Prepelice iz prodajnih jaja: je li moguće povući i dalje brinuti

Na Internetu objavljuju videa i pišu članke o tome kako su uspješno izlegli prepelice iz jaja namijenjenih prehrani, a kupljenih u maloprodaji. Intuitivno, trebala bi postojati razlika između jaja koja se prodaju kao hrana i onih od kojih se očekuje da daju potomstvo. Pa ipak, izlegu li se prepelice iz kupovnih jaja ili je to čisti mit?

Je li moguće uzgajati prepelice iz dućanskih jaja?

Da biste dobili piliće, morate ispuniti određene uvjete.

Što je potrebno da se prepelica izleže?

Nepobitni bitni čimbenici uspjeha: Jaja ne smiju biti suha i kora ne smije biti napuknuta. Provjera ovih karakteristika vrlo je jednostavna. Prilikom mućkanja iz jajeta ne smije se čuti niti jedan zvuk. Za otkrivanje vidljivih nedostataka među odabranim uzorcima koristi se ovoskop ili bilo koji jaki rasvjetni uređaj. Gledano na ovaj način:

mikropukotine;
dupli žumanjak;
mrlje krvi;
plijesan s unutarnje strane ljuske;
ispravan položaj žumanjka i zračne komore.

Žumanjak treba biti u sredini mase, malo bliže tupoj strani. Na širokom kraju školjke nalazi se zračna komora.

Najbolji rezultati postižu se inkubacijom jaja položenih najkasnije tjedan dana prije polaganja u inkubator. Dezinficiraju se slabom otopinom kalijevog permanganata, a još bolje - ultraljubičastim zračenjem 1,5 minuta sa svake suprotne strane.

Kvaliteta trgovine

Ni GOST ni TU ne zahtijevaju da se jaja jedu da bi se izlegli pilići bilo koje vrste ili pasmine. Rizici pri korištenju sirovina kupljenih u trgovini:

nemoguće je kontrolirati stupanj svježine do dana;
uvjeti transporta manje su nježni od materijala za inkubaciju;
vjerojatnost oplodnje može biti nula.

Rok trajanja jaja konzumnih prepelica je 30 dana na 0-8 °C. Na primjeru pilećih proizvoda, posebno onih s bijelom ljuskom, golim okom se može vidjeti da gotovo sva jaja namijenjena za prehranu imaju tanku ovojnicu, u velikim, gotovo kroz pukotine.

Kada kupuju jaja u dućanu, ne znaju jesu li mužjaci dopušteni nesilicama. Prepelice pripadaju redu kokoši, jure bez procesa oplodnje.

Farmeri kažu da se ženke bez pijetla ponašaju smirenije. Dešava se da čak iu prisustvu prepelica jaja budu neplodna. Izleganje pilića iz takvog materijala prema zakonima prirode nemoguće je.

Korištenje inkubatora

Prepelice nepredvidivo postaju kokoši. Stoga, počevši izlegati piliće, uzgajivači peradi kupuju inkubator. Neophodan je za industrijsku stabilnu proizvodnju podmlatka prepelica. Dimenzije inkubatora variraju ovisno o potrebama kupca.

Ljulje sa žarnom niti griju pladanj s embrijima stvaraju prirodnu temperaturu inkubacije od 25-40 °C. Donja granica simulira trenutak kada se kokoš diže, a gornja - temperaturu majčinog tijela. Uređaj ima termostat i uređaj za automatsko okretanje jaja. Rotacija se zaustavlja dva dana prije izlijeganja.

Tijekom procesa inkubacije, komora se ventilira kroz otvore koji se mogu otvoriti ili zatvoriti. Nalaze se na dnu ili u poklopcu. Potrebno je imati posude u koje se ulijeva voda radi održavanja prirodne vlažnosti.

Inkubator se uključuje 3 sata prije polaganja, postavljajući temperaturu na 38,2 °C. Jaja se iz hladnog skladišta unesu u toplu prostoriju i zagriju na sobnu temperaturu. Nakon punjenja inkubatora 2 sata, termostat je u istom položaju. Važenje jaja događa se 17. dana.

Daljnja njega

Ako želite dobiti stabilne rezultate i ne gubiti vrijeme i struju, uzgajivač peradi stalno koristi ovoskop. Radnje operatera koji prati proces inkubacije opisane su u tablici.

tako da parametri unutarnjeg i vanjskog okruženja ne mnogo razlikuju. Vlažnost - 60-65%.

Razdoblje valjenja, dani	Procedura njegovanja
1-7	Temperatura - 37,8 °C, vlažnost - 50-55%. 3-4 okreta dnevno. Nema potrebe za ventilacijom.
8-14	Temperatura - 37,8 °C, Vlažnost - 45-50 % . Okrenite zidanje 1 put u 5 sati. Prozračite inkubator 2 puta dnevno 15-20 minuta.
15-17

Prve izležene prepelice mogu se ostaviti dan-dva u blizini nerođenih drugova. Nakon pojave posljednjeg pilića, bebe se drže u inkubatoru dok se perje potpuno ne osuši za sve. Grupa se zatim prebacuje u uzgajivačnicu.

Kategorički izjaviti da niti jedna kokoš ne može nastati od jaja kupljenih u trgovini, nitko to neće poduzeti. Čuda se događaju.