Sorte kukuruza: TOP 50 najboljih s opisom i karakteristikama s fotografijama

Pri odabiru sorte kukuruza pažljivo proučite karakteristike. Izbor se vrši uzimajući u obzir namjenu usjeva i uvjete uzgoja. Među širokim spektrom vrsta, kukuruz je odabran s određenim kvalitetama okusa i datumima sazrijevanja. Odabrane sorte stočnog kukuruza za kokice i druge namjene.

Najbolje sorte kukuruza

Postoje različite vrste kukuruza, a nemoguće je izdvojiti jednu, najbolju. Postoji velika klasifikacija žitarica. Morate odabrati odgovarajuću sortu prema geografskim značajkama, vremenskim uvjetima.

Važnu ulogu u odabiru sorte igra namjena ubranog usjeva. Na primjer, samo rasprskavajuće vrste povrća prikladne su za izradu kokica. Neke vrste prikladne su za konzerviranje, kuhanje ili zamrzavanje.

Za domaći uzgoj u Rusiji, najbolje sorte kukuruza su sljedeće:

• Slatka sorta Lakomka 121 odlikuje se ranim sazrijevanjem uroda. Od trenutka nicanja sadnica do zrelosti prolazi 65 dana. Produktivnost je visoka, zrna su žuta, duljina biljke 18 cm.
• Dobrynya se odlikuje velikim klipovima sa slatkastim okusom. Visina biljke 160 cm, zrna žuta. Berba počinje nakon 70 dana.

• Spirit se odnosi na rane slatke usjeve. Žetva počinje dva mjeseca nakon sadnje. Biljka je nepretenciozna, doseže visinu od dva metra, zrna su velika, duboko žuta.
• Raznolikost Rano zlato odnosi se na biljke ranog razdoblja sazrijevanja (prođe 90 dana). Povrće pokazuje otpornost na gljivične bolesti, daje visok prinos. Klipovi su mali sa žutim, mekim zrncima.
• Ice Nectar je sorta kasnog sazrijevanja. Odlikuje se visokom slatkoćom i brojnim prinosima. Klipovi su veliki, zrna su žuta, mekana i sočna.

Ostale produktivne sorte i hibridi žitarica uključuju: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Kukuruz: sorte i hibridi

Identificirane su ne samo sorte, već i hibridi kukuruza. Odlikuju se visokom otpornošću na bolesti, bogatim prinosima, podnose vremenske promjene, a ubrani urod se dugo čuva i ne propada.

Postoji 6 glavnih skupina šećernih sorti povrća, koje se razlikuju po boji i obliku zrna, te strukturi klasova i listova. Unutar svake skupine postoje vrste visokoprinosnog kukuruza. Vrste kukuruza:

• Kukuruz šećerac koristi se u kulinarstvu. Zrna su hranjiva i slatka, vanjska ovojnica je naborana.
• Zubna vrsta povrća najčešće se koristi u industrijske svrhe. Posebnost je sadržaj škroba od 75%, visoka staklastost i minimalna brašnastost.

• Sorta Flinty ili Indian nije jako rodna, ali ima mnoge druge prednosti: dobro podnosi mraz, otporna je na mnoge bolesti, a njena čvrsta stabljika štiti od polijeganja. Idealno za stočnu hranu zbog visokog sadržaja škroba u žitaricama.
• Praškaste ili škrobne sorte žitarica rijetko se uzgajaju u Rusiji. Loše se skladišti i podnosi loše vrijeme. Ljuska zrna praktički nedostaje, pa je berba otežana, većina klipova je oštećena.

• Kultura voska je rijetka. Zrna su karakteristične boje voska, kora je tanka i glatka, sadrže 95% škroba. Koristi se u hrani za životinje.
• Kukuruz koji puca se koristi za izradu slastica. Sadržaj škroba u žitaricama nije veći od 60%.

Među ostalim skupinama mogu se pronaći najproduktivnije sorte povrća. Postoji i poluzubasta, opnasta, škrobno-šećerna sorta kukuruza.

Rani kukuruz

Rane sorte kukuruza uključuju biljke koje su sposobne formirati urod u kratkom vremenskom periodu, 11-12 tjedana nakon sadnje. Pogodno za regije gdje je ljeto kratko. Bolje je saditi sadnice u otvorenom tlu. Sorte:

• Rani slatki hibrid Trophy F1 sa vegetacijskom sezonom od 75 dana. Stabljika biljke ne prelazi dva metra, klip je mali (ne više od 22 cm). Biljka je otporna na bolesti, dobro podnosi sušu.
• Jubilee F1 karakterizira rano sazrijevanje (81 dan), bogat okus, visok prinos i otpornost na bolesti. Dužina klipa 23 cm, zrna su žuta, slatka.

