Žele krumpir: karakteristike i opis sorte, uzgoj sa fotografijom

Jedna od najpopularnijih sorti koje se sade u zemlji je žele krumpir. Uzgajali su ga nizozemski uzgajivači (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Ova je sorta uvrštena u Državni registar selekcijskih postignuća preporučenih za uzgoj 2005. godine. Ovi krumpiri su namijenjeni za stolnu upotrebu, dobrog su okusa.

Žele se uzgaja uglavnom u središnjim regijama, ali se uzgaja iu drugim regijama. Sadi se i na poljima velikih farmi i na okućnicama.

Karakteristična sorta

Vrhovi ovog krumpira mogu biti prilično visoki i rašireni, pa je između redova potrebno ostaviti razmak od 75-85 cm, a između biljaka u redu - oko 30-35 cm. Nakon 1,5 mjeseca, gomolji počinju selektivno kopati za hranu. 3 mjeseca nakon sadnje u zemlju, krumpir je potpuno zreo i može se brati za zimnicu.

Osobine gomolja su ovalni oblik, plitke oči i hrapava žuta kora. Meso gomolja je također žuto. U zrelom stanju, težina jednog krumpira je 85-135 grama. Imaju prosječan sadržaj škroba (13,4-17%).

Jedan Jelly grm može dati oko 15 krumpira. Prinos po 1 hektaru u industrijskoj proizvodnji krumpira ove sorte iznosi 156-292 centnera. Na malim okućnicama sa 1 m ubere se 3,5-4,5 kg gomolja².

Ova sorta krumpira dobro se čuva. Gomolji dugo ne gube svoju prezentaciju. Zreli gomolji mirno podnose zimu. U slučaju mehaničkog oštećenja, sekcije se brzo zatežu.

Opis sorte pokazuje da je ovaj gomolj otporan na zlatnu nematodu koja stvara ciste, kao i na uzročnika raka krumpira. I vrhovi i gomolji imaju umjerenu osjetljivost na plamenjaču.

Pravila rasta

Krumpir zahtijeva gnojiva za normalan razvoj i rast:

dušik;
potash;
sadrži fosfor.

Također je potrebno osigurati unos magnezija, kalcija i drugih elemenata. U prosjeku se na 1 m ^{2 unosi 5-7 kg humusa ili komposta, 30-40 g superfosfata i 15-20 g kalijevog sulfata.Lagana tla zahtijevaju manje gnojiva, dok teška ilovasta tla zahtijevaju više. Unose se tijekom jesenskog kopanja zemlje.}

Gomolji trebaju pristup kisiku. O tome ne ovisi samo prinos usjeva, već i njegov okus. Da bi se olakšalo tlo i povećala njegova prozračnost, pijesak se nanosi na gredice prije sadnje krumpira (10-15 kg po 1 m2^{2). Ovo je također olakšano povećanjem doze komposta primijenjenog na ilovasta tla. Kako bi se olakšao pristup zraka korijenskim usjevima, provodi se redovito ozelenjavanje posađenog krumpira.}

Ova biljka treba dovoljno svjetla da bi uspijevala. Stoga se sadi samo na otvorenim površinama bez zasjenjenja.

Tijekom sušne sezone, Jelly krumpir treba zalijevati.Ali prekomjerno vlaženje tla može uzrokovati truljenje korijenskih usjeva. Da se to ne bi dogodilo, pijesak se dodaje u ilovasto tlo (2-3 kante pijeska na 1 m2 ²). Teško tlo preporuča se kopati u proljeće. To mu pomaže da se zagrije što je prije moguće.

Ako je podzemna voda preblizu površini, tada se krumpir sadi u gredice visine 15-20 cm.

Pravila za pripremu krumpira za sjeme

Kako bi se ubrzala prva žetva, korjenasti usjevi se proklijaju prije sadnje u zemlju. Odabrano sjeme se vadi iz podruma oko 1-1,5 mjeseci prije sadnje u tlo. U roku od 1 tjedna, gomolji su pod sunčevim zrakama. U to vrijeme u njemu se formira usoljena govedina koja pridonosi otpornosti na bolesti i štetočine.

Nakon toga krumpir se stavlja u plitke kutije ili plastične posude, te stavlja u zasjenjenu, toplu prostoriju na nicanje. Nakon otprilike 1 mjeseca na krumpiru se pojavljuju male klice dužine 1-1,5 cm.

