Rajčica Borovnica: karakteristike i opis sorte, prinos sa fotografijom

Tomato Blueberry je inovativna sorta rajčice s jedinstvenom borovničastom bojom ploda. Rajčice ove sorte razlikuju se od svojih srodnika po bogatoj tamnoplavo-crnoj boji.

Plodovi su dobili tako neobičnu boju zbog prisutnosti posebnih ljubičastih pigmenata u svom sastavu. Ali ne samo u shemi boja, ove se sorte razlikuju od svojih crvenih rođaka. Takve rajčice sadrže tvar antocijanine, upravo antocijanini daju plodovima vrlo neobičnu boju. Ove tvari se u velikim količinama nalaze u voću kao što su borovnice, patlidžani, crni ribiz.

Antocijanini dospijevaju u rajčice na dva načina:

1. S genetskim inženjeringom.
2. Uz pomoć selekcije, prirodnom selekcijom.

Naša sorta rajčice borovnice, srećom, nema nikakve veze s genetski modificiranom hranom. Razvoj ove sorte dugujemo uzgajivačima iz Sjedinjenih Američkih Država, a posebno Jimu Myersu sa Sveučilišta u Oregonu, koji je uzeo sortu rajčice Indigo Rose kao osnovu za ovu sortu. Rezultat je sorta vrlo slična Indigo Rose, ali s većim plodovima.

Posebnost ove rajčice je njen vrlo zdrav sastav, kao i odličan sladak okus zbog visokog udjela šećera u njoj.

Korisna svojstva ove sorte

Rajčica Borovnica ima cijeli niz korisnih tvari, a to su:

1. Ogromna količina antioksidansa koji čiste tijelo iznutra.
2. Antocijanini jačaju ljudski imunološki sustav, jačaju stijenke krvnih žila i izvrsna su prevencija kardiovaskularnih bolesti.
3. Vitamin A u sastavu voća savršeno jača vid.
4. Likopen je izvrsna prevencija raka.

Prednost ove sorte je i nepretenciozna njega i otpornost na razne štetočine i bolesti

Obilježje ove sorte

Ova borovnica rajčica rano je zrela sorta. Ovo je neodređena sorta.

Grmovi su prilično visoki, zahtijevaju obaveznu podvezicu i štipanje. Lišće je srednje, lišće je zasićeno zeleno. Na granama se formiraju jednostavne i duge četke koje se, kao, spuštaju.Na četkama se formira 6-8 plodova. U početnoj fazi sazrijevanja plodovi su zelene boje i ne razlikuju se od običnih crvenih sorti rajčice. No, u procesu zrenja, plodovi dobivaju kestenjastu boju sa svijetlo plavom bojom. Plodovi pravilnog zaobljenog oblika, težine 140-180 gr.

Prinos je visok. Prvo zrelo povrće počinje se brati 90-100 dana nakon sadnje.

Navedeni opis ove sorte ukazuje na visoku otpornost rajčice na razne bolesti i štetnike.

Ova rajčica pogodna je za svježu potrošnju kao i za preradu. U kuhinji ga koriste kao i obične sorte rajčice, u pripremi raznih jela, sokova, kečapa, umaka. Voće je izvrsno za konzerviranje.

Također, niz deklariranih karakteristika takve rajčice ukazuje na njenu nepretencioznost u uzgoju i njezi, kao i izvrsne transportne sposobnosti.

Kako rasti

Uzgoj ove sorte odvija se prema standardnoj shemi. Izvrsna sorta za uzgoj na otvorenom terenu, kao iu stakleniku.

U početnoj fazi sije se sjeme za sadnice. Kada se pojavi prvi pravi list, zaranjaju se u zasebne posude. A nakon pojave nekoliko pravih listova, sadnice možete sigurno saditi u otvoreno tlo.

Važno je zapamtiti! Rajčice se sade u otvoreno tlo nakon povlačenja proljetnih mrazeva.

Za berbu ranije možete posaditi rajčice u stakleniku.

Njega rajčice sastoji se od prirodnih mjera kao što su: zalijevanje, plijevljenje, rahljenje, uklanjanje korova i po potrebi gnojidba.

Sorta rajčica Blueberry oduševit će vas i vaše najmilije ne samo neobičnom bojom, već i izvrsnim okusom.

Preporučeno