Uzgoj rajčica u Sibiru: pravi način, najbolje sorte

Za stanovnike podneblja s oštrim klimatskim uvjetima važno je da na stolu bude povrće iz vlastitog vrta jer je to ekološki prihvatljiv proizvod. Ali uzgoj rajčica u Sibiru, kao i druge vrtne kulture, ima svoje karakteristike. Može se prilagoditi za sadnju staklenika, ali za veliku obitelj teško je u njega smjestiti dovoljnu količinu povrtnih proizvoda.

Ostaje uzgoj rajčice na otvorenom. Postoji godinama provjerena poljoprivredna praksa koju ne treba zaboraviti, imati svoju parcelu i živjeti u kraju gdje ljeto ne ostaje dugo.

Značajke odabira mjesta za rajčice

Prije nego počnete saditi rajčicu u otvorenom tlu, morate znati biološke karakteristike biljke povrća. Tipično za rajčice:

zahtjevna za hranu, vlagu;
dobar rast i plodonošenje uz dovoljno svjetla i visoke temperature zraka;
netolerancija čak i na slabe mrazeve.

Poznato je da ako temperatura zraka padne na plus petnaest stupnjeva, tada će cvjetanje biljke prestati, a ispod deset stupnjeva topline rast će se usporiti. Ali izbor rajčica doveo je do činjenice da su se pojavile sorte koje podnose mraz od minus jedan ili dva stupnja. Otpornost rajčice na niske temperature povećava se ako su nabubrele sjemenke i sadnice kaljene.

Parcela za uzgoj rajčica u vrtu bira se s vrlo plodnim tlom, dovoljno vlažnim. Bolje je ako je reljef tla malo spušten, ali ne smije biti močvaran ili fiziološka otopina.

Biolozi su ustanovili da se isti usjev ne može saditi na istom mjestu nekoliko godina zaredom. Uostalom, zamor tla nastaje zbog širenja štetnih mikroorganizama u njemu, izlučivanja metaboličkih proizvoda korijenjem povrća. Ali morate pravilno izmjenjivati vrtne usjeve na mjestu. Za rajčice, krastavce, kupus, dinje mogu biti prethodnici.

Priprema tla i sjemena za sjetvu

Tlo za sadnju rajčice počinje se pripremati u jesen. Velike površine se oru, a male prekopavaju. Pri tome se uzima u obzir dubina oranja, ovisno o debljini hranjivog sloja. Optimalni pokazatelj je dubina od 25-30 centimetara Tijekom oranja organska i mineralna gnojiva se duboko zakopavaju. Za rajčice u jesen se primjenjuje kompleks gnojiva koji sadrže fosfor i kalij.

U proljeće, prije sadnje, u jamice se dodaje pet stotina grama humusa, do tri grama amonijevog nitrata i kalijeve soli, do osam grama superfosfata.

Da bi se stvorila vlaga, zimi se u područjima pod rajčicama zadržava snijeg, au proljeće - otopljena voda. Nakon potpunog oslobađanja prostora za uzgoj rajčice od snijega, područje se rahli željeznim grabljama ili drljačom. Gusta zemlja također se kopa do dubine od petnaest centimetara i drlja.

Priprema sjemena rajčice, njihova prethodna obrada i stvrdnjavanje, omogućit će vam da dobijete usjeve rajčice čak i pod nepovoljnim vremenskim uvjetima:

