Ranetki jabuke: opis sorti, kako izgledaju i kada sazrijevaju s fotografijom

U mnogim ljetnim vikendicama i okućnicama rastu sorte jabuka s malim plodovima - ranetok. Ova sorta se koristi kao priprema za pekmez za zimu, a koristi se i svježa, unatoč maloj veličini ploda. Ranetke su uzgojili uzgajivači križanjem sorte Sibirka s uobičajenim europskim sortama.

Prednosti i opisi vrsta

Glavna karakteristika ranetki je mala težina plodova, koja ne prelazi 15 g. Mali plodovi potpuno sazrijevaju početkom rujna i imaju izražen kiselkasti okus. Ranetki sadrži desetke puta više bioaktivnih komponenti u usporedbi s klasičnim sortama.

Svaka sorta ranetok je nepretenciozna u skrbi i raste gotovo posvuda, a ima nekoliko značajki i prednosti. Plodovi imaju neka od pozitivnih svojstava stabla sibirske jabuke, uključujući otpornost na hladnoću, rano sazrijevanje i stabilne prinose.

Zbog navedenih kvaliteta, ranetke aktivno koriste uzgajivači za križanje s drugim sortama.

Područja rasta

U većini europskih regija vrtlari preferiraju stabla s većim, sočnijim jabukama. Ranetki s izraženim kiselim okusom često se mogu naći u Sibiru. Sadnice mogu rasti i donositi plodove u bilo kojoj klimatskoj zoni, s izuzetkom krajnjeg sjevera, gdje niske temperature ne dopuštaju potpuno sazrijevanje plodova.

Visina stabla i širina krošnje

Za pravilan rast jednom stablu potrebna je parcela 5 x 5 m. Potreban je veliki prostor zbog raširene krošnje koja je široka 1-4 m, ovisno o vrsti stabla jabuke. Sadnice dosežu visinu od 4-5 m.

Okus jabuke

Okus plodova, prije svega, ovisi o svojstvima uzgojene sorte. Također, na karakteristike okusa utječu okolni uvjeti, njega sadnica, korištena gnojiva i klima. Najčešće sorte imaju izražen slatko-kiseli okus i neznatnu trpkost. Neke sorte daju sočne, slatke jabuke.

Otpornost na mraz

Ranetki koje su uzgojili uzgajivači zadržali su neke od pozitivnih karakteristika stabla sibirske jabuke. Jedno od svojstava je sposobnost podnošenja hladnih zima s bilo kojom temperaturom bez traga.Trajanje i stupanj izloženosti hladnoći, kao i količina oborina ne utječu na plodnost.

Rezultati pokusa uzgoja potvrđuju da sadnice ne ugibaju na temperaturama do -47 stupnjeva. Mrazevi ne kvare okus i sočnost usjeva.

Jedina mjera zaštite zelenih površina koja može biti potrebna za zimsko razdoblje je omatanje debla smrekovim granama i krpama. To će zaštititi krug debla od ozeblina i napada glodavaca.

Otpornost na bolesti i štetočine

Ranetke posebno cijene vrtlari početnici zbog njihove otpornosti na infekcije i štetne insekte. Kao dodatnu zaštitu od negativnog utjecaja preporuča se provođenje preventivnih mjera kako bi se povećala otpornost stabala.

Primarno prskanje otopinom uree potrebno je prije početka protoka soka.Postupak odbija štetnike koji ostaju ispod kore za zimu. S početkom ljeta, ranetki trebaju raditi s Bordeaux smjesom. Ispucala mjesta na deblu prekrivaju se otopinom bakrenog sulfata ili vrtnog smola. Za vrijeme aktivnog plodonošenja ne treba provoditi tretiranja kako tvari ne bi dospjele u usjev.

Životni vijek stabla

Ranetok sorte s povremenim plodovima počinju donositi prvu žetvu godinu dana nakon sadnje sadnica. Uz redovitu pravilnu njegu, optimalne klimatske uvjete i odsutnost negativnih vanjskih utjecaja, životni vijek stabla je nekoliko desetljeća. Tijekom cijelog razdoblja razvoja, sadnja donosi plodove, ne gubeći okusne karakteristike malih jabuka.

Sorte i njihove karakteristike

Među vrtlarima široko se koristi nekoliko sorti ranetki koje se međusobno razlikuju po nizu karakteristika. Svaka sorta ima sljedeće pojedinačne kvalitete:

okus;
veličina i sočnost ploda;
značajke uzgoja i njege;
izgled, boja;
širina i visina krošnje (razlikuju se premale vrste i stabla do 5 m visine).

Dobrynya

Sorta Dobrynya ranetok postala je široko rasprostranjena zbog otpornosti na mraz i intenzivnog rasta. Sorta počinje donositi plodove kasnije od ostalih sorti - ne prije 4 godine nakon presađivanja u otvoreno tlo. Dobrynya lako podnosi suhe uvjete i otporna je na krastavost. S jednog stabla moguće je dobiti oko 35-50 kg uroda.

