Jedine mane su gruba koža, zbog koje se teško guli, kao i umjereno hirovito hranjenje. Bez njega žetva će biti malo lošija.

Štetočine i bolesti

Ovu sortu krumpira karakterizira otpornost na bolesti. Međutim, postoje neke bolesti koje mogu utjecati na krumpir. To uključuje kasnu plamenjaču i zlatnu nematodu koja stvara ciste. Kako se to ne bi dogodilo, preporuča se tretiranje sadnica pripravcima koji sadrže bakar tijekom razdoblja epidemije.

Što se tiče štetnika, Gingerbread Man je pogođen Colorado bubama i lisnim ušima.Žičnjak, koji se kreće u gomoljima, također može pokvariti usjev. Da bi se to izbjeglo potrebno je prije sadnje obraditi tlo. Ako se štetnici ipak pojave, grmlje se prskaju insekticidima. Mogu se koristiti i za prevenciju prije sadnje krumpira.

Žetva i skladištenje usjeva

Korijenasti usjevi sazrijevaju unutar 80-85 dana. Sakupljanje je početkom do sredine rujna. Kako bi se ubrzalo sazrijevanje, gomolje prije sadnje treba proklijati.

Pogodna mjesta za skladištenje usjeva su podrum, ormar, podzemlje ili druga mračna i negrijana prostorija. Bolje je da se krumpir čuva u drvenoj posudi koja je prethodno tretirana otopinom mangana i zatim dobro osušena na zraku.

U prostoriji u kojoj se skladišti usjev treba predvidjeti ventilacijske otvore ili nape.To će spriječiti vlagu i, shodno tome, pojavu plijesni. Kako se korijenski usjevi zimi ne bi ohladili, moraju biti u prostoriji s dobrom toplinskom izolacijom. Najbolji materijal za ovu svrhu je pjena. Za hidroizolaciju možete koristiti krovni materijal ili bitumen.

Ako su uvjeti skladištenja pravilno odabrani, sorta će ležati cijelu zimu, pa čak i duže.

Dakle, opis krumpira Kolobok karakterizira ga kao izvrsnu sortu za kućni i industrijski uzgoj. Otpornost na bolesti i nepretenciozna njega osigurat će visoke prinose u svim klimatskim uvjetima.

Preporučeno