Vernalizacija sjemena provodi se tako da se sjeme najprije potopi u toplu vodu na jedan dan, mijenjajući vodu svakih šest sati. I čim se počnu izleći, prebacuju se u hladnu mračnu prostoriju. Tu ostaju do vremena sjetve.
Proklijajte sjemenski materijal u vlažnoj mahovini, piljevini ili mekom materijalu kao što su slojevi toaletnog papira. Tijekom postupka temperatura zraka u prostoriji doseže dvadeset stupnjeva Celzijusa i više.Prethodno proklijalo sjeme rajčice spremno je za stavljanje u kutije za sadnice.
Zamrzavanje sjemenki rajčice počinje stavljanjem nabubrenih sjemenki u vodu sobne temperature na dvanaest sati, a zatim ih se stavlja na snijeg. Hlađenje na niskim temperaturama od nula do plus jedan stupanj, smrzavanje na temperaturama do minus pet stupnjeva. Stvrdnjavanje sjemena rajčice može se provesti naizmjeničnim visokim i niskim temperaturama tijekom mjeseca. Ovako očvrsnut sadni materijal dat će biljke povrća koje mogu uroditi plodom na otvorenom polju i ne boje se mraza.
Stavljanje sjemena rajčice u otopine, stimulanse rasta, tada će dati više cvjetnih jajnika i poboljšati kvalitetu rajčice.
Jetkanje sadnog materijala potrebno je kako biljke ne bi oboljele tijekom vegetacije. Sjeme se dezinficira slabom otopinom kalijevog permanganata dvadeset do trideset minuta, zatim se opere i osuši.

Svi postupci pripreme sjemena i tla usmjereni su na uzgoj visokokvalitetnih i zdravih rajčica u sibirskoj regiji.

Dobijanje jakih sadnica

Bez presadnica uzgoj rajčice na otvorenom polju je nemoguć. Optimalno vrijeme za sadnju sjemena povrća u posudu s rastresitom zemljom je sredina ili kraj ožujka. Pripremljeni sadni materijal usađuje se u tlo do dubine od jednog do dva centimetra. Nakon toga, tlo se zalije toplom vodom, kutije se pokriju plastičnom folijom i izlože u prostorije s temperaturom zraka od 25 stupnjeva Celzijusa. Svaki dan se sadnice rajčice prozračuju, uklanjajući pokrovni materijal. Po potrebi zalijevajte tlo. Čim se pojave prve klice rajčice, tada:

opremite dodatnu rasvjetu fluorescentnim svjetiljkama obješenim na udaljenosti od pet centimetara od biljaka;
smanjite temperaturu zraka na osam do petnaest Celzijevih stupnjeva;
prati vlažnost zraka i tla, održavajući je na 70 posto.

Nakon pojave prva dva prava lišća, sadnice rajčice se presađuju, roneći u zasebne posude. Mjesec dana prije sadnje u vrtne gredice, sadnice rajčice se kale, iznose ih na zrak, prvo nekoliko sati, a zatim jedan dan.

Slijetanje na otvorenom terenu, pravila njege

Obično se presadnice rajčice stare šezdeset dana prenose u gredice kada prođe opasnost od mraza i kada se tlo zagrije do deset stupnjeva iznad nule. Presadnice rajčice posađene u svibnju potrebno je pokriti kako ne bi izmrzle. Stoga koriste nagnuto slijetanje, pokrivajući biljke zemljom. U roku od jednog ili dva dana za rajčice neće biti ništa, a nakon uklanjanja zemlje stabljike rajčice zauzimaju okomiti položaj.

Mnogi ljudi koriste kape od papira ili kartona kao zaštitu za grmove rajčice. Pritom su im rubovi posuti zemljom kako vjetar ne bi odnio kape.

Raspored presadnica rajčice je 60 x 60 ili 70 x 70 centimetara. Ispravno postavite grmlje biljke na udaljenosti od pedeset centimetara jedan od drugog. Prije sadnje u jamice se dodaje drveni pepeo iz kojeg rajčice dobivaju fosfor. Produbljivanje sadnica rajčice događa se do prvog pravog lista. Posađeni grmovi povrća zalijevaju se s dvije do tri litre tople vode ispod svake stabljike. Njega rajčica posađenih na otvorenom uključuje:

pravodobno, umjereno zalijevanje grmlja;
naizmjenična gnojidba mineralnim i organskim tvarima u propisanom omjeru;
gnojenje jednom svaka dva tjedna;
oblikovanje peteljke i vezivanje indeterminantnih sorti rajčice.

Ako su sadnice rajčice posađene u travnju na otvorenom tlu, tada se postavlja krevet, podižući ga iznad razine parcele. U bunare se dodaje stajnjak, pokrivajući vrh prošlogodišnjom travom. Zatim rasporedite kompost. Pripremljene rupe dimenzija 30 x 30 centimetara spremne su za prihvat presadnica rajčice. Nakon sadnje grmovi rajčice se obilno zalijevaju i malčiraju slamom ili tresetom.

