Apples Macintosh: opis sorte i karakteristike, uzgoj i njega sa fotografijama

Sorta jabuka Mackintosh odavno je poznata u različitim zemljama svijeta, uključujući Rusiju. Popis Državnog registra, u koji se upisuju sve uzgojene sorte, svake godine se proširuje novim sortama s poboljšanim svojstvima. Unatoč tome, postoje stare kulture čija popularnost ne opada. To uključuje stablo jabuke Macintosh. Tajna njezinog uspjeha među vrtlarima je njezin prinos.

Povijest uzgoja sorti

Strana sorta Macintosh ili Mekintosh jedna je od jesenskih sorti. Zanimljiva je povijest njegovog razvoja. Voćni usjev, kao rijetko koji slučaj, nije rezultat rada uzgajivača ili križanja više sorti.

Ova sorta je otkrivena slučajno, događaj se dogodio još u 18. stoljeću. Godine 1796. farmer Mekintosh kupio je zemljište u Ontariju i na njemu pronašao nekoliko mladih stabala jabuka. Nakon presađivanja samo je jedno stablo preživjelo. Davao je urod jabuka svake godine, a životni vijek mu je premašio 100 godina.

Upravo je ovo jedinstveno stablo jabuke postalo rodonačelnik nove sorte. Prvo se proširio u Kanadu, a zatim je uveden u druge zemlje Novog svijeta, a zatim je prešao ocean i završio u Europi, stigao do Rusije. Kultura je nazvana Macintosh po imenu pronalazača.

Vanjski podaci stabla

Kod nas je jabuka Macintosh postala poznata pod drugim imenima. Zove se Jesenska izvrsna, Jesenska crvenokosa ili Jesenska Horoševka.

Visina i veličina krune

Kultura je stablo srednje veličine s piramidalnom krošnjom.Skeletne grane biljke odstupaju od debla u obliku kotla. Visina stabla jabuke može premašiti 6 metara, a neki primjerci narastu i do 8 metara. Grane srednje debljine, blago zakrivljene, imaju nijansu tamne trešnje.

Krušnja je malo raširena, nije zadebljana. Njihov godišnji rast u prosjeku iznosi 7-10 centimetara. Deblo je prekriveno smeđom korom. Listovi su žućkasto-zeleni, široki, blago dlakavi, jajolikog oblika. Oivičen sitnim zupcima. Bubrezi su mali, s okruglim vrhom, konveksni. Plodovi su nasumično raspoređeni na granama.

Korijenski sustav

Korijenski sustav stabla jabuke uključuje debelo skeletno korijenje i mnoge nastavke drugog i trećeg reda. Mlade grane prekrivene su gustim, finim dlačicama čija je funkcija traženje i upijanje vlage.

Opis voća i njegov okus

Mackintosh voće može biti veliko ili srednje veličine. Masa svakog od njih varira između 150-200 grama. Glavna boja jabuka je bjelkasto-žuta, ponekad zelena. Integument se sastoji od mutnih tamnoljubičastih pruga na crvenoj pozadini. Oblik ploda, nasađenog na kratke peteljke, je okrugao, s blagim rebrima.

Jabuke su prekrivene glatkom, tankom, sjajnom korom s voštanim premazom. Lako se odvaja od pulpe ognjišta. Sjemenke su velike i zašiljene. Boja im je smeđa.

Pulpa ima bijelu nijansu, ponekad se duž nje nalaze crvenkaste pruge. Okus je sočan i vrlo nježan, s izraženom kiselošću i svijetlom aromom. Srednje je gustoće.

Namjena sorte je svježa potrošnja. Osim toga, Mackintosh jabuke često se koriste za pripremu zimnice, koriste se u pripremi soka od jabuka, pića, ali i kao nadjev za peciva.

Karakteristike stabla jabuke

Izrazita svojstva sorte Mackintosh su trajanje plodonošenja, ugodan okus voća, prosječna zimska otpornost i transportabilnost jabuka. Ima biljka i svoje nedostatke. Mnogi vrtlari prijavljuju slabu otpornost na određene bolesti, kao što je krastavost, kao i smanjene prinose zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta i lošeg sazrijevanja plodova.

Otporan na negativne temperature

Raznolikost Macintosh spada među srednje otporne. U zimskim mjesecima, kada temperatura zraka padne na -20 ^{C, izdanci plodova ove biljke često lagano smrznu. Tijekom sljedeće vegetacijske sezone to se očituje smanjenjem prinosa.}

Osjetljivost na bolesti i insekte

Najčešće bolesti koje predstavljaju opasnost za ovu sortu su gljivične i to: krastavost, pepelnica. A glavni insekti štetnici koji mogu uzrokovati štetu na drvetu uključuju kukaca i lisne uši.

Područja gdje je moguće slijetanje

U Rusiji se sorta najčešće nalazi u južnim regijama europskog dijela. Osim toga, stablo jabuke Macintosh nalazi se u zonama Sjevernog Kavkaza i Donje Volge.

Oprašivanje i samoplodnost

Predstavnici sorte Macintosh smatraju se samooplodnim biljkama. Međutim, iskusni vrtlari preporučuju unakrsno oprašivanje s drugim sortama. To vam omogućuje povećanje broja jajnika.

