Žuta cherry rajčica: opis i karakteristike sorte, prinos sa fotografijom

Cherry rajčice su skupina povrća koja uključuje sorte i hibride koji imaju minijaturne plodove. Masa cherry rajčica ne prelazi 30 g. Trenutno postoji više od 100 vrsta rajčica s malim plodovima. Čini se da mogu postojati različite sorte vezane uz trešnju. Ispostavilo se da se razlikuju po obliku, boji i drugim karakteristikama.

Boja i oblik

Svi su navikli vidjeti samo crveno voće. Ali postoje cherry rajčice koje imaju boju maline, žutu, zelenu, crnu i narančastu. Zrele rajčice su ovalne, okrugle, u obliku suze i izdužene. Prvi plodovi i opis sorte za njih svijet su ugledali 1973. godine.

Izraelski znanstvenici predstavili su prvi razvoj. Htjeli su razviti sortu usjeva koja bi polako sazrijevala plodove u vrućoj klimi. Naziv povrća dolazi od engleske riječi cherry, što na ruskom znači "trešnja". I to nije slučajnost, jer rajčice izgledaju poput plodova ovog stabla.

Karakteristika

Proučavajući karakteristike modernih cherry rajčica, može se shvatiti da se radi o hibridima. Otporne su na nagle promjene temperature, bez obzira na doba dana. Razvijte se u zemljama s vrućom klimom. Ne boje se nedostatka vlage.

Ovisno o duljini stabljike dijelimo na tri tipa:

determinanta - nizak rast;
poludeterminantan - srednje visine;
neodređen - visok.

Žuta cherry rajčica, kao i druge sorte različitih boja, formira 3-5 četkica na kojima dozrijeva 15 do 20 rajčica. Sazrijevanje rajčice na jednoj hrpi događa se u isto vrijeme. Zbog toga se često na tržnici od prodavača mogu vidjeti rajčice koje su orezane za granu, a ne prikupljene pojedinačno. Jela se ukrašavaju takvim grančicama, što izgleda vrlo povoljno.

Okus i uzgoj

Sorte rajčice imaju rano, srednje i kasno sazrijevanje. 7% svih vrsta zadržalo je produljena razdoblja sazrijevanja plodova. Stoga se prva berba bere sredinom srpnja. Mogu se naći rane i srednje zrele sorte, ali to je problematično.

Uzgoj trešnje moguć je u uvjetima otvorenog i zatvorenog tla. Ampel sorte uživaju veliki uspjeh. Posebno uzgojen za razvoj na balkonima. Postoje i rajčice koje su pogodne za uzgoj na prozorskim daskama.

Trešnje imaju nevjerojatan okus. Većina povrća na tržištu ima svijetli karakterističan okus rajčice. Ako tražite, možete pronaći neobične sorte. Okus ima bogate note dinje, borovnice i maline.

Najbolje sorte

U prodaji najčešće možete pronaći sjemenke koje pripadaju jednoj od sorti:

Red, Ira i Fingers.
Jagoda, slatka trešnja i žuta trešnja.
Dr. Green Frosted, Ocean i Elf.
Bijeli muškat, zeleno grožđe i trešnjin cvijet f1
Margole i žute datulje.

Zahvaljujući širokoj ponudi, svatko može odabrati pravu sortu za sebe. Istodobno se uzimaju u obzir boja i veličina četkica, posebno za uzgoj na prozorskim daskama ili balkonima.

Prednosti i mane

Među prednostima su sljedeće:

mogućnost odabira vremena sazrijevanja plodova;
visoki prinos;
raznolikost okusa;
očuvanje na komad ili četke.

Među nedostacima je samo jedan - osjetljivost na određene bolesti. Svaka sorta ima svoju vrstu štetnika.

Upotreba u kulinarstvu

Različite cherry rajčice dodaju se u mnoga jela - predjela, sendviče i salate. Najmanji su prikladni za ukrašavanje jela koja su podvrgnuta toplinskoj obradi. Rajčice se neće otkriti samo u salatama, već će i diverzificirati pladanj s povrćem za zimu. Rajčice savršeno ispunjavaju slobodni prostor u tegli i izgledaju lijepo.

Naprednije domaćice suhe ili suhe višnje. To također omogućuje njihovu upotrebu za kuhanje. Cijeli se dodaje u pite od povrća, priprema umake i priloge. Vrtlari će se sigurno svidjeti cherry rajčicama.