Plodovi su klasičnog slatko-kiselog okusa s izraženim trpkim okusom. Usjev sazrijeva do početka jeseni i može se čuvati bez gubitka okusnih svojstava do veljače. Voće jabuka može se zamrznuti jer će zadržati svoju sočnost kada se odmrzne.

Dugo

Glavne karakteristike sorte Long - slatki okus plodova s blagom kiselošću u naknadnom okusu, plodonošenje 3 godine nakon sadnje, mogućnost korištenja usjeva kao sirovine za berbu džema ili soka. Raznolikost ranetki ima prosječnu otpornost na mraz. Urod sazrijeva do početka jeseni i čuva se mjesec dana nakon žetve. Jedno stablo daje oko 25 kg ploda.

zlato

Ranetka Zolotaya jedna je od najotpornijih sorti na zimu.Stabla dosežu visinu od 7 m i karakterizira ih intenzivno plodonošenje. Prva berba se dobiva nakon 3-4 godine rasta. Na svakom stablu može se uzgojiti do 50 kg jabuka težine 10-15 g. Ovisno o okolnim uvjetima urod dozrijeva od sredine ljeta do rujna.

Plodovi imaju žutu koru i čvrsto meso. Okus ranetoka je kiselkast i opor. Sorta Golden nije prikladna za dugotrajno skladištenje.

Crveno

Zbog kratkog roka trajanja ranetka Krasnaja koristi se za izradu pire krumpira, kompota i sokova. Sa stabala ove vrste možete brati žetvu sljedeće godine nakon presađivanja u otvoreno tlo.

Plodovi sazrijevaju krajem ljetne sezone. Stabilno plodonošenje omogućuje redovitu berbu. Prema vanjskim znakovima, crvena ranetka podsjeća na male kuglice zasićene boje. Pulpa je sočna i kremasta, okusa kiselkastog s izraženom trpkošću.

Laletino

Stabla sorte Laletino su kompaktne veličine i okrugle, rijetke krošnje. Prednost sorte je rano sazrijevanje usjeva - prvi plodovi pojavljuju se 2-3 godine nakon sadnje. Izvana plodovi izgledaju poput malih rebrastih jabuka s crvenkastom korom. Nježno ružičasto meso je čvrsto i sočno.

Rok trajanja sorte Laletino ne prelazi 2 mjeseca, stoga ih treba konzumirati svježe. Među iskusnim vrtlarima, sorta se smatra jednom od najukusnijih.

Malina

Male jabuke maline rastu na drveću 3 godine nakon sadnje. Sorta je poznata po stabilnoj i velikoj berbi koja se bere u ranu jesen.

Težina ploda je oko 10 g, a izvana podsjećaju na šljivu. Pulpa je sočna i nježna slatkog i kiselog okusa. Jedna od ključnih prednosti sorte je sposobnost dugotrajnog skladištenja - Malina ranetka ne propada do proljeća.

Ljubičasta

Među velikom raznolikošću ljubičasta ranetka smatra se sortom koja je najotpornija na mraz. Ova vrsta donosi obilnu žetvu nakon 2-3 godine od trenutka sadnje. Plodovi se beru početkom rujna. Sa svakog stabla može se ubrati do 50 kg jabuka.

Težina ploda ne prelazi 10 g, oblik je blago spljošten. Boja kože - svijetlo crvena, ujednačena. Pulpa ima standardni kiselkasto opor okus. Za preradu se najčešće koriste jabuke, jer im je rok trajanja oko 2 mjeseca.

sibirska

Plodovi sorte Sibiryachka počinju rasti nakon 3-4 godine razvoja stabla. Ranetka ove vrste ne odlikuje se velikom žetvom, ali po kvaliteti nije niža od ostalih. Sibirac je otporan na zarazne bolesti i praktički nije izložen krasti.

Sferni plodovi teže do 20 g. Kora može biti žuta ili crvena. Pulpa je sočna s blagim kiselkastim okusom. U slučaju nedovoljnog zalijevanja može se osjetiti lagana gorčina u okusu. Urod sazrijeva do kraja ljeta i čuva se tri mjeseca u hladnoj prostoriji.

svjetiljka

Stabla sorte Lantern imaju piramidalni oblik. Aktivno plodonošenje počinje 3 godine nakon sadnje. Berba sazrijeva do početka jeseni. U jednoj sezoni naraste do 20 kg plodova, od kojih svaki ne teži više od 15 g.

Ranetki se razlikuju po ovalnom obliku, glatkoj površini i svijetlo grimiznoj nijansi kore. Tijekom skladištenja, sjena dobiva zasićeniju boju. Okus voća je slatko-kiseo, aroma je gotovo odsutna.

jantar

Ranetka Amber ima dug životni vijek i aktivno daje plodove 3 desetljeća. Visoka stabla s gustom vegetacijom daju stabilnu žetvu. Težina ploda ne prelazi 10 g. Jabuke su žute boje, sfernog oblika i glatke površine. Zbog standardnih okusnih karakteristika, usjev se češće koristi kao sirovina za izradu džemova i sokova.

