Phacelia med: opis, korisna svojstva i kontraindikacije, kako čuvati

Med od facelije ima jedinstvena ljekovita svojstva. To je zbog visokog sadržaja vrijednih komponenti u njemu. Zbog toga se proizvod može koristiti za liječenje i prevenciju različitih patologija. Još jedna posebnost tvari je spor proces kristalizacije. To omogućava pčelarima da koriste masu kao prihranu za pčele u zimskoj sezoni.

Što je Phacelia med

Cvjetni med facelije ima svijetložutu nijansu. Kako se kristalizira, mijenjaju mu se boja i tekstura. Proizvod dobiva gustu teksturu i krem boju. Ponekad masa postane zelenkasta.

Karakteristike facelijskog meda su jedinstven okus i izražena aroma. Cvijet zasićuje nektar korisnim eteričnim uljima i fitoncidima. Zahvaljujući tome, med je opor i ljut. U okusu mase nema gorčine i kiselosti. U ovom slučaju možete primijetiti visok sadržaj šećera i slatkoću. Phacelia med ima blagu cvjetnu aromu.

Glavna karakteristika proizvoda je visok udio fruktoze. Ova komponenta izravno utječe na aktivnost kristalizacije. Zahvaljujući njegovoj prisutnosti, prikupljeni nektar zadržava tekuću konzistenciju tijekom cijelog ljeta i jeseni - sve do zimskih hladnoća.

Podrijetlo

Ovaj med je napravljen od facelije. Ova biljka se smatra izvrsnom medonosnom biljkom i vrlo je produktivna. U poljoprivredi se koristi kao krmno bilje i sorta za zelenu gnojidbu. Stoga se uzgaja od početka proljeća do kraja jeseni.Cijelo to vrijeme faceliju karakterizira aktivno cvjetanje i proizvodi nektar. Stoga se vrijedan med može dobiti cijelo ljeto i prvu polovicu jeseni.

Biljka se sadi u nekoliko faza. To vam omogućuje da dobijete do 4 generacije kvalitetnog meda. Najčešće se ovaj proizvod nalazi u planinskim područjima. Medonosna facelija uzgaja se u Sibiru i na Kavkazu. Također se nalazi na području Ukrajine iu nekim europskim zemljama.

Korisna svojstva

Phacelium med donosi velike blagodati organizmu. To je zbog jedinstvenog sastava proizvoda. Korisna svojstva ove sorte uključuju sljedeće:

Smirujući učinak. Proizvod regulira funkcioniranje živčanog sustava i pomaže u borbi s nesanicom. Također, ova sorta meda uspješno otklanja depresiju i neuroze.
Poboljšajte stanje kože. Za to, nektar treba primijeniti izvana. Uspješno se nosi sa promjenama vezanim uz starenje, mikropukotinama, aknama i pigmentacijama.
Obnavljanje funkcija probavnih organa. Ovaj proizvod pomaže normalizirati kiselost želučanog soka. Pomaže u kontroli boli i upale. Također, masa normalizira crijevnu mikrofloru. Zbog jedinstvenih svojstava proizvoda, treba ga koristiti u borbi protiv žgaravice i gastritisa.
Otklanjanje prehlade. Med od facelije karakteriziraju izražena protuupalna i analgetska svojstva. Osim toga, proizvod ima iskašljavajući učinak. Stoga se može koristiti u borbi protiv prehlada i bolesti dišnog sustava.
Povećan tonus. Sastav pčelinjeg proizvoda sadrži mnoge vitamine i minerale. Stoga se može koristiti za oporavak od povećanog stresa i kirurških intervencija.

Aplikacija

Danas se med od facelije koristi u raznim područjima života.

Koristi se za liječenje i prevenciju mnogih patologija. Također, proizvod se često koristi u kozmetologiji.

Za bolesti gastrointestinalnog trakta

Supstanca ima izražena baktericidna i obnavljajuća svojstva. Stoga je dopušteno koristiti za regeneraciju sluznice želuca. Također, proizvod pomaže u uklanjanju oštećenja tkiva uzrokovanih patogenima.

