Pčelarstvo

Dimorfni med: što je to, korisna svojstva i primjena, kontraindikacije

Dimorfni med: što je to, korisna svojstva i primjena, kontraindikacije
Anonim

Ne znaju svi za blagotvorna svojstva i samo postojanje jedinstvenog ljekovitog dimorfantnog meda. Najviše informacija o medu imaju iskusni pčelari, biolozi i travari, kao i stručnjaci za korištenje meda u ljekovite svrhe – apiterapeuti. Ima duboku aromu i neobičan okus. Zbog svojih blagotvornih svojstava i minimalnog broja kontraindikacija, ova sorta meda smatra se jednom od najrjeđih na svijetu.

Sastav i izgled

Osnova za med je dimorfant ili Calopanax sedmokraki, reliktna biljka iz porodice Araliaceae, koju zbog lijepog drva zovu i "bijeli orah".Raste u ograničenim količinama u jugoistočnoj Aziji i na Dalekom istoku - u Japanu, Koreji, Kini, na jugu Amurske regije u Rusiji, Sahalinu i Kurilskim otocima. Drvo iz tercijara, već samo to ga čini rijetkošću, a s obzirom da ima i jedinstveno drvo, postaje jasno zašto je dimorfni med toliko rijedak.

Ali glavni razlog jedinstvenosti je nestabilno cvjetanje. Kalopanax karakterizira hirovitost i zahtjevni uvjeti uzgoja, zbog čega može cvjetati samo jednom u 3 ili 4 godine.

Sastojci:

  1. Vitamini B, A, C, E i PP.
  2. Makro i mikroelementi.
  3. Aminokiseline.
  4. Ugljikohidrati (81% šećera).
  5. Adaptogeni.
  6. Eterična ulja.

Proizvod ima posebnu izraženu aromu, specifičan pamtljiv okus i lijepu boju. Bistar je, zlatnosmeđe boje i vrlo sporo kristalizira. Ali najvrjednija ljekovita svojstva učinila su ga popularnim.

Korisna svojstva

Calopanax med ima dezinfekcijska, baktericidna, analgetska, protuupalna, adaptogena svojstva. Korisno ga je uzimati kod iscrpljenosti i nakon težih bolesti ili kirurških zahvata (ako nema kontraindikacija), kod poremećaja živčanog i kardiovaskularnog sustava.

Ova korisna tvar bori se protiv gnojnih infekcija i upaljenih rana, na primjer, omogućuje vam brzo izliječenje furunculoze ili akni.

Upotreba dimorfnog meda

Lijek se koristi u sljedećim slučajevima:

  1. U liječenju upala i prehlada.
  2. Kao pomoćno sredstvo i stimulator vlastitog imuniteta.
  3. Za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.
  4. Čišćenje i regeneracija jetrenog tkiva, stimulacija otjecanja žuči.
  5. Prevencija i liječenje bolesti štitnjače.
  6. Jačanje živčanog sustava, stimuliranje otpornosti na stres.
  7. Liječenje kožnih bolesti, rana, ogrebotina i ogrebotina.

Rijedak sastav omogućuje da se koristi kao jedna od komponenti kozmetike. Kreme i losioni s dimorfnim medom pomažu u pomlađivanju i čišćenju kože, poboljšavaju njezinu prokrvljenost i turgor, daju zdravu boju, izglađuju bore.

Kako prepoznati pravi dimorfni med?

Rijedak i vrijedan sastav je krivotvoren, stoga je važno znati razlikovati prirodni proizvod od krivotvorine. Ponekad se za ovu sortu daje lipov med ili se radi mješavina koja nema veze sa tvarima prirodnog podrijetla.

Da biste razlikovali proizvod od lažnog, morate se usredotočiti na karakteristične značajke dimorfnog meda:

  1. Rijetkost - nemoguće ga je kupiti "na svakom koraku".
  2. Vrijeme prijema. Calopanax cvjeta u kolovozu, au tom razdoblju više nema cvjetnih stabala.
  3. Visoka cijena.
  4. Specifična konzistencija - tekuća, lagano viskozna.
  5. Spora promjena teksture i kristalizacija. Dimorfni med može se čuvati bez ušećerivanja 12 mjeseci ili više, a ako to učini, poprima ujednačenu teksturu s iznimno malim kristalima.
  6. Nezaboravan okus, sladak, s gorčinom i blagim oporim okusom.
  7. Složeni miris koji kombinira cvjetne, voćne i drvenaste note.
U idealnom slučaju, kada kupujete proizvod u medicinske svrhe, tražite od prodavača dokumente za proizvod ili ga kupite od dobavljača od povjerenja.

Kada je proizvod kontraindiciran?

Kontraindikacija za upotrebu - alergijske reakcije na pčelinje proizvode. Također, ne možete ga koristiti kod dijabetesa, pretilosti, osoba s osjetljivom probavom.

Uz oprez iu minimalnim količinama, med mogu koristiti djeca i starije osobe, kao i trudnice i dojilje. Međutim, ako se tijekom njegove uporabe ne pojave nuspojave, med se može koristiti kao lijek, kozmetički proizvod za pomlađivanje i zdrava prehrana.

Uvjeti skladištenja

Dimorph med treba skladištiti u pravim uvjetima. Mirno se odnosi na snižavanje temperature na -6 stupnjeva Celzijusa, odnosno staklenu posudu s njom možete staviti u hladnjak.Međutim, temperature iznad +20 stupnjeva Celzijusa štete blagotvornom sastavu jer se zagrijavanjem gube vitamini. Također negativno utječe na adaptogene sadržane u ovom pčelinjem proizvodu.

Med treba čuvati u staklenim ili glaziranim keramičkim posudama koje ne oksidiraju i ne upijaju strane mirise, s dobro zatvorenim poklopcem. Moraju se zaštititi od sunčeve svjetlosti, držati u mraku i s minimalnom vlagom, te ne postavljati u blizini grijaćih uređaja. Tada će prirodni lijek dugo zadržati kvalitetu.

Ova stranica na drugim jezicima: