Kad sazrijevaju maline u različitim regijama: vrijeme sakupljanja domaćeg i šumskog voća

S dolaskom proljeća, početkom ljeta, svi s nestrpljenjem očekuju sazrijevanje malina. Ovo nije samo ukusna bobica, već i vrlo korisna, za koju znaju čak i djeca, koja često postavljaju pitanje: kada će maline sazrijeti? Njegovo cvjetanje i sazrijevanje ovisi o sorti i području rasta.

Rokovi dozrijevanja plodova

Malina je listopadni grm koji u divljini može rasti na rubovima šuma, čistinama, uz obalu, a uzgaja se i u vrtovima i na farmama. Neke sorte višekostučastih malina poznate su još od 16. stoljeća.

Dijeli se na nekoliko vrsta:

• tradicionalno, brzo se razmnožava, daje plodove 1 put u sezoni;
• remontantan, rađa sporo, daje plodove 2 puta u sezoni;
• velikoplodne, posebno velike bobice;
• standardni, grmovi s razgranatim izbojcima, slični malom drveću.
• šuma, raste uz rijeke iu šumama, bobice su male, ali vrlo mirisne.

Svaka vrsta ima svoje sorte, koje imaju različite periode sazrijevanja maline. U Rusiji šumske maline sazrijevaju na temperaturama iznad 23 stupnja, počevši od kraja lipnja do sredine srpnja, ovisno o klimatskoj zoni.

Kad maline počnu sazrijevati (tablica)

Sezona sazrijevanja malina počinje u travnju, ali ovisno o klimatskim uvjetima i regiji uzgoja, razdoblje dozrijevanja istih sorti može se odgoditi za 5-15 dana.

Sorte se prema pojmovima razvrstavaju u glavne i srednje:

1. Glavno: rano, srednje, kasno.
2. Srednji: srednje rani, srednje kasni.

RanoOd 2. polovice lipnja do kraja mjeseca Srednje rano Srednje Od početka do kraja srpnjaSrednje-kasno-kasno Od 3. dekada srpnja do 2. dekade kolovozaKasno Od sredine kolovoza do prve polovice rujna

Razvrstavanje sorti	Razdoblje
Od 3. dekade lipnja - 1. dekade srpnja

Berba traje 1-1,5 mjesec, nakon čega se dvogodišnji izdanci suše ili odrežu.

Kada mogu brati bobice od ranih sorti?

Sezona rasta maline počinje od travnja do sredine svibnja, cvatnja traje 1,5-2 tjedna, krajem svibnja - početkom lipnja, nakon čega se formiraju polidrupi koji sazrijevaju sredinom lipnja - 1. dekade srpnja.Berba traje oko 1-1,5 mjesec, do kraja srpnja. Najpopularnije sorte ranih malina: Sunshine, Cumberland, Scarlet Sails.

Srednja zrelost

Kod sorti malina s prosječnim rokom, razdoblje sazrijevanja počinje od prvih dana svibnja do sredine lipnja, prvi cvjetovi pojavljuju se u 2.-3. desetljeću lipnja.

Prva berba voća pada u 1. dekadi srpnja:

• Srednje rano: Kuzminove novosti, Izobilje, Sreća, Balsam, Ugljen, Husar, Ponos Rusije, Arbat, Žuti zaslađivač.
• Prosjek: Brigantine, Latham, Shy.
• Srednje kasno: Tarusa, Peresvet.

Počnite brati voće iz kasnih usjeva

Vegetacija kod kasnih sorti maline počinje krajem lipnja - sredinom srpnja, boja se pojavljuje u 3. dekadi srpnja - 2. dekadi kolovoza. Žetva se počinje sakupljati od prvih dana kolovoza do rujna. Kasne sorte su: Sputnik, Arabesque, split malina.

U kojim se mjesecima beru remontantne sorte

Remontantne maline imaju poseban period sazrijevanja, koje mogu uroditi dva puta u sezoni. Klasificira se i po vremenu, počinje prvim plodonošenjem, drugo dolazi nakon rezidbe, formiranjem mladica i cvatnjom nakon 1-2 mjeseca i može trajati do prvog mraza.

