Santa Gertrude: opis i karakteristike pasmine, pravila za držanje krava

Opis Santa Gertrude - pasmine krava uzgojene u SAD-u od najboljih proizvođača tovnih pasmina. Uzgojne osobine koje su naslijedila goveda ove pasmine kombiniraju najbolje osobine svojih predaka - to je izdržljivost, sposobnost brzog debljanja, velika veličina, prilagodljivost različitim klimatskim uvjetima i otpornost na piroplazmozu (bolest koja se razvija nakon ugriza insekti koji sišu krv).

Povijest pasmine

Da bi dobili prve jedinke pasmine, Texas uzgajivači u Sjedinjenim Američkim Državama, počevši od 1910. godine, križali su bikove indijskog tipa zebu i Shorthorn krave.U početku je preduvjet za uzgoj nove pasmine bila netolerancija goveda na ekstremne vrućine. Krave su uginule od brojnih infekcija uzrokovanih ugrizima insekata koji sišu krv (koji su vrlo česti u vrućim klimama).

Kao rezultat pokusa uzgajivača, pojavila se pasmina, ali su prve serije bile podvrgnute temeljitom istraživanju. Najbolji su, prema znanstvenicima, smatrani pojedincima u čijem je tijelu krv bila sadržana u sljedećim omjerima:

• 3/8 od zebu bikova;
• 5/8 od Shorthorn krava.

Godine 1920. odabran je roditeljski par od kojeg je dobiven i uzgojen bik Monkey. Tijekom njegova istraživanja otkriven je visokokvalitetni genetski materijal, a Monkeyjevi potomci smatrani su elitnim roditeljima pasmine.

Zasebna pasmina goveda priznata je tek 1940. godine, nakon čega se govedo počelo širiti svijetom. Sada se Santa Gertrude uzgaja ne samo u SAD-u, već iu Aziji, Africi i od 1956. u Rusiji (područje Volge, Kavkaz, Ural).

Opis i karakteristike krava Santa Gertrud

Izgled stoke je masivan. Boja je tamna trešnja, na koži trbuha mogu biti svijetle mrlje. Od bikova, zebu krave su dobile malu grbu na leđima. Predstavnike pasmine možete prepoznati po znakovima koji su se formirali desetljećima:

• kratka linija kose koja blista na suncu i sjaji;
• mala glava;
• tanke uši koje vise;
• kratki ravni vrat;
• razvijeni mišići u mesnim dijelovima tijela - na prsima, leđima, leđima;
• stabilne, ne baš duge noge.

Odrasle jedinke dostižu veliku masu i visinu u grebenu od oko 140 centimetara. Bikovi teže 800-1000 kilograma, krave - 550-600 kilograma. Telad se rađaju s masom od 25-40 kilograma, ali brzo rastu.Prosječni dnevni prirast je 850-900 grama. Dnevna mliječnost prvotelki - 5-10 litara mlijeka sa sadržajem masti 4-6%.

Za i protiv

Zahvaljujući pažljivim naporima uzgajivača, bilo je moguće razviti pasminu koja je nepretenciozna prema vremenskim uvjetima, infekcijama krvi i s visokom produktivnošću mesa.

Ovo govedo ima puno prednosti:

• visoko dobivanje na težini čak i u vrućim klimatskim uvjetima uz kvalitetnu prehranu;
• debela koža koja štiti životinje od mraza;
• prisutnost znojnih žlijezda koje imaju funkciju termoregulacije i sprječavaju pregrijavanje na suncu;
• izražen majčinski instinkt kod žena;
• nema problema tijekom teljenja;
• ušteda u stoci, posebno u područjima gdje je period stajanja kratak;
• nema slučaja i imunitet na bolesti kao što su piroplazmoza, thelaziosis, theileriosis.

Goveda Santa Gertrude daju visokokvalitetno meso s udjelom masti od 20% i izraženim okusom.

Kućni ljubimci mogu jesti i debljati se bez velikih masnih naslaga. Nedostaci uključuju plodnost - 60-65%.

Suptilnosti održavanja i njege

Farmeri nemaju posebnih problema s držanjem ovih krava. Goveda su prilagođena transportu na velike udaljenosti, mogu dugo ostati na toplini i hladnoći. Maksimalno povećanje tjelesne težine uočeno je u jesenskom razdoblju, uz kvalitetnu prehranu. Zahvaljujući debeloj koži i debeloj, ali kratkoj vuni, životinje se ne smrzavaju. Dovoljna im je štala sa suhom i čistom steljom.

Hranjenje

Paša krava na velikim površinama omogućuje stoci da pronađe različite grube i meke trave. Ako nema dovoljno trava, u prehranu možete dodati sijeno sa slanim ječmom, zimi Santa Gertrude koristi trsku. Jelovnik se sastoji od:

• kukuruzna silaža;
• kabalina;
• sjenaža;
• mahunarke i žitarice;
• melasa;
• koštano brašno;
• fosfati.

Goveda ove pasmine ne zahtijevaju puno vode, ali ona mora biti prisutna u pojilicama, čista i svježa. U proljeće se preporučuje povećati količinu zelenila u prehrani, a bliže jeseni - grubu biljnu hranu.

Nijanse reprodukcije

Santa Gertrude telad su laka i rijetko zahtijevaju veterinarski tretman.Spolna zrelost nastupa sa 18 mjeseci, prvo teljenje se javlja sa 30 mjeseci. Do dobi od 6 mjeseci tele se hrani majčinim mlijekom, a od navršena dva mjeseca može se hraniti sijenom.

Preporuča se pasti mlade životinje na istom pašnjaku s odraslim jedinkama. Krave imaju divan majčinski instinkt, ne dopuštaju teletu da ode daleko od sebe.

Najbolje vrijeme za teljenje je proljeće. Uzgajivači trebaju zapamtiti da su tijekom sisanja telad i same krave sramežljivi, stoga ne bi trebalo dovoditi strance u obor, stvarati glasne zvukove.

Moguće bolesti

Goveda Santa Gertrude izvrsnog su zdravlja. Nisu osjetljivi na zarazne bolesti i imaju jak imunitet. Kao i kod drugih pasmina, krave Santa Gertrude ponekad imaju timpaniju (prepunjenost buraga plinovima), atoniju (nedovoljna aktivnost proventrikulusa tijekom prekomjernog hranjenja). Kako bi se spriječila infekcija masovnim infekcijama (slinavka i šap, bruceloza, tuberkuloza), provode se rutinska cijepljenja.

Santa Gertrude izvrsna je mesna pasmina u koju su se uspjeli zaljubiti farmeri u mnogim zemljama. Randman klanja goveda je 70%, meso je izvrsne kvalitete, s niskim udjelom masti. Posebnost pasmine je nepretencioznost prema vremenskim uvjetima. Krave mogu živjeti i hraniti se čak i na lošim pašnjacima, što je važno za područja s malo svježe vegetacije.

Preporučeno