Grožđe Bianca: opis i karakteristike sorte, značajke uzgoja i njege

Mnogi vrtlari poznaju grožđe Bianca. Ova sorta nezaobilazna je za ljubitelje domaćeg vina. Grožđe zadovoljava konstantno visokim prinosom. Nepretencioznost Bianchija omogućuje vam smanjenje troškova rada vrtlara na minimum.

Opis sorte

Bianca zauzima počasno mjesto u ljetnim kolibama. Samo nekoliko grmova pružit će vrtlaru materijal za izradu visokokvalitetnog domaćeg vina. Opis sorte privlači:

• srednji grm;
• loz jak, razvijen;
• stopa plodonošenja preko 90%;
• aktivan rast izdanaka (zahtijeva redovito cijepanje);
• izvrsno ukorjenjivanje reznica (85%);
• listovi su tamnozeleni, peterokraki;
• kora svijetlosmeđa.

Bianca grožđe uz pravilnu njegu daje zdrave bobice za izradu vina, votke, likera. Proizvedena pića imaju naknadni okus vanilije i badema.

Karakteristike sorte Bianca

Sorta se razlikuje od drugog industrijskog grožđa. Daje stabilnu žetvu uz minimalne troškove rada.

Prinosi

Bianca vam omogućuje da dobijete urod od 200 kg s 1 ha. Sadnja 2-3 grma u maloj ljetnoj kućici pružit će vrtlaru potrebnu količinu materijala za izradu domaćeg vina. Posebno se cijeni mogućnost uzgoja ekološkog grožđa. To se postiže zbog otpornosti sorte na bolesti.

Kistovi

Tijekom sazrijevanja žetve, Bianca je prošarana resama. Njihova karakteristika:

• konusni oblik;
• duljina 20-25cm;
• srednja gustoća;
• težina grozda 120g (maksimalno 170g).

Da biste postavili sadržaj šećera, morate pratiti ravnomjerno osvjetljenje četkica. Preporuča se redovito podrezivanje izdanaka (provođenje čipiranja).

Bobičasto voće

Grožđe ima male bobice:

• težina jednog - 1,5-2 g;
• boja žuto-zelena (mijenja žutu kako sazrijeva);
• tanka koža;
• 3 kosti unutra;
• okus slatko-kiseo (28% šećera);
• vodenasta pulpa;
• sadržaj alkohola doseže 14%;
• visok sadržaj kiseline (7%).

Kako bi smanjili kiselost, vrtlari drže grozdove na trsu do 3 tjedna. U tom razdoblju indeks kiselosti se smanjuje na 3%. Okus bobičastog voća postaje cvjetni med.

Otpornost na mraz

Loza ima visoku otpornost na mraz. Bubrezi zadržavaju sposobnost stvaranja jajnika kada temperatura padne na -27 stupnjeva. Niže temperature uzrokuju odumiranje trsa. Ali ona se brzo oporavlja.

Vrtlar će iu ovom slučaju dobiti žetvu: plodonošenje se obavlja na izdancima prošlih i tekućih godina.

Prednosti i mane sorte

Sorta Bianca ima prednosti u odnosu na druge tehničke sorte:

• stabilan prinos;
• otpornost na mraz;
• visok sadržaj šećera;
• visok udio alkohola;
• nepretencioznost;
• rano sazrijevanje (120 dana od buđenja trsa do berbe);
• otpornost na glavne bolesti.

Ali mane su uznemirene:

• četke oštećuju ose (insekti mogu uništiti cijeli urod);
• niska prenosivost;
• loša kvaliteta očuvanja.

Odgojeni usjev zahtijeva hitnu obradu. Uz visoke prinose, ovo je ozbiljan problem za vrtlara.

Značajke uzgoja i njege

Čak i nepretenciozna sorta zahtijeva pridržavanje pravila uzgoja i njege. Preporučljivo je pridržavati se savjeta poljoprivrednih tehničara.

Priprema mjesta za slijetanje

Bianca preferira rasti na sunčanim mjestima, zaštićena od hladnih sjevernih vjetrova. Preporučeno prije ukrcaja:

• provjeriti kiselost tla (zahtijeva neutralnu, blago alkalnu ili blago kiselu reakciju);
• očistiti pripremljeno mjesto od korova;
• postići potrebnu strukturu tla: ono mora biti rahlo, vlažno i prozračno;
• procijenite razinu podzemne vode (voda ne smije biti viša od 3-4 m).

Morate unaprijed pripremiti jamu za slijetanje. Njegova veličina: 70 cm x 70 cm x 70 cm Tlo se uklanja i uredno slaže uz jamu. Drenaža se izlije. Debljina zatrpavanja - 7-10 cm Prikladni su slomljena opeka, ekspandirana glina, komadi ploča za popločavanje. Zatim se tlo miješa sa zrelom organskom tvari i mineralnim kompleksom i vraća na svoje mjesto.Preporuča se pripremiti jamu u proljeće kod planirane jesenske sadnje i u jesen - kod proljetne sadnje.

Slijetanje

Sadnja Biance preporučuje se u rano proljeće ili sredinom jeseni. Tijekom proljetne sadnje temperatura tla treba biti 7-10 stupnjeva Celzijusa. U jesen, sadnja bi trebala biti 2-3 tjedna prije početka stalnog hlađenja. Za to vrijeme, grm će imati vremena da se dobro ukorijeni. Biljku je potrebno posaditi u jamu za sadnju. Njegova veličina trebala bi omogućiti postavljanje korijenskog sustava. Slijetanje treba malčirati. Ne preporučuje se prekrivanje mjesta cijepljenja zemljom: time ćete izbjeći stvaranje korijenskih izdanaka.

Rezanje

Grožđu je potrebna formativna i preventivna rezidba. Formiranje se provodi u jesen. Preventivno - tijekom formiranja i sazrijevanja grozdova. Preporuča se posvijetliti kistove koji sazrijevaju kako bi se povećao sadržaj šećera.

Bianca pretrpava grm bobicama. U regijama s kratkim toplim razdobljem, višak grozdova treba ukloniti kako bi grozdovi sazrijeli.

Prihrana i gnojivo

Sorta je osjetljiva na primjenu mineralnih i organskih gnojiva. Mineralni kompleksi dodaju se u tlo u proljeće i jesen prema uputama. Zreli organski (humus, kompost) - samo u proljeće. Doza primjene - kanta za 1 biljku.

Bolesti i štetnici

Bianca grožđe pokazuje izvrsnu otpornost na glavne gljivične bolesti: plijesan, oidij. Raznolikost nije pogođena filokserom. Ali ose i ptice rado se hrane nježnim bobicama.

Za zaštitu od nametnika preporuča se koristiti zaštitne mreže, staviti mamce (za ose). Dobar rezultat je korištenje pojedinačnih pokrova (s malim površinama za sadnju).

Preporučeno