Za krevet je potreban zaklon od netkanog materijala koji se uređuje postavljanjem žičane okvirne konstrukcije na vrh kreveta. Tijekom vegetacijske sezone rajčice, oni se emitiraju, podižući materijal tijekom dana. Takve sadnje ne trebaju zalijevanje i prihranjivanje - u tlu ima dovoljno vlage i gnojiva. Nakon što se uspostavi toplo, sunčano vrijeme, materijal se uklanja, a okvir služi kao oslonac za stabljike rajčice.

Odgojeni i ubrani urod rajčice prerađuje se za zimu. Nezreli plodovi se stavljaju u kutije ili košare i čuvaju na suhom i tamnom mjestu dok potpuno ne sazriju.

Sorte sibirske rajčice

Za uzgoj na otvorenom najprikladnije su sorte rajčica koje su prilagođene preživljavanju i rađanju u surovim uvjetima Sibira. Razlikuju se od stakleničkih biljaka po tome što dozrijevaju nešto kasnije, većinom pripadaju niskim vrstama rajčica.

Među sortama ranog sazrijevanja, rajčice Demidov odlikuju se visokim prinosima i izvrsnim okusom. Plodonose 100-110 dana nakon klijanja sjemena. Grm rajčice doseže nešto više od pola metra visine. Po težini, plodovi dosežu sto do dvjesto grama. Ružičaste rajčice pogodne su za svježu potrošnju.

Rajčica Snezhana daje prve plodove nakon 105 dana. Na kompaktnoj biljci visine pola metra rastu rajčice srednje veličine, univerzalne za prehrambenu upotrebu.

O sorti za konzerviranje Barnaul poznato je da su njeni plodovi težine tristo grama prikladni za kiseljenje i soljenje. A hranu možete kuhati već sto dana nakon sadnje povrća.

Sibirsko iznenađenje je povrće koje raduje žetvom grozdova voća od deset kilograma s jednog grma. Indeterminanta zahtijeva kompetentnu njegu, formiranje grma u tri stabljike.

Među rajčicama s velikim plodovima postoje:

Rajčica Abakan pink cijenjena je zbog izvrsnog okusa i dekorativnosti srcolikih rajčica svijetlocrvene boje. Velike vrste rajčica sazrijevaju za 115 dana, a teže petsto grama ili više.
Determinant bez dimenzija može se pohvaliti gigantskom veličinom fetusa.
Velika Berdsky rajčica namijenjena je otvorenom tlu. U visinu, grm ne doseže metar, ali se može pohvaliti težinom plodova, od kojih mnogi dosežu i do osam stotina grama.
Indeterminantna Superbomba također ima plodove teške šest stotina grama, a grm visine jednog i pol metra zahtijeva štipanje i podvezice.
Od samokhval rajčice beru se žute rajčice do tristo grama. Osim visokih prinosa, sorta je poznata i po otpornosti na bolesti.
Bakina tajna daje rajčici gotovo kilogram težine. Grimizno voće je dobro i svježe i konzervirano. Oni rade obogaćene sokove, paste od rajčice i umake.

Cijenjen za otvoreno tlo sibirske regije i niske vrste rajčica. Među determinantnim vrstama poznate su i provjerene:

Srce bizona visine stabljike sedamdeset centimetara i rajčice po kilogramu;
Sibirski teškaš, jedva drži osamsto grama rajčica na kratkim peteljkama od šezdeset centimetara;
Sorte jantara s malim narančastim plodovima poznatim po izvrsnom okusu, obiljem u grozdovima;
Vrtlar Petrusha s duguljastim rajčicama koje daju od jednog kvadratnog metra do dvanaest kilograma ploda.

Postignuća sibirskih selekcijskih stanica omogućuju stanovnicima sjevernih geografskih širina uživanje u zdravom povrtnom proizvodu tijekom kratkog ljeta i pripremu konzervirane hrane od uzgojenih rajčica za zimu.