Suncokretov med: korisna svojstva i kontraindikacije, kako izgleda

Med od suncokreta smatra se najrasprostranjenijom i pristupačnijom sortom. Na tržištu nije tako visoko cijenjena jer postoji velika konkurencija među prodavačima. Međutim, to ne umanjuje korisnost proizvoda. Glavna karakteristika ove sorte je brza kristalizacija. Ali to ne smanjuje sadržaj korisnih tvari u proizvodu. Stoga se može sigurno koristiti za liječenje i prevenciju raznih bolesti.

Opis i razlika suncokretovog meda

Suncokretov medonosni ekstrakt pčela iz jarko žutih cvjetova.Cijelo ljeto obrađuju cvjetnice, a do sredine rujna pčelari dobivaju vrijedan proizvod. Da biste kupili prirodni sastav, morate znati kako izgleda. Suncokretov med karakteriziraju sljedeće osobine:

1. Nijansa. Ovaj proizvod ima sunčane nijanse - od svijetlo žute do bogate senfa. Nakon kristalizacije, med dobiva tamniju nijansu. Postaje svjetlije.
2. Okusne kvalitete. Ova sorta ima slatki okus s laganim voćnim i cvjetnim notama. Nakon kristalizacije proizvod dobiva oporiji okus.
3. Kristalizacija. Ovaj desert spada u one varijante koje se brzo kandiraju. Međutim, pod pravilnim uvjetima skladištenja, proizvod može ostati tekući do 3 tjedna. Istodobno, kristalizacija ne utječe na korisna svojstva proizvoda. I u ovom obliku zadržava svoju korisnost i kvalitetu. Ponekad je sastav prekriven malim laganim premazom, koji je povezan s sadržajem glukoze u proizvodu.
4. Miris. Suncokretov med ima suptilan miris. Ima laganu cvjetnu aromu s blagom kiselošću marelice. Nakon kristalizacije miris postaje manje izražen.

Sastav i sadržaj kalorija

Proizvod od suncokreta sadrži mnoge vitamine i minerale. Stručnjaci broje oko 300 spojeva u proizvodu. Lako se probavljaju i pozitivno utječu na rad organizma. Najvrjednije tvari uključuju sljedeće:

• beta-karoten i vitamini C, H, K;
• proteinski spojevi;
• aminokiseline;
• minerali.

Biljka sadrži takve korisne komponente kao što su betain, kolin, solantna kiselina. Sve te tvari prelaze u med od suncokreta. Još jedna prednost proizvoda je visoka koncentracija organskih kiselina.

Kalorijski sadržaj proizvoda ovisi o sadržaju glukoze u njemu. U prosjeku 100 grama suncokretovog meda sadrži 310-320 kilokalorija.

Korisna svojstva za ljudski organizam

Konstantna upotreba ove vrste pčelinjeg nektara povoljno utječe na imunološki sustav i poboljšava dobrobit. Zahvaljujući upotrebi tvari moguće je postići sljedeće rezultate:

1. Povratite rad jetre i probavnih organa.
2. Ojačajte imunitet, riješite se gripe i prehlade.
3. Izbjegnite razvoj artritisa i artroze.
4. Nosite se s urinarnim problemima.
5. Izbjegnite i eliminirajte kardiovaskularne bolesti.

Suncokretov med treba koristiti kao dio kompleksne terapije za različite patologije. Visok sadržaj glukoze omogućuje uspješnu primjenu pčelinjeg nektara u liječenju bolesti srca i krvnih žila.

Također, proizvod je učinkovito sredstvo za čišćenje koje pomaže u uklanjanju toksina iz tijela. Sustavna uporaba ove tvari smanjuje sadržaj kolesterola u krvi.

Liječnici bilježe pozitivan učinak proizvoda na probavni sustav. Njegova uporaba potiče regeneraciju njihovih stanica. To omogućuje korištenje sastava za liječenje kolitisa, gastritisa, peptičkog ulkusa. Također, sastav ima izražena diuretička svojstva. To ga čini prikladnim za upotrebu kao dio kombinirane terapije za bubrežnu bolest.

Za muškarce

Važna dobrobit suncokretovog meda za muškarce je njegova sposobnost jačanja srca i krvnih žila. To pomaže smanjiti rizik od moždanog i srčanog udara. Osim toga, proizvod uspješno jača mišićno tkivo i povećava vitalnost. Može se sigurno koristiti za povećanje seksualne želje i poboljšanje kvalitete sjemene tekućine.

Za žene

Proizvod pomaže ženama u očuvanju mladosti i ljepote. Sustavnom upotrebom proizvoda moguće je poboljšati izgled kože lica, riješiti se akni i bora te usporiti proces starenja dermisa. Suncokretov med također koristi kosi. Pomaže u njihovom jačanju i zaustavlja procese gubitka. Upotreba pčelinjeg nektara čini pramenove glatkima i podatnima.