Veliki gomolji se prije sadnje režu na nekoliko dijelova. U tom slučaju treba paziti da svaki dio ima barem 1 klicu. Kako se nakon rezanja krumpira ne bi naknadno formirao proces truljenja, oni se čuvaju tjedan dana dok se mjestimično ne formira rez ogrubljenog tkiva.

Slijetanje na zemlju

Sadnja krumpira počinje nakon što se tlo zagrije na oko 7-8 stupnjeva. Žele se sadi u redove. Širenje grmlja ove sorte može ometati razvoj susjednih biljaka. Stoga je preporučljivo ostaviti razmak u redu od najmanje 75 cm.

Za sadnju biljaka s istim razmakom između grmova, tlo je prethodno označeno. Konop možete razvući duž planiranih redova (razmak između njih je 75-85 cm). Zatim se duž njih iskopa plitki jarak i po potrebi dodaju gnojiva.

Nakon toga gomolji se stavljaju u brazde na međusobnom razmaku 25-30 cm. Zatim se slijedeće brazde rade na isti način. Istodobno se tlo iz sljedećih brazdi ulijeva u prve brazde. Neki ljudi dodaju šaku ljuski luka u rupu kako bi otjerali štetočine s gomolja.

Nakon što se krumpir sadi, tlo se drlja kako bi se razbile grudvice i olakšao proces klijanja. U početnoj fazi razvoja biljaka preporučuje se hilling kako mogući mrazevi ne bi oštetili mlade biljke. Optimalna temperatura za rast krumpira je 18-22 stupnja. Na višoj temperaturi, proces stvaranja korijena je inhibiran.

Hilling

Gomolji krumpira nastaju na bočnim izdancima korijenovog sustava. Kako bi se osigurao njihov rast na dubini, grmlje se podiže.Izvodi se nekoliko puta po sezoni, 1 put u 7-10 dana. Ako prvi put samo rahle tlo, onda se sljedeći put grmovi koji su narasli do 10-12 cm u visinu grablje u tlo tako da na površini ostane 4-5 cm vrhova. Time se jača i oblikuje korijenski sustav, a osigurava se i stvaranje novih gomolja ispod sloja zemlje.

Ako u procesu rasta gomolji strše iznad površine tla, tada će pod sunčevim zrakama pozelenjeti, što će ih učiniti neprikladnim za jelo. Također, tijekom ozelenjavanja, u blizini svakog grma prave se mala udubljenja tako da se u njima nakuplja kišnica.

Borba protiv koloradske zlatice

Još jedna poteškoća u uzgoju krumpira je borba protiv koloradske zlatice. Velike plantaže tretiraju se kemikalijama. U malim kućanstvima, mlade ličinke kornjaša se ručno istresaju u kantu. Ovo nije težak postupak, ali zahtijeva redovitost.

Pojava kasne plamenjače

U kišnim vremenskim uvjetima, sorta Jelly može biti pogođena plamenjačom. Kako bi se spriječio ovaj fenomen, u vrijeme pojave malih smeđih mrlja na lišću, vrhovi se prskaju klorooksidom ili oksikumom. Tijekom sezone takva se obrada provodi 2-3 puta, ali posljednja bi trebala biti najkasnije 20 dana prije žetve. Vrhovi zahvaćeni plamenjačom se pokose i uklone s mjesta, a gomolji se iskopaju 15 dana nakon toga.

Žetva

Iskopavanje zrelog krumpira provodi se po suhom vremenu, kako bi se proces sušenja i polaganja gomolja za skladištenje za zimsko razdoblje pravilno proveo. Usjev odabran s kreveta suši se u tamnoj staji 2 tjedna, a tek onda se unosi u podrum. Prilikom sortiranja, na sjeme se odlažu prikladni gomolji.Neki farmeri sade sjeme pod suncem prije no što ga donesu u podrum.

Recenzije

O pozitivnim svojstvima Jelly krumpira govore i vrtlari:

Elina, 29 godina: “Posadila sam žele krumpir na svojoj parceli. Od pet zasađenih gomolja u jesen, skupio sam gotovo kantu krumpira. Ugodnog je okusa i glatkog oblika bez dubokih očiju.”

Mikhail, 59 godina: “Bio sam zadovoljan zasađenim krumpirom. Ali neki grmovi bili su pogođeni fitoftorom. Savjetujem vam da sortu Jelly sadite samo u suhim područjima s dubokom podzemnom vodom.”