Voće

Jabuka Melba: opis i karakteristike sorte, vrijeme sazrijevanja, oprašivači i njega

Anonim

Jabuke su najomiljenije i najčešće voće koje uzgajaju vrtlari. U velikom izboru sorti jabuka posebno se ističe Melba. Stablo jabuke Melba daje tako sočne, mirisne, slatke jabuke, čiji okus nećete zamijeniti ni s jednim drugim. A za mnoge naše sunarodnjake to je postao okus djetinjstva.

Svijet je saznao za Melba jabuke zahvaljujući uzgajivačima iz Kanade, koji su je uzgojili na prijelazu iz 19. u 20. stoljeće i novoj sorti dali ime slavne operne dive iz Australije Nelly Melba. Vrlo brzo Europljani su ih već iskrcali, a nešto kasnije Melba je prepoznata u Rusiji.

Već nekoliko desetljeća ostao je nevjerojatno popularan i čak je dao život mnogim hibridima jabuka.

Opis i karakteristike sorte

Velika rodnost i izvrstan okus karakteristike su koje izdvajaju jabuke ove neobične sorte. Za one koji ih uzgajaju, vrlo je važno znati da se Melba boji mraza. To znači da zimske temperature ne smiju pasti prenisko, ispod -30 ℃. Takvi ekstremni uvjeti zahtijevaju dodatne zaštitne mjere od uzgajivača.

Visina

Ova sorta jabuka je klasificirana kao srednje velika. Stablo ne naraste iznad tri metra, rijetko četiri. Na patuljastoj podlozi - do 2.

Ako se dobro brinete, stablo jabuke Melba će preživjeti:

  • do 55 godina - na sjemenskoj podlozi;
  • 20 - polupatuljasti;
  • ispod 15 - patuljak.

Širina krune

U odraslom stablu je izvaljen, zaobljen, malo izdužen prema gore, doseže 7 metara u promjeru, snažno lisnat. Ovo se odnosi na Melbu na sjemenskoj podlozi. Kod polu-patuljastih - krošnja široka do 2 metra, a kod patuljastih vrsta - do 1,5 metara.

Ocjenjivanje degustacije

Uobičajeno je prosječna veličina ploda Melbe 120-150 grama, ali možete pronaći i veće. Imaju gustu, ali nimalo grubu kožu, glatku i nježnu. Njegove crvene pruge i slatko-kiseli okus lako se prepoznaju.

Prosječna ocjena - 4,4 (na skali od pet stupnjeva).

Samoplodnost

Stablo jabuke Melba je samooplodna sorta, ali je bolje ako u blizini rastu stabla jabuka oprašivača.

Otpornost na zimu

Melba pokazuje prosječnu otpornost na zimu, a čak i na -30 ℃ može donijeti dobre prinose, iako će biti potrebne dodatne mjere zaštite jer prijeti smrzavanjem cvjetnih pupova i izdanaka.

A ako i dalje želite uzgojiti stablo jabuke ove sorte čak iu takvim uvjetima, preporučuje se uzgoj Melbe na patuljastoj podlozi.

Kao izlaz često se koristi sadnja u kontejnere kada postoji odgovarajuća prostorija za skladištenje u zimskim uvjetima. Zimi možete pokriti i netkanim materijalom presavijenim u nekoliko slojeva.

Samo sorta jabuka Melba mnogo uspješnije raste i rađa u regijama koje se nalaze južnije.

Sorte oprašivača

Najveći učinak postiže se kada sorte jabuka djeluju kao oprašivači:

  • Antonovka;
  • Borovinka;
  • kineski Bellefleur;
  • Quinty;
  • Suyslepske;
  • Starkov popis zrakoplova.

Početak plodonošenja

Što se tiče razdoblja sazrijevanja, stablo jabuke redovito daje plodove, u prosjeku od 4. godine, pa do:

  • 4-6 godina - na sjemenskoj podlozi;
  • 3-4 godine - polupatuljasti;
  • 3. godina - patuljasta vrsta.

Melba cvjeta u rano proljeće. I na kraju ljeta, od druge polovice kolovoza, a zatim još mjesec i pol, možete uzeti plodove. Prinos ove sorte stabala jabuka je visok. U početku se usjevi beru godišnje, od 8. godine - čak i obilno, ali nakon 12 godina uočava se izmjena: stablo jabuke daje plodove godinu dana, godinu - bez jabuka.