U sjevernim regijama, drugo plodonošenje često se ne događa zbog nagle promjene vremenskih uvjeta:

• Rano: Jaroslavna, Jutarnja rosa, Pingvin.
• Srednje rano: lila magla, žuti div, zlatne kupole.
• Srednji: Hercules.
• Srednje kasno: Brilliant, Orange Miracle, Golden Autumn, Bryansk Miracle.
• Kasni: kalašnjik, marelica.

Kad sazriju šumske maline u Rusiji

Ljetnike i putnike koji istražuju šumska područja zanimaju sljedeća pitanja: kada možete brati maline u šumi, u kojem će mjesecu maline početi dozrijevati u šumi? Berba plodova zrelih šumskih malina pada sredinom srpnja i do kraja kolovoza, ponekad u rujnu možete pronaći svoje šikare sa zrelim plodovima na jugu zemlje.

Divlje maline imaju dvogodišnji životni ciklus, u prvoj godini rastu mladi zeleni izdanci s puno oštrih trnova, listovi svijetlozeleni odozgo, bijelo-zeleni odozdo, blago dlakavi. Na lignificiranim izdancima druge godine života cvjetovi se formiraju od kraja lipnja do kraja srpnja, ovisno o regiji.

Na području Rusije obična crvena malina je uobičajena u šumskoj i šumsko-stepskoj zoni, na rubovima šuma, močvarama, rubovima rijeka.

Kako brati maline iz grmova?

Da biste pravilno sakupili maline i da se ne bi zgužvale tijekom transporta, morate slijediti pravila:

1. Spremnik i ruke temeljito se operu prije sakupljanja. Maline su vrlo osjetljive, brzo se zgužvaju i ocijede pa ih nije preporučljivo prati. Držite ruke i spremnik čistima kako biste izbjegli prekomjernu prljavštinu, bakterije.
2. Vrijeme berbe plodova maline ovisi o sorti, obično prođu 1,5-2 tjedna nakon cvatnje, kada dozrijeva koštunica. Sakupljanje je najbolje obaviti po suhom vremenu, ujutro nakon što se rosa osuši ili navečer, tada će se bobica manje ocijediti. Nakon prve berbe maline se beru svaka 2-3 dana.
3. Posuda treba biti plitka, tada će maline poslagane u nju ležati u 2-3 sloja i manje će se gušiti pod svojom težinom. Posuda se priveže za struk ili se stavi na tlo tako da su dvije ruke slobodne. Jednom rukom drže granu maline, drugom pažljivo vade bobice. Zrelo se lako uklanja, ostavljajući bijelu posudu na grmu.

Ako je mjesto prerade maline daleko ili će se prodavati, onda je možete rezati sa peteljkom, ali ovaj način je naporniji. Pogotovo ako se bere za preradu, morat ćete potrošiti vrijeme na uklanjanje peteljke s bijelom posudom.

Alati za brzu žetvu

Za industrijsko sakupljanje polikostučića maline koriste se posebni kombajni koji rade na principu otresanja grmova, zahvaljujući rotirajućim mehanizmima na koje su pričvršćene tanke šipke. Stroj s obje strane reda grmova malina drobi plodove na transportnu traku. Za takve kombajne grmovi se sade na razmaku od 2-2,5 m i montiraju na vodoravne rešetke. Za rad su vam potrebne 3 osobe, 2 berača i 1 vozač.

Ova metoda štedi vrijeme prikupljanja i troškove zapošljavanja. Jedina mana kombajna za berbu malina je njihova visoka cijena.

Popularni obrasci za branje malina:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natalka;
• Joanna.

Za branje bobica na običnim vrtnim parcelama koriste se domaći uređaji ili ručno brani kombajni poput grablji s kutijom. Obrada grmlja ručnim kombajnom nastaje hvatanjem grmlja grabljama, a laganim tresenjem bobice se sruše u posebnu kutiju.

Datumi sazrijevanja malina u Rusiji mogu varirati, posebno u srednjoj traci i sjevernim regijama zbog nagle promjene vremenskih uvjeta. Važno je odabrati pravu sortu i kvalitetne sadnice za regiju kako bi se ubrale velike količine i na vrijeme.

Preporučeno