• Rano zreli hibrid Landmark F1 može se dugo skladištiti nakon berbe, pokazuje otpornost na mnoge bolesti, duljina klipa 21 cm, zrna su žuta, sočna.
• Hibrid kukuruza Ladoga 250 MW ima srednje rane granice dozrijevanja. Trajanje vegetacijske sezone je 105 dana. Zrna zubasta, žuta. Biljka je visoka 250 cm Hibrid je vrlo otporan na sušu, ne poliježe, rijetko se razboli.
• Ladoga 191 spada u rane zrele hibride kukuruza.Žetvu možete započeti nakon 95 dana. Zrna su nazubljeno-silikatna, žuta. Stabljika biljke rasteže se do 250 cm.Hibrid dobro podnosi hladnoću i vrlo je otporan na bolesti.

Rane sorte žitarica daju ranu prvu žetvu i sve dobro funkcioniraju.

Sorte kukuruza šećerca srednje zrelosti

Povrće srednje dozrijevanja karakterizira duži rok dozrijevanja. Ove sorte kukuruza dobro podnose kratkotrajnu sušu, urod se dobro skladišti i zadržava okus u bilo kojoj kulinarskoj pripremi. Sorte:

• Izvrsne kvalitete i prekrasnog, slatkog okusa hibrid Sweetstar F Visina biljke oko dva metra. Duljina klipova je 22 cm, zrna su jantarnožute boje. Pokazuje dobru otpornost na bolesti.
• Maxalia hibrid kukuruza odlikuje se srednjom veličinom biljke, izduženim klipom, zubastim zrnom, žute boje. Hibrid je otporan na mnoge bolesti, daje visok prinos.
• Vegetacija sorte Cowberry traje 80 dana. Duljina klipa je 22 cm, težina 200 g. Zrna su sočna, žute boje. Visoka otpornost na bolesti.

• Hibrid Favorit zahtjevan je za prihranu i navodnjavanje, otporan je na mnoge bolesti i ima visok prinos. Visina biljke 170 cm, duljina klipa 19 cm, težina 200 g. Svijetlo žuto zrno.
• Sorte kukuruza uključuju Pearl slatkog sočnog okusa koji se ne mijenja tijekom kuhanja, zamrzavanja i konzerviranja. Visina stabljike je 20 cm, klip je formiran dužine 21 cm.Visoka otpornost na bolesti i dobro očuvanje.

Ostale popularne sorte i hibridi povrća žitarica s prosječnim razdobljem sazrijevanja usjeva uključuju: Delicacy, Mermaid, Spirit F1.

Najproduktivnije kasne sorte

Povrće s kasnim dozrijevanjem usjeva vrlo je otporno na razne štetne čimbenike. Najproduktivnije sorte kasnog sazrijevanja kukuruza uključuju sljedeće:

• Sezona vegetacije Polaris hibrida je 105 dana. Kultura je zahtjevna za prihranu, navodnjavanje, ne podnosi dobro hladnoću, ali je otporna na bolesti i polijeganje. Visina stabljike 200 cm, duljina klipa 24 cm, težina 330 g. Zrno sadrži dosta šećera, žuto, na vrhu prekriveno tankom ovojnicom.
• Hibridni bashkirovets počinje sazrijevati nakon 140 dana. Sadnice ne podnose dobro mraz. Biljka doseže 280 cm, duljina klipa je 23 cm, težina je 350 g. Zrno je veliko, glatko, svijetlo žute boje. Kultura je rijetko pogođena raznim bolestima.
• Russian Bursting 3 treba 95 dana da sazrije. Visina biljke 180 cm, duljina klipa 20 cm, težina 250 g. Prosječan prinos, otporan na bolesti. Koristi se za izradu kokica i žitarica.

Sve vrste žitarica imaju visok sadržaj šećera, mekane su i sočne.

Kukuruz za kokice

Za kokice se biraju zasebne sorte kulture. Zrnca ove skupine povrća imaju tanke stijenke, u sebi sadrže kapljicu vode sa škrobom, koja se zagrijavanjem pretvara u paru. Kao rezultat toga, pod pritiskom zrno puca.

Za kuhanje se koriste sljedeće sorte kukuruza: Pop-Pop, Ping-Pong, Volcano, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Karakteristike sorti kukuruza za kokice:

• Oerlikon klipovi sazrijevaju nakon 105 dana. Visina biljke 220 cm, težina klipa 120 g, zrna su krupna, žuta. Sorta se odlikuje visokom otpornošću na hladnoću i otpornošću na bolesti.