Cijena sadnice

Cijene (u rubljima) za sadnice u različitim regijama Rusije variraju:

Starost sadnice, godine34 5 Moskva i St. Petersburg10002500 Vologda Temryuk iz Krasnodarskog kraja Yekaterinburg 300 600…
6000
320650
220 450

Za i protiv

Apple Melba vrlo je popularan, a sve zahvaljujući svojim zaslugama. Dakle, za sortu je karakteristično:

  • prva berba u samo 4 godine;
  • jabuke su jake i izdržljive, pa stoga i prenosive;
  • odlično pohranjeno;
  • visoki prinos;
  • široke mogućnosti za recikliranje.

Međutim, ova sorta nije idealna. Postoje prilično značajni nedostaci:

  • nedostatak otpornosti na krastu;
  • loša otpornost na mraz.

Vrtlari se s njima već dugo uspješno bore. Dakle, dovoljno je pravilno njegovati stablo jabuke i ono će oduševiti visokim prinosima dugi niz godina.

Značajke Fit

Melba je klasificirana kao stogodišnjakinja. Nije neuobičajeno da živi 70-80 godina.

Prema legendi, stablo jabuke Melba, koje je posađeno davne 1647. godine, i danas daje plodove na Manhattanu.

Da bi drvo živjelo i davalo svoje jabuke mnogo, mnogo godina, morate znati kada, gdje i kako ga posaditi i, naravno, kako se brinuti za njega.

Datum i mjesto

Iskusni vrtlari nazivaju rano proljeće najboljim vremenom za sadnju, kada pupoljci još nisu počeli cvjetati, ili razdoblje od sredine rujna do početka listopada, kada će stablo odbaciti lišće.

U oba slučaja kašnjenje može imati vrlo neugodne posljedice. Poželjna je jesenja sadnja. Kada se sadnica iskopa, njezini korijeni su neizbježno oštećeni, a tijekom zime imaju vremena za oporavak. Dakle, u proljeće se stablo već može u potpunosti opskrbiti hranjivim tvarima. Važno je zapamtiti da od sadnje do prvih jesenskih mrazeva ne smije proći manje od mjesec dana.

Ali ako su vam zime hladne i temperatura je ispod -20 °, bolje je posaditi stablo jabuke ove sorte u proljeće.

Prilikom odabira mjesta za sadnju presadnica obratite pažnju: nema podzemnih voda blizu površine. Previsok je rizik da će se korijenje oprati u proljeće, zbog čega će stablo uskoro umrijeti. Vrtlari često kopaju kanale posebno kako bi uklonili višak vlage.

Ali bolje je saditi stabla jabuke na prirodnoj uzvisini, na mjestu zatvorenom od naleta vjetra.

Ilovača je najbolje tlo za Melbu. Glina ili močvara - izbor nije najbolji. Kada razina kiselosti ne dosegne normu, zemlju treba pognojiti dodavanjem dolomitnog brašna ili gašenog vapna (500 grama po 1 kvadratnom metru).

Odabir sadnica

Odabrano za sadnju samo jakih i zdravih stabala koja zadovoljavaju sljedeće parametre:

  • dob - 1-2 godine;
  • dužine od pola metra do 80 centimetara;
  • prisustvo 2-3 bočna izdanka,
  • dobro formiran korijenski sustav.

Dva dana prije sadnje sadnicu treba korijen potopiti u vodu, a neposredno prije sadnje umočiti u glinenu kašu, nakon što se oslobode listova (odsjeku ih).

Priprema za slijetanje

Jamu treba pripremiti 2 tjedna prije sadnje:

  • duboko - do 80 centimetara;
  • širina - do 1 metar.

Odrežite sloj travnjaka od 30 cm. Uzima se ista količina pijeska, treseta, humusa, pomiješana s 1 kilogramom pepela, plus 200 grama kalijevog sulfata, 400 grama dvostrukog superfosfata.

Na dno formirane jame potrebno je položiti drenažu debljine 20 cm. Njegovu će ulogu obavljati bilo koji od sljedećih materijala:

  • slomljena cigla;
  • krupni riječni pijesak;
  • sitni šljunak;
  • ukratko.

Ako se razina podzemne vode podigne, ovaj će sloj zaštititi korijenski sustav stabla od propadanja.

