Zašto su saće tamne: razlozi i je li moguće koristiti crni pčelinji proizvod

Pčelinji proizvodi su vrlo traženi među ljudima. Med u saću je zdrava i ukusna poslastica koja se kupcu nudi u obliku malih komadića umotanih u polietilen. Prilikom odabira treba se usredotočiti na nijansu proizvoda. Da biste to učinili, morate znati zašto su saće tamne boje, isplati li se kupovati takav med i hoće li štetiti ako se konzumira.

Zašto su saće crne

Novo saće je lagano, s tankim prozirnim stijenkama. Koriste ih kukci za spremanje slatkiša i izlijeganje kukaca.Tijekom vremena, školjke se nakupljaju u stanici, koju pupa gubi, pretvarajući se u odraslu osobu, ostatke izmeta. Oni boje ljuske šesterokutnih pčelinjih stanica u tamnu boju.

S vremenom stijenke saća postaju deblje, u njima već ima malo meda, a kukci izgledaju sitni. Takve medišta treba zamijeniti novima. Ostaci lijekova nakupljaju se u starim saćem s medom, kojim pčelar liječi insekte od bolesti, to također mijenja nijansu pčelinjih šesterokuta, radne jedinke provode dosta vremena čisteći ih.

Pčele matice preferiraju tamno obojeno saće jer bolje zadržavaju toplinu, ali slabije polažu jaja u tamnosmeđe i crne ćelije. Iskusni pčelari napominju da ako zamijenite 30% godišnje, onda će problem sa starim skladištima meda nestati.

Mogu li ih jesti

Med u saću koristi se kao poslastica i koristi se u narodnoj medicini zbog korisnosti svojih svojstava. Utječe na većinu sustava u ljudskom tijelu:

koristi se za anemiju;
poboljšava stanje sluznice;
koristi se za prehladu i groznicu;
normalizira probavni trakt;
potiče imunitet.

Jedite samo svijetle primjerke, od žućkaste (skoro bijele) do tamno žute. Što je nijansa šesterokuta tamnija i slatkoća u njima, to se brže zgušnjava i kandira. Tamno saće može štetiti zdravlju zbog nakupljenih toksina i neće donijeti nikakvu korist. Stoga se trebate suzdržati od kupnje i jedenja takvog proizvoda.Izuzetak je crni med, koji se pravi od crnog kima, koji se obično nalazi u Egiptu.

Mora se zapamtiti da proizvod može izazvati alergijsku reakciju kod osobe, kontraindiciran je kod osoba koje imaju prekomjernu tjelesnu težinu i dijabetes. Ne daje se djeci mlađoj od 3 godine, trudnice trebaju koristiti s oprezom.