Povrće

Rajčica Lenjingradski div: karakteristike i opis sorte, prinos

Anonim

Ako želite što ranije pojesti velike šećerne rajčice, bolje je odabrati lenjingradsku divovsku rajčicu. Naravno, bolje ga je uzgajati pod filmskim oblogama, tada će već 85 dana nakon klijanja sjemena biti moguće uživati u mirisnim rajčicama.

Karakteristika nestandardne biljke

Vrlo rijetko velike sorte molimo manje sorte. No, lenjingradski div je iznimka. Grm povrća ne raste iznad devedeset centimetara. Stabljike su mu blago lisnate. Rezbareni listovi rajčice su tamnozeleni, veliki.Prvi cvjetni kist biljke položen je preko osmog-devetog lista, sljedeći - s razmakom od jednog ili dva lista.

Opis sortnog voća lenjingradskog diva uključuje:

  • plosnati okrugli oblik;
  • slabo rebra;
  • nezrele rajčice imaju zelenu boju s tamnom mrljom u području stabljike;
  • kada su rajčice potpuno zrele, boja ploda je ružičasta;
  • gusta, glatka koža;
  • težina do tri stotine grama;
  • bogati okus deserta u mesnatoj, sočnoj pulpi.

Vrijednost rajčice je u visokom prinosu, odličnom okusu i otpornosti na pucanje plodova.

Agrotehnika povrća u plastenicima

.

Osam do deset dana prije napune udubljenja staklenika vrućim stajskim gnojem. Ako je u sredini, duž zidova, biomaterijal zbijen, onda se na drugim mjestima postavlja labavo. Nataloženi stajnjak izravnava se nakon četiri dana. Nakon toga, zemlja se izlije slojem od petnaest do sedamnaest centimetara. Sjeme rajčice za presadnice možete saditi u takvom stakleniku kada temperatura tla dosegne 25 stupnjeva iznad nule.

Postavite sadnice lenjingradske divovske rajčice pod zaklon od lonaca, zaronite ih, ocrtajte linije budućih redova. Shema sadnje rajčice je 70x40 centimetara. Prije presađivanja presadnica rajčice uklanja se trećina korijena. Ovaj postupak doprinosi pojačanom razvoju korijenskog sustava sorte rajčice. Iako ga neki vrtlari smatraju suvišnim.

Presađene sadnice rajčice brižno su njegovane:

  1. Prvo zalijevajte pod korijen jednom svakih pet dana, zatim u svibnju svakodnevno. Voda se ne štedi, kanta po kvadratnom metru zasada rajčice.
  2. Tjedan dana kasnije mladi grmovi rajčice prihranjuju se otopinom divizme u omjeru 1:8. Dobar učinak bit će od hranjenja rajčice amonijevim nitratom, uzetim u količini od pedeset grama po kanti vode.
  3. Ako stabljike rajčice počnu poprimati ljubičastu boju, to ukazuje na nedostatak fosfora. U tlo se unosi otopina drvenog pepela, razrjeđujući 75 grama sirovine u deset litara vode.
  4. Za sunčanih dana folija s presadnica rajčice može se ukloniti radi prozračivanja.
  5. Sadnice se kale dva tjedna prije sadnje u otvoreni teren. Prvo se staklenik otvara dva do tri sata, a zatim se vrijeme povećava na sedam do osam sati. Preporučljivo je smanjiti zalijevanje mladih grmova na kraju uzgoja, a obilno ih navlažiti prije sadnje u vrtne gredice.

Ogromna njega rajčica na otvorenom uobičajena je kao i za druge vrste povrća.

Kontrola bolesti, mjere prevencije

Lenjingradske divovske rajčice često pokazuju simptome raznih bolesti kojih bi svaki vrtlar trebao biti svjestan.

Možete zaštititi biljku od bakterijskog raka tretiranjem sjemena sublimatom i dezinfekcijom tla u staklenicima.

Postoje znakovi oštećenja rajčice posmeđivanjem krvnih žila na rezu stabljike, na još zelenim rajčicama - male okrugle točkice s pukotinom u sredini. Bolest brzo napreduje, što dovodi do gubitka velikih usjeva rajčice.

Mnoge bolesti sortnih rajčica povezane su s oštećenjem lišća:

  1. Ako je lisna ploča biljne biljke uvijena u cijev, postaje gruba, tada rajčicama nedostaje fosfora u tlu, vlage u zraku. Uvijenost lišća prenosi se genetski, pa je nemoguće uzeti sjeme s bolesnog usjeva za naknadni uzgoj rajčice.
  2. Mnoštvo srebrno-bijelih mrlja na površini lišća rajčice ukazuje na razvoj zarazne bolesti. Potrebno je, kada se pojave prvi znakovi, prskati grmlje otopinom Bordeaux mješavine. Ponovite ovaj postupak još dvaput u deset dana.
  3. Pruge crveno-smeđe boje koje se pojavljuju na lišću i stabljici rajčice signaliziraju infekciju prugama. Biljka izgleda bolesno i zakržljalo. I lišće mu se kovrča, suši. Uzrok bolesti rajčice leži u zahvaćenom sjemenu. Prije sjetve treba ih strogo selekcionirati tako da se sjemenski materijal kiseli u slaboj otopini kalijevog permanganata dvadesetak minuta.
  4. Mozaični uzorak na lišću rajčice povezan je s infekcijom patogenim mikroorganizmima putem biljnog soka. Morate se nositi s mozaikom rajčica na isti način kao i s prugom.

Spriječite patologiju rajčice profilaktičkim tretiranjem grmlja Bordeaux tekućinom tri puta s pauzom od deset dana.

Pripreme velikih rajčica za zimu

Krupni plodovi lenjingradskog diva prikladni su za takve zimske recepte za konzerviranje kao što su rajčice u želatini. Da biste pripremili ukusan proizvod, uzmite samo velike rajčice, režući ih na četiri dijela. Zajedno s nasjeckanim lukom stavljaju se u staklene posude. Zakuhajte marinadu, uzimajući sto grama soli na četiri litre vode, pet stotina grama šećera, dodajte papar u zrnu. Nabubrena želatina se ulije u slanu otopinu i kuha pet minuta. Sjeckane rajčice se preliju ovom marinadom i zarolaju staklenke.

Ukusne nasjeckane rajčice u biljnom ulju. U staklenke se stavljaju začini, nasjeckani plodovi rajčice, kolutići luka. Sve se prelije uobičajeno pripremljenom marinadom. Nakon pasterizacije dodaje se biljno ulje u sloju do dva centimetra.

Preostalo je samo zarolati konzervirani proizvod, ostaviti da se ohladi i staviti na hladno mjesto. Dugo se čuva, a rajčice imaju okus svježe.

Recenzije lenjingradske divovske rajčice samo su pozitivne. Uzgajivači povrća kod rajčice cijene odličan okus, sadržaj šećera, svestranost upotrebe. Uostalom, od divovskih plodova rajčice mogu se pripremiti kečap, umaci, paste i sok od rajčice. I sve je to samo izvrsne kvalitete. A desertna jela, gdje se susreće lenjingradski div, imaju najviše karakteristike. Okus mesnate rajčice odlično se slaže sa začinskim biljem i sirom u salatama. Čini nevjerojatan umak za kuhano meso, kao i rižu i povrće.