• Volcano sorta je otporna na mnoge bolesti, sušu, hladnoću. Visina biljke 200 cm, dužina klipa 21 cm.Zrna su sitna,žuta.
• Prekrasna Zeya crvena sorta odlikuje se bordocrvenim zrnima i ranim dozrijevanjem (80 dana). Biljka naraste do 180 cm, duljina ušiju je 20 cm.
• Sortu povrća ranog zrenja za kokice Vnuchkina Joy karakterizira rano sazrijevanje, dovoljno je prosječno 72 dana. Biljka doseže visinu od 160 cm.Kupovi su mali, duljina im je 11 cm, težina 230 g. Zrna su mala, narančasta. Sorta je otporna na bolesti, daje konstantno visok prinos čak iu nepovoljnim uvjetima.

Usjev koji puca zahtijeva zalijevanje, prihranjivanje i sadržaj zraka u tlu. Stoga drljanje, rahljenje, plijevljenje treba provoditi redovito.

Krasnodar kukuruz

Najbolje sorte zrnatog povrća za otvoreni teren široko su uvedene u proizvodnju i uspješno se uzgajaju u regijama s vrućom klimom. Sve se odlikuju visokim, stabilnim prinosima, dobro podnose nedovoljnu vlažnost tla i sušu:

• Sjeme kukuruza Krasnodarsky 291 pripada srednje ranom tipu biljaka.Vegetacijski period traje 108 dana. Prinos hibrida je visok. Zrna zubasta, žuta. Visina biljke 190 cm, klip cilindričnog oblika težak 300 g. Hibrid je otporan na bolesti i sušu.

• Kukuruz Krasnodar 194 MB ima prosječan prinos. Uzgaja se za zrno i silažu. Glavne karakteristike sorte kukuruza Krasnodarsky 194 su: klip cilindričnog oblika, zrna su zubasto-silikatna, biljka naraste do 250 cm Opis hibrida navodi visoku otpornost na polijeganje, hladnoću i bolesti.
• Krasnodarsky 377 AMB spada u srednje sezonske vrste biljaka sa vegetacijskom sezonom od 113 dana. Visina biljke 250 cm.Zrno je žuto, zubasto. Klip je težak oko 370 g. Hibrid dobro podnosi sušu i otporan je na bolesti.

Ostale sorte kukuruza Krasnodar uključuju: hibridni kukuruz Krasnodar, Krasnodar šećer 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Sorte kukuruza za stočnu hranu

Stočni kukuruz se uzgaja za ishranu domaćih biljojeda. Biljka bi se trebala razlikovati po masivnom zelenilu i ne možete čekati da klipovi potpuno sazriju. Sljedeće sjemenke smatraju se najboljim sortama kukuruza za stočnu hranu:

• Hibridno povrće Pearl odlikuje se visokim prinosom, srednje ranim dozrijevanjem (82 dana), otpornim na mnoge bolesti.
• Sjeme hibrida kukuruza Adewey uzgojeno za zrno i silažu, pogodno za ranu sjetvu. Visina biljke 270 cm, klipovi izduženi, zrna kremenasto nazubljena. Hibrid je otporan na polijeganje, sušu, bolesti.
• Saratov šećer srednje velike sorte kulture, visine stabljike 150 cm, karakterizira rano sazrijevanje. Sorta je cijenjena zbog otpornosti na sušu, hladnoću, bolesti.
• Najbolja sorta stočnog kukuruza je Aurika. Visina biljke 170 cm.Spada u sorte ranog sazrijevanja. Slabo pogođen gljivičnim bolestima.

Koje još sorte kukuruza postoje koje se mogu uzgajati za stočnu hranu? Popularne su sljedeće vrste krme:

• Visokorodni, rano sazrijevajući hibrid Golden Fleece otporan je na glavne bolesti, pokazuje otpornost na polijeganje. Kultura je zahtjevna za toplinu, zalijevanje i gnojiva.
• Biljke hibrida Kuban ranog sazrijevanja narastu do 170 cm. Odlikuju se visokim prinosom silaže.
• Rano zreli hibrid Viola odlikuje se visokim prinosom silaže. Hibrid je otporan na polijeganje i bolesti. Visina stabljike 2 metra.

Postoji niz elitnih hibrida DKS kukuruza proizvođača Monsanto. Svi hibridi su prikladni za uzgoj za silažu, slijedeći tradicionalne prakse obrade tla.

