Pčelarstvo

Koliko grama meda ima u žlici: volumen koji stane u žličicu i kako se mjeri

Koliko grama meda ima u žlici: volumen koji stane u žličicu i kako se mjeri
Anonim

Mjerenje volumena žlicama može se smatrati preciznom metodom, koristi se u pripremi hrane i pića. Žlicom možete mjeriti rasute proizvode i tekućine. Ova metoda je pogodna i za mjerenje meda. Razmislite koliko grama meda ima u žlici, koliko u žličici, kako izvagati proizvod bez vage. Kako mjeriti u mililitrima žlicama.

Koliko grama meda u žlici

Mora se reći da masa proizvoda ovisi o mnogim faktorima: starosti, sorti, temperaturi, gustoći. Razlika je zbog količine sadržane vlage. Na primjer, nektar sakupljen u vrućem, suhom ljetu imat će sadržaj vlage od 13-14%.Sakupljeno u kišnim - do 25%. Na težinu proizvoda utječe konzistencija. Kristalizirano će imati manju masu nego viskozno i gusto.

U čajdžinici

7 g meda stavi se u standardni čajnik. Još za desert - 10 g.

U kantini

Težina tekućeg meda u standardnoj žličici - 21 g. Debela, sa stakalcem - ovisit će o tome kako će se ovaj stakalac točno sakupljati. U prosjeku je ova vrijednost 30 g.

Kako vagati med bez vage u gramima sa žlicama

Najbolje je, naravno, koristiti kuhinjsku vagu, ali ona nije uvijek pri ruci. Žlice će vam pomoći odrediti približnu količinu potrebnog proizvoda. Kod mjerenja se mora voditi računa da posuda ima i svoju težinu, na površini žlica ostaje određena količina tekućine, pogotovo gustoće meda.Stoga morate uzeti s marginom. Deblji proizvod ima veću težinu, što također treba uzeti u obzir.

Znajući koliko meda ima u žlicama, nema potrebe posezati za vaganjem na instrumentima. Upotreba žlica je praktična, možete skupiti onoliko proizvoda koliko vam je potrebno.

Kako izmjeriti pravu količinu grama? Ako, na primjer, trebate uzeti 30 grama, tada možete uzeti 1,5 žlice. l. tekućine i 1 gustog meda. 40 grama - 2 žlice. l. tekućina, 50 grama - 2,5 žlice, 80 grama - 4 žlice, 100 grama - 5 žlica. l., 150 grama - 5 žlica. l. gust med, 300 grama - 10 supenih kašika.

Kako mjeriti med u mililitrima žlicama

Ovdje samo trebate oduzeti sve obrnutim redom. Ako postoji 1 žlica. l. svježeg proizvoda, onda je to 20 g. Tijekom kuhanja, mjerenje prave količine je lako. U procesu mjerenja morate zapamtiti koja je dnevna količina slatkoće prihvatljiva za odraslu osobu i dijete.

Ne prekoračenje norme pomoći će u izbjegavanju problema kao što su alergije.

Značajke mjerenja

Šećer je korisno zamijeniti medom ne samo u pićima, već iu pečenjima i drugim jelima, sirovim ili prerađenim. Kada mjerite proizvod žlicom, morate zapamtiti da je ova težina promjenjiva vrijednost. Indikator se može mijenjati, mijenjajući se zajedno s količinom vlage u sastavu, stanjem mase i gustoćom. Na primjer, tekući med je inferioran u odnosu na kandirani med. Nezreo pčelinji proizvod ili ubran na kiši ima puno vlage. Ovisi i o sorti - svibanj ili pčele skupljaju s bagrema lakše je iz bilja ili heljde.

Utvrđeno je da 1 litra dobrog prirodnog, zrelog i pravilno obranog meda teži jedan i pol puta više od 1 litre vode. Stoga će spremnik s njim iste veličine težiti više. Na masu utječe gustoća, odnosno konzistencija, ima li u sastavu prirodnih ili umjetnih nečistoća, kada je i pod kojim uvjetima sakupljanje obavljeno.

Korisna svojstva meda

Med je odličan nutrijent, normalizira rad gastrointestinalnog trakta, uravnotežuje mikrofloru, sprječava disbakteriozu. Izvrstan je, blagi lijek protiv bolova koji može čak i zacijeliti rane. Može se koristiti kao dezinficijens, protuupalno, staviti oblog za očne bolesti. Također liječi živčani sustav, anemiju, poboljšava sastav krvi.

Med se preporučuje za oporavak nakon bolesti, kod oslabljenog imuniteta, hepatitisa, kolecistitisa, upale pluća i drugih bolesti raznih organa i sustava. Posebno je djelotvoran kod grlobolje ako osoba kašlje. Gotovo da nema kontraindikacija, osim alergija i sklonosti prekomjernoj težini. Ako ste alergični, ne smijete ga jesti, čak i ta ista žličica slatkiša kojeg svi vole može dovesti do pogoršanja stanja.

Mjerenje volumena najtočnije se postiže posebnim instrumentima ili mjernim posudama s vagom. No, ako nisu, možete se poslužiti onim što vam je pri ruci – žlicom. Mjere će biti sasvim točne, sasvim dovoljne za kuhinju. Žlice se koriste za mjerenje važnih sastojaka, poput šećera ili soli. Svaka domaćica zna za to. Ako trebate izmjeriti veći volumen, bolje je koristiti čašu. Žlica je alternativa mjernim instrumentima. Znajući koliko grama sadrži, možete izmjeriti sve sastojke.

Lako je zapamtiti koliko žlica trebate. Kućne mjere korisne su za one koji brinu o zdravlju i vole kuhati ukusnu i zdravu hranu, u kojoj je važno pridržavati se proporcija.

Ova stranica na drugim jezicima: