Povrće

Kupus Nadezhda: karakteristike i opis sorte, prinos sa fotografijom

Anonim

Iako današnje vrtlare neće iznenaditi različite vrste kupusa: prokulica, korabica, savojski, pekinški, crveni kupus, najpopularniji je i traženiji bijeli kupus. Nadezhda kupus je jedna od bijelih sorti koje se uzgajaju u našoj zemlji. Uzgajali su ga 1969. godine sibirski uzgajivači križanjem dvaju hibrida "Dense Headed" i "Glory to Enkgoysen".

Opis nade

Glavni principi uzgoja su stvaranje sorte koja bi se mogla koristiti na sjevernim područjima Rusije (Ural, Daleki istok, Sibir). Zahvaljujući okusu, areola kulture značajno se proširila, a sada se Nadezhda sadi u gotovo svim regijama ZND-a.

Karakteristična sorta:

  • Razdoblje sazrijevanja ovog kupusa je prosječno (110-130 dana).
  • Potrebno je oko 80-95 dana od sadnje sadnica u zemlju do berbe.
  • Opis sorte otporne na sušu i hladnoću također ukazuje na visoku otpornost na bolesti.
  • Glavice ove sorte su plosnato okrugle tamnozelene boje, imaju visok okus. Imaju gustu, ali malu stabljiku.
  • Težina jedne glave doseže 3-3,5 kg.

Koristi se i sirovo i ukiseljeno. Ovisno o korištenim agrotehnološkim uvjetima, karakteristikama klime i sastavu tla, mijenjaju se kvantitativni pokazatelji hranjivih tvari i vitamina sadržanih u njemu.

Raste

Kupus voli puno svjetla, pa se za njegovu sadnju biraju dobro osvijetljene gredice. U takvim uvjetima vegetacija biljke se odvija brže. Pri zasjenjivanju donji listovi prestaju rasti, počinju žutjeti i postupno odumiru, a glavica nije vezana.

Pri slabom osvjetljenju glave mogu akumulirati nitrate.

Kupusu je za normalan rast dovoljno 15-20 stupnjeva. Temperature iznad 25 stupnjeva negativno utječu na njegov razvoj. Višak vlage nije ništa manje štetan za biljku od nedostatka. U tom slučaju korijenski sustav trune i može doći do opasne bolesti - bakterioze.

Za buduću sadnju kupusa odabiru se površine na kojima su prije rasle rajčica, luk ili krastavci. Ne preporučuje se sadnja na isto mjesto prije 3-4 godine. Za prestrašivanje kupusne muhe savjetuje se u blizini posaditi majčinu dušicu, kadulju, anis ili celer.

Priprema tla

Za normalan razvoj kupusnjača potrebna je dovoljna količina dušičnih i kalijevih gnojiva. Humus se raspršuje po gredicama u jesen, ali prevelika doza može negativno utjecati na njega. Optimalno je kombinirati mineralna i organska gnojiva. Kiselost tla treba biti oko pH 6,6-7,4.

Način bez sjemenki

U ovom slučaju, posljednjih dana travnja, prave se male rupe na pripremljenim gredicama. Razmak između biljaka u redu je od 50 do 70 cm, a razmak u redu je 75-80 cm.U svaku rupu se stavljaju 2-3 sjemenke, a na vrhu se pokrije staklom ili folijom.

Nakon klijanja sjemena odabire se najjači i najsposobniji izdanak, a ostatak se uklanja. Tijekom sezone provode se 3-4 hillinga. Ovo ne samo da pomaže zadržati vlagu, već također pruža siguran oslonac za velike plodove.

Način sadnje

Kao tlo za sadnju sjemena za sadnice uzima se mješavina identičnih dijelova pijeska, treseta i travnatog tla. Prethodno se takvo tlo tretira otopinom kalijevog permanganata.

Priprema sjemena također se sastoji u njihovom tretiranju slabom otopinom mangana. Da biste to učinili, sjeme se stavi u tekućinu 20-30 minuta, a zatim se opere hladnom vodom. Nakon toga se tretiraju pripravcima koji aktiviraju rast sjemena (Agat-25, Albit, Cirkon). Ovi proizvodi također pomažu povećati otpornost biljaka na bolesti i štetočine.

Sjetva sjemena sorti srednje sezone, uključujući kupus Nadezhda, za dobivanje sadnica provodi se od 10. ožujka do 20. ožujka.

Sjeme se sije u brazde dubine 0,5-1 cm.Temperatura zraka u prostoriji treba biti između 20-25 stupnjeva, a nakon klijanja se smanjuje.

Pirenje presadnica provodi se u dobi od 2 tjedna. Nakon ukorjenjivanja temperatura se snižava na 17 stupnjeva.

Sadnice se prihranjuju dva puta:

  • tijekom pojave 2-3 prava lista;
  • 4 dana prije sadnje u zemlju.

Urea (15 g), kalijev klorid (30 g) i superfosfat (30 g) koriste se kao prihrana. Otopljeni su u 10 litara vode. Nakon pojave 6 listova na biljci, prskaju se gotovim proizvodom "Svila". Oko 1 tjedan prije sadnje u zemlju, sadnice se otvrdnu: povećavaju ventilaciju prostorije, smanjuju temperaturu zraka i smanjuju zalijevanje.

Presadnice spremne za sadnju trebaju imati 4-5 razvijenih listova, visine 18-20 cm.To je otprilike 35-45 dana nakon sadnje sjemena. Sadnja kupusa Nadezhda u otvorenom tlu provodi se od kraja travnja, ali to se razdoblje može pomaknuti ovisno o vremenskim uvjetima.

Njega

Tijekom ukorjenjivanja sadnica zalijevanje se provodi svakodnevno. Za vrućih dana neki vrtlari pokrivaju svoje krevete novinama. To sprječava isparavanje vlage iz tla.

U narednom periodu kupus se zalijeva otprilike 1 puta tjedno. Za 1 biljku dovoljna je 1 litra vode, a kako raste, taj se volumen povećava na 3-4 litre. Na presušenom tlu pucaju glavice kupusa. Zalijevanje se zaustavlja otprilike 3-4 tjedna prije berbe.

Rahljenje tla

Tlo oko biljaka rahli se 2 tjedna nakon sadnje u zemlju. Sljedeći tretman se provodi za tjedan dana. Hilling se provodi istovremeno s labavljenjem. Najbolje vrijeme za provođenje postupka labavljenja i okopavanja je sljedeći dan nakon kiše ili zalijevanja.

Berba i skladištenje

Jedan kvadratni metar može skupiti do 10-14 kg.Sorta kupusa Nadezhda može dugo zadržati dobru prezentaciju. Ali prikupljene glavice kupusa mogu postupno izgubiti vlagu, što smanjuje njihov okus. Da se to ne bi dogodilo, neki vrtlari izvade kupus zajedno s korijenjem i zakopaju ga u kutiju s mokrim pijeskom.

Na ovaj način se proširuje njegova prezentacija. Uz pravilnu organizaciju uvjeta skladištenja za ovu sortu, kupus se može čuvati 5 mjeseci.

Za i protiv

Pozitivna svojstva Nadezhda kupusa sastoje se od sljedećih faktora: visok prinos, transportabilnost, dobra prezentacija, otpornost na pucanje glavica, pogodan za kiseljenje, dobar okus, otpornost na bolesti, široko područje rasprostranjenosti.

Ova sorta ima vrlo malo nedostataka - mogući su bakterioza i klupa.

Bolesti i štetnici

Gusjenica se često smatra glavnom opasnošću pri uzgoju kupusa. Mreža razapeta preko kreveta pomaže u zaštiti usjeva od ovog štetnika kupusa. Osim toga, sljedeći lijekovi su učinkoviti: Fitoverm, Spark.

Gusjenice se također mogu ukloniti rukom i isprati hladnom vodom. A kao preventivna mjera protiv bolesti i štetnika, tlo u gredicama se posipa pepelom ili dolomitnim brašnom.

Kila bolest počinje oštećenjem korijenskog sustava. Nastale izrasline na korijenima ne dopuštaju biljci da normalno jede. U tom slučaju jajnik nije formiran.

Kako bi se spriječilo širenje bolesti po cijeloj lokaciji, bolesne biljke treba na vrijeme identificirati i ukloniti. I posipajte mjesto gdje je rastao vapnom.

Još jedna bolest koja može pogoditi Nadezhda kupus je bakterioza. Njegova opasnost je da se bolest može razviti u svim fazama uzgoja, pa čak i tijekom skladištenja usjeva.

Ovaj problem se može riješiti pridržavanjem preventivnih mjera (duboko prekopavanje tla, korištenje kvalitetnog i dezinficiranog sjemena, uništavanje slabih biljaka u fazi rasta sadnica, tretiranje pripravcima koji sadrže bakar, gnojidba kalijevo gnojivo).

Recenzije

Anastasia Dmitrievna, Buryatia: „Sadim Nadezhda kupus nekoliko godina zaredom. Jako mi se sviđa njena otpornost na bolesti. Glavice kupusa skupljamo čvrsto i čvrsto. Neki se primjerci zatežu i do 7 kg. Vrlo je ukusna u kiseljenju. Sakupljenih 40 grla dovoljno je za zimu mojoj velikoj obitelji.”