Sorte bijelog kukuruza

Bijela sorta povrća je hibrid. Slatko zrno je obojeno u bijelo i ima malu veličinu. Sama biljka naraste do dva metra, listovi su dugi, šiljasti. Vrsta:

• Thompson Prolific je usjev visokog prinosa iz Sjeverne Amerike. Biljka naraste do 3 metra. Duljina klipova je 42 cm.Krupna bijela zrna. Najčešće se uzgaja za pravljenje brašna.
• Hibridna snježna lavina odnosi se na rano zrele usjeve srednje veličine i visokog prinosa. Bijela zrna su slatka i sočna. Hibrid dobro podnosi sušu i hladnoću.

• Sorta povrća Bijeli oblak srednjeg dozrijevanja namijenjena proizvodnji kokica. Biljka je srednje veličine, duljina klipa je 22 cm, sorta je otporna na južnu helmintosporiju.
• Rano zreli hibrid Snježna kraljica namijenjen je kuhanju i pečenju. Biljka pokazuje visoku otpornost na bolesti, visina stabljike doseže 180 cm, duljina klipova je 18 cm, zrna su bijela s visokim sadržajem šećera.

Ostale vrste sorti s bijelim zrnima uključuju: White Sugar Queen, Eskimo, Ice Nectar, Snow White.

japanski kukuruz

Među ostalim sortama žitarica izdvaja se japanski kukuruz koji je više ukrasna sorta. Podvrsta se ne razlikuje samo po osebujnoj boji i obliku ušiju, već i po lijepom lišću.

Klasovi su jestivi u fazi mliječne zrelosti, ali su neujednačenog oblika, a zrna su sitna. Sjemenke japanskog kukuruza su najčešće tamnocrvene boje, klipovi su mali, izduženi.

Pearl wonder kukuruz ima prekrasno, ukrasno lišće sa šarenim prugama.Biljka doseže visinu od 160 cm.Zreli klipovi se mogu jesti i njima ukrasiti sobu. Usjev koji se uzgaja na otvorenom terenu zahtjevan je za toplinu i sastav tla. Ne podnosi propuh i jak vjetar.

Bonduelle sorta

Zapravo, takva sorta kukuruza ne postoji. Bonduelle je naziv brenda konzerviranih proizvoda koji spaja slatke vrste povrća: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Slatka, krupnozrna sorta kukuruza Bonduelle namijenjena je za uzgoj u središnjoj Rusiji. Većina hibrida usjeva odlikuje se visokim prinosima i izvrsnim okusom. Klipovi sa slatkim zrncima mogu se jesti i svježi i kuhani.

Za uzgoj kukuruza s dobrim prinosima potrebno je uspostaviti dovoljan režim zalijevanja i gnojidbe. Možete odabrati sorte Bonduelle s različitim vremenima berbe i okusima.

Kukuruz za kuhanje

Za kuhanje je potrebno odabrati ne krmne sorte kukuruza, već šećernu sortu u fazi mliječne zrelosti. Boja zrna treba biti mliječno žuta ili zlatna. Najbolje je odabrati šećerne sorte kukuruza za kuhanje: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Golden, Lakomka.

Povrće možete kuhati u loncu, sporom kuhalu, pećnici, mikrovalnoj pećnici. Klip se ne može čistiti prije kuhanja, samo se skinu gornji listovi. Klipovi iste veličine stave se neko vrijeme u hladnu vodu i tek onda se počnu kuhati. Zatim se prebace u novu hladnu vodu i zapale. Sol i šećer dodaju se 15 minuta prije kuhanja.

Mladom kukuruzu treba 20 minuta da bude potpuno kuhan. Zrelo povrće se kuha još malo, oko 40 minuta. Spremnost se može procijeniti po mekoći zrna, ako se lako probuše vilicom, tada možete ispustiti vodu. Nakon toga, još 30 minuta, tava s povrćem je umotana u toplinu.

Zubni i poluzubni

Kod sorti nazubljenog kukuruza (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 CB) zrna imaju izdužen oblik s karakterističnim udubljenjem na vrhu, koje se formira u fazi zrenja. U obrisima podsjećaju na zub. U ovu skupinu biljaka spadaju sorte i hibridi žutog i bijelog zrna. Najčešće sorte s kasnim sazrijevanjem berbe.

Poluzubasta kultura dobivena križanjem kukuruza kremena i zubaca. Ovu skupinu odlikuju sorte s visokim prinosima. Biljka se može koristiti za proizvodnju stočne hrane, a uši se smiju jesti.

Silicij

Oblik zrna kremena je okrugao, vrh je konveksan, površina je glatka, sjajna. Boja može biti lila, čokolada, šarena ili žuta. Posebnost je sadržaj velike količine škroba.