Takav med uspješno se nosi s utjecajem faktora stresa i depresivnih stanja. Konzumacija 50 grama proizvoda dnevno pomaže u održavanju dobrog raspoloženja i uspješnom nošenju s povećanom tjeskobom i nervozom.

U isto vrijeme, bolje je ne koristiti med tijekom trudnoće. Ima izražena alergena svojstva i može štetiti ženi i fetusu. Nemojte jesti proizvod tijekom dojenja. Novorođenčad često ne podnosi pčelinje proizvode.

Za djecu

Slatki nektar pomaže jačanju djetetove memorije i koncentracije, jačanju imunološkog sustava i zaštiti od virusnih infekcija. Međutim, suncokretov med može se dati djeci ne prije 2 godine. Pčelinja poslastica često izaziva simptome alergije. Mala djeca imaju mnogo veću vjerojatnost da će ih imati.

Uvođenje meda od suncokreta u dječju prehranu je izuzetno oprezno. Preporuča se započeti s pola male žlice slatkog proizvoda. Ako nakon jednog dana dijete ne dobije osip, svrbež ili proljev, poslastica se može ostaviti na njegovom jelovniku.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Proizvod se često koristi u tradicionalnoj medicini. Pritom je važno koristiti ga ispravno, strogo slijedeći preporuke stručnjaka:

1. Kod bolesti probavnog sustava preporuča se uzimanje 2 male žlice meda u 1,5 šalicu vode. Uzmite pola sata prije jela 2-3 puta dnevno. To se mora učiniti u roku od mjesec dana. Maksimalna doza je 100 mililitara.
2. Kod anemije preporučuje se jesti 100 grama meda dnevno tijekom mjesec dana. Bolje ga je piti s kiselim mlijekom ili kefirom.
3. Kod stomatitisa i parodontalne bolesti preporuča se uzeti pola žličice nektara u 1,5 šalicu vode. Dobivenom otopinom ispirati usta svaki dan nakon pranja zubi.
4. Kod hemoroida se mogu koristiti klistiri i losioni. Da biste to učinili, pomiješajte 2 žlice meda i 1,5 šalice tople vode. Klistiranje je potrebno raditi svaki dan. Losione treba nanositi na problematična područja pola sata.
5. Kada se pojave pukotine na petama, vrijedi koristiti mješavinu na bazi 80 grama meda, 20 grama masti, 3 grama Xeroforma. Nakon nanošenja sastava, problematična područja treba prekriti zavojem od gaze. Postupak se preporučuje provesti unutar 2-3 dana prije spavanja.

Primjena u kozmetologiji

Suncokretov med se može koristiti za njegu kože i kose. U ovom slučaju dopušteno je koristiti sljedeće recepte:

1. Da biste napravili masku za kosu, morate pomiješati med sa suncokretovim uljem u jednakim dijelovima. Također, u sastav treba dodati žumanjak, sok od luka i šampon. Spremno za obradu kose. Nakon par sati potrebno ga je isprati toplom vodom.
2. Da biste se riješili osipa na koži, napravite masku od 1 male žlice meda, 5 mililitara vode i 5 tableta aspirina. Gotov sastav treba nanijeti na kožu i ostaviti dok se ne pojavi lagani osjećaj peckanja. Zatim se proizvod mora isprati i navlažiti.

Kako razlikovati od lažnjaka

Za kupovinu prirodnog meda možete koristiti sljedeće metode:

1. Protrljajte kap među prstima. Kada se pojavi kvržica ili voda, možemo govoriti o lažnjaku. Ako je proizvod prirodan, prsti će se lijepiti.
2. Nanesite malo tekućeg meda na papir. Bitno je da se masa ne širi.
3. Proizvod pomiješajte s vodom. Čestice će se osloboditi iz lažne mase i taložiti na dno.

Šteta i kontraindikacije

Suncokretov med će biti štetan ako ne uzmete u obzir kontraindikacije za njegovu upotrebu. Glavna ograničenja uključuju:

• alergija;
• dijabetes melitus;
• trudnoća;
• dojenje.

Pohrana

Da bi med bio što korisniji, razmislite o sljedećem:

• čuvajte sastav na tamnom mjestu;
• držati temperaturu na 0…+20 stupnjeva;
• zaštitite sastav od vlage;
• ne držite med u blizini hrane jakog mirisa.

Suncokretov med je vrlo vrijedan proizvod koji donosi velike zdravstvene prednosti. Kako bi sastav što duže zadržao svoja svojstva, važno mu je osigurati odgovarajuće uvjete.

Preporučeno