Šećerna repa: opis sorti, uzgoj i tehnologija uzgoja sa fotografijama

Šećernu repu pretežno uzgajaju proizvođači šećera i koristi se za ovu sortu s visokim udjelom šećera u okopavinama. Ali uzgoj kulture je u moći svakog ljetnog stanovnika kod kuće. Ako je potrebno i uz poštivanje svih uvjeta uzgoja, bit će moguće uzgojiti dobar urod.

Opis šećerne repe

Proizvodnja šećera ovisi o sorti šećerne repe, što je više saharoze u korjenastim usjevima, to bolje za poduzeće. No, ne samo industrijske tvrtke bave se uzgojem repe.Ljetni stanovnici također koriste šećernu repu na farmi. Od šećerne repe prave stočnu hranu za zimu. Korjenasto povrće se koristi u kulinarstvu za pripremu raznih jela.

Šećerna repa je podvrsta obične repe. U prvoj godini nakon sadnje sjemena u tlo formira se izduženi korijen s bijelom pulpom. Na površini tla formira se bujna lisnata rozeta. Osim saharoze, korijenski usjevi sadrže elemente u tragovima i vitamine korisne za ljude (magnezij, jod, željezo, vitamine C, PP i B). Upotreba šećerne repe kontraindicirana je samo za osobe koje boluju od dijabetesa.

Odabir tla za uzgoj šećerne repe

Tehnologija uzgoja šećerne repe na otvorenom prvenstveno ovisi o strukturi tla. Šećerna repa može rasti na bilo kojem tlu, ali to ne znači da joj odgovara siromašno, neplodno tlo.Naprotiv, s pogoršanjem sastava zemlje, grmlje brzo reagira na to i počinje rasti sve gore. Na pjeskovitim i glinenim tlima korijenje slabo raste i postaje sitno.

Razina prinosa i produktivnosti prije svega ovisi o sorti, a drugi važan aspekt je tlo koje se koristi za uzgoj. Lagani, kiselo neutralni tipovi tla smatraju se optimalnim tipom tla za uzgoj. Važno je da tlo ima dobru propusnost za vodu i kisik. Najbolje je da se sjeme posije u crnu zemlju. Serozemi i osušena tresetišta pogodni su za uzgoj.

Još jedan važan aspekt uzgoja usjeva je prisutnost sloja koji zadržava vodu u tlu na dubini od najmanje 60 cm. Glavno je da voda ne bude preblizu korijenskim usjevima, inače počet će trunuti i nestati. Ako tekućina uđe u donje slojeve tla, rast grmlja će se usporiti.

Prethodnici za ciklu u plodoredu

Pri uzgoju sorti slatke šećerne repe važno je pridržavati se pravila plodoreda. To je važan aspekt povrtlarstva o kojem ovisi uspješnost uzgoja usjeva. Nakon takvih biljaka zabranjen je uzgoj usjeva koji daju korjenaste usjeve, prvenstveno cikle:

Changd.
Kupus.
Rotkvice.
Canola.
Kelrabice.
špinat.
Rotabaga.
Grah.
Ryzhika.
Repa.
Rotkvica.
Senfovi.

To je zbog činjenice da gore navedene biljke pate od istih bolesti kao i repa. A ako je tlo bilo kontaminirano tijekom njihova uzgoja, tada je i rizik od razvoja bolesti na šećernoj repi velik.Ne možete saditi isti usjev na mjestu nekoliko godina zaredom. Tlo postaje siromašno i sljedeće sadnje neće imati dovoljno hranjivih tvari za normalan rast.

Povrće, začinsko bilje dobri su prethodnici za šećernu repu. Najbolje je saditi sjeme nakon ozime pšenice i ječma. Prikladna područja na kojima je rastao krumpir. Pod uvjetom da je u to vrijeme mjesto temeljito očišćeno od korova (korov je čest kod repe i krumpira).

Za ljetne stanovnike ova je opcija najprihvatljivija, jer se pšenica i ječam ne uzgajaju za kućanstvo.