Datumi cvatnje i sazrijevanja

Prvi put kultura cvjeta u drugoj godini života. Cvatnja se javlja početkom svibnja. Sazrijevanje ognjišta je neujednačeno. Radi očuvanja uroda, počinje se brati krajem kolovoza.

Prinosi

Jedno zrelo Macintosh stablo daje u prosjeku 200 kilograma plodova po sezoni. Među predstavnicima sorte postoje i šampioni. Neki od njih u povoljnim uvjetima uzgoja pokazuju prinos od 350 kilograma.

Istovremeno, u nekim godinama, plodnost usjeva može se smanjiti, bez periodičnosti.

Vrijeme skladištenja i upotreba voća

Ubrani usjev sazrijeva unutar 3 tjedna. Voće čuvano na +5 ,+10 ^{S ostavlja svoj okus nepromijenjen 3-4 mjeseca. Koriste se za izradu sokova, džemova, cidera, umaka, nadjeva za pite.}

Prakse sadnje i uzgoja

Pravilna sadnja i naknadna njega određuju životni vijek stabla i njegov prinos.

Datum i plan slijetanja

Sadnja sadnica se provodi u rano proljeće, prije pucanja pupova, ili u jesen, 30 dana prije mraza. Prilikom slijetanja kopaju rupu čija bi dubina trebala biti 60 centimetara, a širina 100 centimetara.Razmak između susjednih sadnica mora biti najmanje 3 metra.

Dno jame prekrije se humusom, doda se čaša drvenog pepela i superfosfat. Nakon sadnje sadnice, u blizini se mora postaviti klin. Prilikom sadnje voditi računa da vrat korijena posađenog stabla bude iznad zemlje, na visini od 5-6 centimetara.

Osnovna zemljana mješavina

U područjima gdje prevladava pjeskovito tlo prije sadnje potrebno je u tlo dodati crnicu, humus i treset. A kada se priprema jama za sadnicu, na dno treba nasuti sloj gline debljine oko 10 centimetara.

Gnojivo i zalijevanje

Zahvaljujući redovitoj gnojidbi, kultura počinje brzo i aktivno donositi plodove.

Preporuča se primjena dušično-fosfornih gnojiva svake godine, a mineralnih i dušičnih gnojiva svake tri godine.

Prvo zalijevanje provodi se odmah nakon sadnje. Potrebna količina vode za jednu biljku je najmanje 4 kante. Sljedeće zalijevanje se panira najkasnije za 6-7 dana.

Preventivni tretman

Za zaštitu od bolesti i štetnika pribjegavaju prskanju. Prvi put se ovaj postupak provodi prije pucanja pupova, kako bi se uništile ličinke. Zatim se stabla tretiraju na početku razdoblja cvatnje, radi zaštite od gljivičnih bolesti. Fiksirajuće prskanje odvija se na kraju cvatnje.

Obrezivanje krošnje

Prvi put stabla se orezuju odmah nakon sadnje. To se radi na način da se grane nalaze 5 centimetara niže od glavnog vodiča. Nakon toga se pupoljci orezuju kako bi glavni bočni izbojci pokazali aktivan rast.

Priprema stabla jabuke za zimu

Prije početka hladnog vremena morate se pobrinuti za otpornost usjeva na mraz. Da biste to učinili, izvodi se hilling i malčiranje krugova debla. Krečenje vapnom ili kredom nanosi se na donje dijelove debla.

Sorte

Mackintosh jabuke uspješno se razmnožavaju podlogama, što omogućuje razvoj novih voćnih kultura. Postoji nekoliko varijanti sorte.

kći

Rezultat je križanja China Coulomba i Macintosha. Stablo jabuke uzgojili su domaći uzgajivači. Spada u zimske sorte, otporna je na niske temperature, visoku rodnost i dugotrajnost skladištenja. Plodovi su zelene boje, s crvenkastim rumenilom. Sorta je uzgojena posebno za uzgoj u moskovskoj regiji.

Crna

Kasna jesenska sorta žutozelenih plodova. Daje prve usjeve, počevši od četvrte godine života. Jabuke su slatko-kisele, srednje veličine. Jedna od prednosti Mackintosh Black je otpornost na sušu.

Cortland

Poznata sorta uvedena u SAD 1898. Početkom 20. stoljeća donesen je u Rusiju. Raznolikost karakterizira kasno sazrijevanje. Jabuke teže do 110 grama. Cortland pokazuje otpornost na krastavost, što smanjuje njen prinos.

američki

Slaba kultura. Spada u srednje jesenske sorte. Plodovi su jarko crvene boje i slatkog okusa. Njihova glavna prednost je zasićenost vitaminima, zbog čega se jabuke često koriste za dječju hranu.

Kolunarno

To je ravno stablo bez raširenih bočnih grana. Plodovi se nalaze na malim voćnim grančicama uzduž debla. Ovaj oblik stabla omogućuje uštedu prostora na mjestu. Raznolikost karakterizira brzo plodonošenje. Očekivano trajanje života ove vrste nije više od 13 godina. Nakon tog perioda stabla jabuke se zamjenjuju mladima.

Trenutno u svijetu postoji oko 60 sorti Mackintosha, a oko trećine njih uzgajaju domaći uzgajivači. Prilikom odabira sadnica jabuke, vrijedi pomnije pogledati sorte Melba, Orlovskoye prugaste, Spartan, Orlik, Slava Winners.Sve su one rezultat hibridizacije stare sorte McIntosh.

Preporučeno