Redovita upotreba mase može vratiti ravnotežu enzima, smanjiti upalu i riješiti se grčeva u želucu.

U kozmetologiji

Ovaj proizvod se često koristi u kozmetici. Koristi se za rješavanje raznih problema. Phacelia med pomaže u rješavanju takvih problema:

akne;
pigmentacija;
promjene vezane uz dob;
pojačana suha ili masna koža.

Tvar se često koristi za izradu maski koje zasićuju dermis hranjivim tvarima i toniziraju ga. Često se proizvod koristi za postupke masaže. U kombinaciji s blagotvornim uljima djeluje umirujuće i opuštajuće, normalizira cirkulaciju krvi i uklanja celulit.

U narodnoj medicini

Phacelium med se često koristi u narodnoj medicini. Ovaj se alat preporučuje za korištenje u takvim slučajevima:

S disbakteriozom. Protiv upala i bolova stručnjaci savjetuju konzumaciju 80 grama dragocjenog nektara. Kada se tvar apsorbira, moguće je riješiti se nelagode i normalizirati rad probavnih organa.
S peptičkim ulkusom. U tom slučaju preporuča se koristiti mješavinu od 150 grama meda, 50 grama soka aloe i 250 grama oraha. Sve komponente treba dobro promiješati i uzimati po 1 žlicu 3 puta dnevno.
Za gastritis. Da biste napravili učinkovit lijek za liječenje gastritisa, trebate pomiješati 100 grama meda, 20 grama soka aloe i 10 grama ekstrakta propolisa. Sve komponente moraju se sjediniti i zagrijati na parnoj kupelji. Dobiveni proizvod treba uzimati svakodnevno. Preporuča se da to učinite unutar 2 mjeseca.

Tretmani medene kupke

Ove manipulacije pomažu proširiti pore i čine primjenu meda učinkovitijom. Nakon takvih postupaka moguće je očistiti kožu, zasititi je vitaminima i mikroelementima, ukloniti toksine i riješiti se bora.

Da biste postigli željeni učinak, med možete nanijeti na rasparenu kožu, izvodeći kružne pokrete. Nakon 10 minuta preporuča se tuširati toplom vodom. Također možete izvesti piling tijela koristeći sastav na bazi nektara i kuhinjske soli. Treba ih miješati u omjeru 2:1.

Šteta i kontraindikacije

Phacelia med nije uvijek dopušten. Glavne kontraindikacije za njegovu upotrebu uključuju sljedeće:

Dijabetes. Osobe s ovom dijagnozom mogu koristiti pčelinji proizvod u ograničenim količinama. Štoviše, to je dopušteno učiniti samo nakon savjetovanja s endokrinologom.
Trudnoća i dojenje. Proizvod sadrži fitoestrogene. Stoga ga ne bi trebale koristiti žene u razdobljima promjena u hormonalnoj ravnoteži.
Individualna netolerancija. Može se pojaviti na bilo kojem pčelinjem proizvodu.

Također, osobe s prekomjernom težinom nemojte jesti med od facelije. Smatra se da je ovaj proizvod vrlo kaloričan i može pogoršati situaciju.

Kako razlikovati od lažnjaka

Da biste odabrali prirodan i visokokvalitetan proizvod, trebate se usredotočiti na sljedeće karakteristike:

Viskoznost - u tekućem obliku masa mora imati jednoličnu konzistenciju. Ušećereni proizvod može sadržavati sitna zrna. U isto vrijeme ne smije biti vode ili drugih tekućina.
Miris - Med bi trebao imati jak cvjetni miris.
Boja - sorta facelije ima ujednačenu svijetložutu boju.

Rok valjanosti i uvjeti skladištenja

Proizvod se preporuča čuvati na tamnom i suhom mjestu pri temperaturi od 0 … +5 stupnjeva. Masu je najbolje držati u staklenoj ili drvenoj posudi.

Phacelium med je vrlo koristan proizvod koji sadrži mnoge vrijedne komponente. Zbog toga se često koristi u terapeutske i profilaktičke svrhe.