Thyme Medoc: opis sorte, uzgoj i njega sa fotografijom

Majčina dušica raste na šumskim čistinama i livadama, te na obroncima planina, ukorijenjuje se u srednjoj traci iu tropima. Ukrašava alpske brežuljke i cvjetnjake u ljetnim vikendicama i prigradskim naseljima zelenim tepihom, ispunjava balkone i sobe mirisom. Medoc timijan je poznat ne samo kao ukrasna kultura i začin, ovaj timijan je cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava, oporosti, ali i ugodnog gorkog okusa. U gustom uljastom mirisu sjemenki osjeća se aroma lista ružmarina, šumske jagode, brusnice.

Značajke sorte

Medoc povrće majčina dušica je višegodišnja kultura. Izbojci biljke izvorno su se širili po tlu. Oni formiraju ružičaste pupoljke, skupljajući se u cvatovima. Mali duguljasti listovi majčine dušice zeleni su izvana, a ljubičasti iznutra.

Različite vrste:

• tolerantan na sušu;
• visoki prinos;
• duga sezona rasta.

Berite zelje unutar 5 mjeseci nakon klijanja.

Medoc normalno podnosi male mrazeve, ali je izbirljiv u pogledu rasvjete i voli rahla i lagana tla, sjeme neće niknuti u glinenom tlu.

50 g mirisne mase reže se od jedne biljke po sezoni.

Korisna svojstva sorte

Osušeni listovi i stabljike timijana Medoc pogodni su za soljenje i konzerviranje povrća, umake i jela začinjavamo svježim začinskim biljem. Ova vrsta majčine dušice daje ukusan i zdrav čaj.

U svim dijelovima biljke nalaze se:

• vitamini skupine C i B;
• tanini;
• eterična ulja;
• mineralne soli.

U farmaceutskoj industriji od timijana se proizvode tinkture i sirupi koji djeluju baktericidno, ubijaju štetne mikrobe.

Lijekovi na bazi majčine dušice liječe rane i gnojnice, učinkovito se bore protiv šuge i ušiju te otklanjaju upale zubnog mesa i krajnika.

Kod upotrebe Medke, kao i ostalih vrsta majčine dušice:

1. Poboljšava se apetit.
2. Otopite otekline.
3. Kašalj se povlači.
4. Živčani sustav se smiruje.

Majčina dušica vraća seksualnu želju, normalizira mjesečni ciklus kod žena, neutralizira zmijski otrov. Tinktura iz biljke pomaže u borbi protiv alkoholizma.

U službenoj i narodnoj medicini biljka se koristi u liječenju gastritisa, ateroskleroze, kolecistitisa.

Kako i kada saditi

Sjeme puzave majčine dušice Medok sije se u vrt u proljeće ili jesen. Na prozorskoj dasci zelje se uzgaja tijekom cijele godine. Zrela trava se razmnožava reznicama, grmovi se dijele. Za ubrzavanje sazrijevanja lišća koristi se metoda sadnje.

Sjemenke

Sitno sjeme majčine dušice sije se u otvoreno tlo na dubinu od 5-7 mm. Na vrh se izlije malo treseta ili pijeska. Tlo je prekriveno plastičnom folijom. Uklanja se kada majčina dušica počne nicati.

U vrtu se sjeme medke stavlja na svakih 4-6 mm, ostavljajući 20 centimetara između redova. Na cvjetnjaku ili alpskom brežuljku klice se ne mogu prorijediti, a zatim se dobije debeli tepih. Bit će puno zelenila ako se sorta sije u kasnu jesen, kada je tlo već smrznuto.U krajevima gdje nema snijega i gdje su zime hladne, timijan se pokriva smrekovim granama.

Način sadnje

Sjeme trave klija loše i dugo. Nježne klice u otvorenoj gredici često ugibaju. Stoga mnogi vrtlari preferiraju metodu sadnica uzgoja timijana Medoc. Dno kutije ili drugog spremnika dubine do 10 cm ispunjeno je ekspandiranom glinom, šljunkom ili malim šljunkom. Tlo se izlije preko drenažnog sloja. Nakon zalijevanja, sjemenke su ravnomjerno postavljene, prekrivene pijeskom na vrhu. Kutija je omotana folijom. Prebacuje se u hladnu prostoriju kada klice probiju. Pri formiranju 3 lista majčina dušica pironira, mladice se prorjeđuju.

Presadnice se šalju u vrt u dobi od 2 mjeseca. Počinju s radom po oblačnom vremenu.

Njega

Bilo da se majčina dušica sadi u stakleniku, na prozorskoj dasci ili na otvorenom, grmovi će biti bujni i lisnati ako se pravilno njeguju. Trava neće biti zelena u teškom tlu gdje voda stagnira.

Navodnjavanje

Pri uzgoju majčine dušice na otvorenom potrebno je paziti da se tlo ne osuši. U ljetnim vrućinama majčina dušica treba više vlage nego u proljeće. Kada počne cvjetati, povećajte zalijevanje na 2 ili 3 puta tjedno.

Dešava se da stalno pada kiša, voda stagnira u zemlji, korijenje može istrunuti.

Nakon svakog vlaženja tlo je potrebno prorahliti jer će u protivnom nastala kora spriječiti zasićenje biljke hranjivim tvarima.

Hranjenje

Prije sjetve sjemena, sadnje grmlja u vrtu, na zemlju se stavlja 30 g nitroamofoske i istrunulog stajnjaka u količini od 2 kg po četvornom metru.

Tijekom ljeta, posebno nakon rezanja zelenila, majčina dušica se prihranjuje gnojivima koja sadrže kompleks minerala.Sadnice se prskaju Epin-extra. Mora se temperirati snižavanjem temperature u prostoriji. Kod uzgoja timijana Medoc dodatno se postavljaju lampe na prozorsku dasku.

Štetočine i bolesti

Majčina dušica je bogata mirisnim uljima kojih se mnogi kukci plaše. Međutim, u nedostatku njege, nepoštivanju pravila poljoprivredne tehnologije, štetnici počinju na lišću i stabljikama.

Majčina dušica pati od:

• žižaci;
• livadski moljac;
• ostajanje pijeska.

U kratkom vremenu sadnje majčina dušica uništava lisne uši. Za zaštitu usjeva od insekata, prizemni dio biljaka prska se insekticidima. Gljivične bolesti javljaju se s viškom vlage, nepravilnom njegom.

Žetva

Mirisno zelje ne treba čupati rukama jer se grmovi čupaju s korijenom. Odrezani listovi i stabljike suše se na zraku ili u prozračenom prostoru. Majčinu dušicu spremaju u snopove koje je bolje objesiti na zid, ali tako da sunce ne pada na njih.

Za pripremu čaja ili upotrebu kao začin, Medoc timijan reže se prije nego što se pojave cvjetovi. U narodu se vjerovalo u tajanstvenu moć biljke i skupljalo se za Veliku Gospu ili za Trojstvo. Majčina dušica se reže za sušenje kada nema rose, bere se u svibnju ili lipnju.

Preporučeno