Sađenje sadnice

Unaprijed pripremljenu mješavinu zemlje potrebno je sipati u rupu i formirati brežuljak, visine 20 centimetara. S njegove sjeverne strane potrebno je zabiti drveni klin, tako da se uzdiže 70 centimetara iznad tla. Služit će kao oslonac.

Melbina mladica postavlja se direktno na brežuljak, a korijenje se pažljivo ispravlja, nakon čega se može prekriti zemljom. Preporuča se malo protresti stablo jer između korijena ne bi trebalo biti praznina.

Sada možete ugaziti zemlju, a oko same sadnice, radijusa od pola metra, od zemlje oblikovati valjak visine 10-15 centimetara.

Preostalo je privezati stablo za klin, preliti ga s 2 kante vode i prekriti utabano tlo slojem iglica, suhe trave ili treseta.

Pravila za njegu biljaka

Brinuti se o Melbi znači izvršiti standardni skup radnji, među kojima nije samo zalijevanje s prihranom i obrezivanje. Uključuje pripremu za zimu, kao i prevenciju i suzbijanje bolesti i štetnika.

Navodnjavanje

Od proljeća, kada se na stablu pojave pupoljci, pa sve do prvog jesenskog mjeseca stablo jabuke treba zalijevati jednom mjesečno. Ako stablo još ne daje plodove, dovoljno je 2 kante vode odjednom. S pojavom plodova već su potrebne 4 kante.

Stablo se prethodno okruži valjkom polumjera pola metra kako bi se voda ulijevala u formirani krug. Nakon toga se tlo poravna i prekrije malčem.

Hranjenje

Ako je zemlja u kojoj su posađene sadnice Melbe plodna, ne morate ih odmah prihranjivati.

Ali sljedeće godine ovaj se postupak ne može izbjeći. Početkom svibnja u tlo se prvi put unosi otopina uree (pola kilograma proizvoda na 10 litara vode); još jednom postupak će se morati ponoviti u prvim ljetnim danima.

Krajem srpnja vrijeme je za dodavanje otopljenog kokošjeg gnoja (na 12 litara vode - 1 dio gnoja). Može biti i otopina kravlje balege (1 dio na 8 litara vode).

Kada okopavate zemlju početkom jeseni, u isto vrijeme dodajte:

  • kalijev sulfat (50 grama);
  • superfosfat (100 grama);
  • drveni pepeo (0,7 kilograma);
  • kompost humusa ili treseta.

Rezanje

Sljedeće godine nakon sadnje treba orezati mlado stablo jabuke Melba. I preporučljivo je to učiniti prije nego se pupoljci izlegu.

Tijekom sljedeće 3 godine na stablu se formira krošnja. Istodobno, trećina je odrezana od središnje grane. Što se tiče izdanaka na glavnim granama, oni bi trebali imati 3 pupoljka netaknuta, a na svim ostalim ostaje samo jedan. Oni koji rastu krivo ili se dodiruju uklanjaju se.

Ubuduće treba orezati oštećene, nepravilno rastuće, suhe grane.

Važno je znati! Točke rezova moraju se tretirati vrtnom smolom.

Priprema za zimu

Sorta Melba je nepretenciozna, ako ne i zbog jedne od njezinih karakteristika. Uvijek moramo zapamtiti da ova stabla jabuka ne podnose ekstremnu hladnoću i mraz. Stoga se njihova priprema za zimu mora provesti posebno pažljivo. Poduzimaju se razne mjere:

  1. Izbijelite deblo i donje grane.
  2. Dodatno izolirajte omotavanjem debla u 3-4 sloja kostrijeti ili cerade, a između slojeva stavite slamu. Struktura bi trebala biti sigurnije ojačana.
  3. Prekrijte stablo jabuke snježnim nanosom.

Bolesti i štetnici

Razgovarajmo o tome što prijeti ovim voćkama.

Melbine bolesti i kako se nositi s njima

Sve biljke obolijevaju, drvo jabuke Melba nije iznimka.

  1. Kruga.

Nedostatak otpornosti na ovu infekciju vrtlari nazivaju glavnim nedostatkom ove sorte. Sve počinje pojavom smeđih mrlja na lišću, a završava pukotinama plodova i tamnosivim mrljama.

Načini suzbijanja: u proljeće prskati otopinom Oxyhoma ili Horusa, pripremljenom strogo u skladu s odredbama uputa.