Najpopularnije vrste zrna kukuruza su: Voronješka 80, Voronješka 76, Severodakotskaja, Cherokee Blue, Ornamental Congo. Sve sorte karakteriziraju visoki prinosi, otpornost na bolesti i promjene temperature zraka.

Hibridni fenomen

Hibrid kukuruza SI Phenomenon ima srednje rano sazrijevanje usjeva. Uzgaja se za proizvodnju stočne hrane, kao i za žitarice. Zrna su zubasto narančaste boje, sadržaj škroba je 72%. Biljka pokazuje visoku otpornost na bolesti.

Ostale karakteristike Phenomenon hibrida su: veliki klipovi s velikim brojem redova, zrna brzo otpuštaju vlagu tijekom zrenja, brzo se razvija korijenski sustav. Biljka je vrlo otporna na sušu, mraz i polijeganje.

Pioner i njegovi hibridi

Pioner je poznati proizvođač sjemena kukuruza.Proizvedene sorte biljaka uzgajaju se u svim klimatskim uvjetima, pokazuju otpornost na uobičajene bolesti usjeva i omogućuju vam žetvu bogate žetve. Zrna klipa su izdužena, krupna, zubasta. Ljuska je srednje tvrdoće.

Najpopularniji Pioneer hibridi kukuruza su: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 i 39F58. Karakteristike ocjena:

• Silicij-zubasta sorta Pr39B29 FAO 170 vrlo ranog sazrijevanja. Uzgaja se za silažu i žitarice. Pulpa zrna je bogata škrobom, brzo otpuštaju vlagu tijekom razdoblja zrenja.
• Elite FAO 210 odlikuje se brzim rastom, otpornošću na nepovoljne čimbenike i bolesti, dobro se prilagođava svakom sastavu tla. Zrno pripada silikatnom tipu, karakterizira ga visok povrat vlage tijekom zrenja.

• Costella FAO 220 je niska biljka. Zrna su tipa kremena zuba s visokim sadržajem škroba. Hibrid je otporan na velike bolesti, prilagođava se svakom sastavu tla.
• Međusezonski hibrid Clarica FAO 310 ima visok prinos. Vrsta zrna je nazubljena, dobro odaju vlagu tijekom zrelosti. Hibrid ima dobru otpornost na sušu, otpornost na bolesti.
• Srednje kasni hibrid PR 38D93 Anasta s visokim potencijalom prinosa. Zrna se odlikuju visokim povratom vlage, zubastog su tipa. Pokazuje otpornost na mnoge bolesti.

Zbog visokog nutritivnog sadržaja Pioneer kukuruza koristi se za proizvodnju hrane za biljojede, a koristi se i u prehrambenoj industriji za proizvodnju brašna, žitarica, konzerviranih proizvoda.

membranski

Sve sorte oljuštenog kukuruza nemaju nikakvu hranjivu vrijednost pa je sorta vrlo loša. Kukuruz se uzgaja samo za silažu, radi zelene mase. Razne kulture uobičajene su u Africi, gdje se njima hrane biljojedi.

Rodno mjesto membranozne vrste biljke je Južna Amerika. Zrna se po boji i obliku ne razlikuju od ostalih vrsta kukuruza.

Karakteristična značajka je prisutnost ljuski koje pokrivaju cijeli klip i svako pojedinačno zrno.

Waxy

Voštane sorte kukuruza imaju mat, glatku površinu zrna. Vanjska ljuska je neprozirna i gusta. Pulpa je brašnasta, ljepljiva, jer se škrob pulpe sastoji od gotovo 100% amilopektina.

Opis sorti:

• Kultura jagode srednjeg dozrijevanja spada u ukrasne biljke, ali se mogu jesti i klipovi. Okus je ugodan i blago slatkast. Listovi su u obliku vrpce s bijelim prugama. Crveno-bordo klipovi dužine 7 cm.Stabljika 150 cm.
• Srednja sezona sorte Namutr doseže visinu od 220 cm Klasovi su piramidalnog oblika, dugi 14 cm Zrna su duguljasta, siva, lila-bijela i sedefasta.
• Oaxacan crveni kukuruz rano sazrijeva (90 dana). Visina biljke 2 metra. Klip je oblikovan u zaobljen oblik dužine 20 cm.Zrno srednje veličine je crvene boje, sočnog i slatkog okusa.

Zrna klipa voštanog kukuruza mogu biti različitih oblika i boja. Glavna svrha zrelog usjeva je njegova daljnja prerada u škrob.

Preporučeno