Dušo

Visoka stabla za medeni mjesec sa zaobljenom krošnjom donose stabilan i velik urod koji se bere u kasno ljeto. Zrele ranetke same otpadaju s grana, što pojednostavljuje proces berbe.

U usporedbi s drugim sortama, plodovi imaju veću težinu, dosežu 40 g. Izražen slatki okus s notama meda omogućuje vam korištenje jabuka u kuhanju raznih jela ili ih jedite svježe.

patuljak

Unatoč kompaktnosti stabala, patuljasta ranetka daje plodove ništa manje od ostalih sorti. Stabla rađaju svijetlocrvenim plodovima čvrste teksture i sočnog mesa.

Među nedostacima sorte je kratak životni vijek (2 puta kraći od ostalih sorti), kao i potreba za boljom podvezicom zbog velikog broja plodova koji sazrijevaju na tankim i krhkim granama .

Kolunarno

Sorta pripada kategoriji srednje sezone i donosi berbu u ranu jesen. Mali sočni plodovi imaju bogatu crvenu boju i kiselkast okus. Oblik ranetoka je sferičan s izraženim rebrima.

Stupasta ranetka zahtijeva pažljivu njegu, uključujući redovito zalijevanje i prihranu. U skladu s pravilima njege, prinos doseže 180 centara po hektaru. Tijekom godine stabla ravnomjerno rađaju, bez jasno definirane periodičnosti.

Optimalna njega za dobar rast i žetvu

Da biste dobili veliki urod ranetoka, morate se pridržavati nekih pravila za brigu o sadnicama. Konkretno, stabla zahtijevaju:

Redovito zalijevanje. Zemlju u krugu oko debla treba stalno navlažiti.
Gnojidba. Prihranjivanje osigurava intenzivan rast i utječe na obilnost uroda.
Orezivanje krošnje. Ako je vegetacija vrlo gusta, količina prinosa može se smanjiti.
Zaštita od štetnika i bolesti. Prskanje zasada insekticidnim i fungicidnim pripravcima omogućuje vam održavanje kvalitete usjeva.
Podvezica. Kako se sadnice s krhkim i tankim deblima ne bi slomile zbog izloženosti padalinama ili vjetru, potrebno ih je sigurno učvrstiti na gradilištu.

Kako bi se na vrijeme uočili problemi u razvoju stabala, preporučuje se stalni pregled zasada. Ako se na ranetki uoče tragovi štetočina ili bolesti, potrebno je obraditi sadnice i stvoriti povoljne okolišne uvjete.

Uvjeti slijetanja i odlaska

Preporuča se prenijeti sadnice ranetoka na otvoreno tlo prije početka protoka soka u ožujku ili jeseni. Za drveće unaprijed iskopaju rupu s humusom i umetnu stup za vezivanje.

Stavite sadnicu u rupu na način da vrh korijenskog sustava ostane iznad površine tla. Kako bi se osiguralo da su korijeni čvrsto učvršćeni u tlu, potrebno je obilno zalijevanje odmah nakon posipanja zemljom.

Formiranje krune

Nakon druge godine potrebno je formiranje krošnje stabala. Rezidba se provodi nakon pada lišća ili početkom ožujka prije početka aktivne vegetacije. Osušene i stare grane moraju se ukloniti s krošnje.

Također se preporuča odrezati mlade izdanke usmjerene pod oštrim kutom u odnosu na deblo, što će zaštititi grane od lomljenja pod težinom jabuka. U nedostatku formiranja krova, stablo će donijeti malu žetvu.

Reprodukcija

Moguće je povećati broj stabala na lokaciji na različite načine. Najlakši način je posaditi sjeme u otvoreno tlo i pričekati ulaze. Zbog prirodne vitalnosti, sadnica raste uz minimalnu njegu.

Razmnožavanje se može izvršiti i cijepljenjem. Da biste to učinili, dio grana ranetki se cijepi na druga stabla jabuke ili divlje jabuke. U ovom slučaju neće biti potrebno tražiti novo mjesto za sadnju sadnica, a istovremeno povećati prinos.

Razdoblje sazrijevanja i plodonošenja

Većina sorti ranetok počinje rađati u drugoj godini razvoja stabla. Cvatnja se javlja u kasno proljeće ili rano ljeto. Točno vrijeme ovisi o karakteristikama sorte i klimatskim uvjetima. Trajanje cvatnje može doseći 10 dana.

Stabla počinju aktivno davati plodove, uz redovitu njegu i odgovarajuće vrijeme. Postoje sorte koje povremeno donose plodove - urod takvih stabala sazrijeva svake godine.

Kad voće sazrije

Uobičajene vrste ranetki donose usjeve na kraju ljetne sezone ili u ranu jesen. Sorte kasnog sazrijevanja potpuno sazrijevaju u listopadu. Kako bi uvijek imali svježi urod, iskusni vrtlari na parcelama sade različite sorte koje se razlikuju po dozrijevanju i trajnosti.

Prinosi sa svakog stabla variraju od 20 do 70 kg ovisno o sorti. Zimska hladnoća ne utječe na plodove većine vrsta ranetki.