  1. Pepelnica.

Zbog plaka koji prekriva stablo, lišću je zatvoren pristup kisika. Ne primaju vlagu, čak ni plodovi ne počinju.

Metode suzbijanja: rascvjetano lišće prskanjem topazom, bakrenim kloridom - nakon cvatnje.

  1. Trulež voća.

Pojavljuje se na jabukama kao smeđe mrlje i bjelkaste izrasline. Zaražene plodove treba odmah uništiti.

Metode suzbijanja: prskati tri puta:

  • čim lišće procvjeta - Uskoro;
  • čim procvjeta - Horus;
  • 3 tjedna prije berbe - Fundazol.

Štetočine jabuke i njihovo suzbijanje

Sami nazivi najčešćih štetnika rječito govore o njihovom opasnom djelovanju. A najčešći su:

  1. Apple letak.

Možete očekivati puno problema od ovog malog leptira. Ona polaže jaja na mlado lišće, uzrokujući njihovo uvijanje. Tek izležene gusjenice mogu pojesti list do vena.

Od jednog stabla jabuke do drugog kreću se prebrzo. Dakle, bit će potrebno obraditi, zajedno s oboljelim, i sva okolna stabla.

Možete fizički uništiti motalice za listove, za što:

  • spali smotano lišće;
  • privučite ptice u vrt;
  • kreirajte posebne zamke.

Postoje narodni recepti. Netko koristi infuziju duhana, netko pomaže izvarak krumpira ili vrhova rajčice.

Ali ako je šteta značajna, samo će kemija pomoći.

  1. Jabučni puzavac.

Njihovi leptiri biraju cvjetne pupoljke za polaganje jaja. Gusjenica se rađa i izbija van, izgrizajući sjemenku, vrlo brzo zauzima jabuku u susjedstvu.

Možete koristiti ljepljivi pojas. Zasadite stablo jabuke, postat će zamka za štetočine.

Očistite li koru (dva puta godišnje - u proljeće i jesen), možete se riješiti preostalih čahura u njoj.

Možete pribjeći "pomoći" insekata koji su u ratu sa stabljikama, posadivši više cvjetnica na mjesto kako biste ih privukli. I vrlo je dobro ako u blizini rastu rajčice. Stabljika ne voli njihov miris.

  1. Kukac ljuskavac jabuke.

Hrana za ovu štetočinu je sok od jabuke.Čim se naseli, na kori se uočavaju male tamne izrasline. Kukac je neobično uporan, njegova jaja mirno prežive mraz na 30 ℃, a čvrsta ljuska čini ljuskaru neosjetljivom na utjecaj raznih kemikalija. Ako ne želite da se rast stabla jabuke zaustavi, morat ćete kemijski tretirati stablo jabuke bakrenim sulfatom u jesen, a Nitrafenom u proljeće

Možete napraviti otopinu od katranskog sapuna i pepela i njome oprati deblo i grane jabuke.

  1. Jabučna buba.

Ove bube u pupoljku polažu svoje ličinke, čime ga praktički uništavaju. Prskanje otopinom klorofosa dobro pomaže.

Ljepljivi filmovi se koriste za čišćenje kore. Dobro djeluje bijeljenje stabala jabuke otopinom gašenog vapna (1,5-2 kilograma na 10 litara vode).

Žetva i skladištenje usjeva

Kraj kolovoza je vrijeme žetve. Nije rijetkost da naplata kasni za rujanske dane. Štoviše, preporuča se to učiniti po suhom vremenu, ako sakupljate nakon kiše, nećete ih moći spasiti. Ako:

  • brati voće prije potpunog sazrijevanja;
  • izbjegavajte padanje jabuka, oštećenje kore prilikom branja;
  • stavite u drvenu posudu u 2-3 sloja, umotajte u papir ili presvucite strugotinom da se plodovi ne dodiruju;

tada ih, osiguravajući temperaturu od -1- +7 °C u skladištu, možete bez problema čuvati do početka ili sredine siječnja.

Stablo jabuke Melba nadaleko je poznato po svom nevjerojatnom okusu. Postoje mnoge sorte jabuka koje dozrijevaju u različito vrijeme i razlikuju se jedna od druge po karakteristikama okusa.Ali pravi poznavatelji jabuka neće prestati uzgajati Melbu.