Jesenska i proljetna obrada tla

U prvoj godini uzgoja šećerne repe važno je pripremiti tlo za sadnju sadnog materijala. Obično priprema tla počinje u jesen nakon žetve s mjesta. Zemlja je pažljivo očišćena od korova. Kopaju do dubine od najmanje 20 cm.Štetni insekti obično preferiraju zimu na takvom sloju, koji polažu ličinke s početkom proljeća.Upravo oni dodatno kvare urod.

Značajke uzgoja uključuju pripremu gredica u proljeće za sjetvu. Nakon što se sav snijeg otopi i zemlja se zagrije, ponovno se kopa i primjenjuje organska ili mineralna gnojiva. U proljeće nije poželjno unositi svježi, neraspadnuti stajnjak. Suha slama žitnih usjeva koristi se kao prihrana tijekom proljetne pripreme tla.

Gnojiva za ciklu

Tehnologija uzgoja šećerne repe u otvorenom tlu ovisi o učestalosti mineralnih i organskih gnojiva. U jesen, tijekom razdoblja kopanja tla, u njega se unosi prihrana. Za 1 tkanje potrebno je koristiti 35 kg stajnjaka i 2 kg kalijevo-fosfornih gnojiva. U ovom trenutku ili dva tjedna nakon prvog hranjenja primjenjuju se dušična gnojiva u količini od 1 kg. S upotrebom preljeva koji sadrže dušik morate biti oprezni, jer se dušik ima tendenciju nakupljanja u korijenskim usjevima.

Gnojiva za ciklu u proljeće unose se u vrijeme sjetve sjemena 4 cm dublje od njih. Tijekom vegetacijske sezone grmlju su posebno potrebna gnojiva za aktivan rast i razvoj. Koristite fosfat ili superfosfat. Bor se u ovom razdoblju koristi od folijarnih prihrana. Donose ga tri puta. Prvi put na početku vegetacije. Drugi oblog se stavlja nakon 25-30 dana. A zadnja gnojidba se provodi mjesec dana prije berbe.

Uz korištenje gnojiva u jesen, bit će moguće uzgojiti više korjenastih usjeva. Mješavina karbamid-amonijak koristi se kao folijarna prihrana. Za sto četvornih metara dovoljno je 1,5 litara. Prihranjivanje se prekida mjesec dana prije očekivane berbe.

Izbor sorti cikle

Glavna razlika između svih sorti je razina saharoze u korijenu.

Postoji nekoliko vrsta šećerne repe:

Visoki prinos (sadržaj šećera u korijenskim usjevima je 16,5%, prinos takvih sorti je visok).
Visoki sadržaj šećera (sadržaj šećera doseže 18,5%, prinos je prosječan).
Šećer (najmršavije sorte pripadaju podvrsti šećerne repe, sadržaj saharoze doseže 21,5).

Nema jasne ovisnosti među ovim vrstama. Šećerna repa često se koristi kao hrana za stoku, tako da možete odabrati bilo koju sortu. Glavna stvar je da duljina sjemena nije manja od 3,5 cm. Inače postoji rizik da uopće ostanete bez usjeva.

Među sortama šećerne repe razlikuju se:

Bohemija - karakterizirana korjenastim usjevima s visokim sadržajem saharoze. Izvrsna kao hrana za stoku. Prosječna težina korijena je 2 kg. Sa svakih sto četvornih metara sadnje ubere se 3 centnera uroda.Razdoblje sazrijevanja gomolja je do 80 dana. pogodan za dugotrajno skladištenje, korijenski usjevi ne trunu dugo nakon žetve.
Bona - mali korjenasti usjevi, po 300 g, što uvelike olakšava berbu. Razina saharoze je blizu 12%. Od trenutka sadnje sjemena do sezone rasta prođe 84 dana. Glavna razlika između Bone i ostalih sorti šećerne repe je otpornost na sušu.

Araxia je sorta visokog prinosa. Sa 1 hektara ubere se 800 krmnih jedinica. U rijetkim slučajevima nastaju šupljine u korijenskim usjevima.
Bigben - sorta njemačkih uzgajivača, koja nije sklona stvaranju šupljina u korijenskim usjevima. Prinos je visok, 700 centnera po 1 ha.Razina saharoze doseže 15,7%.

U domaćinstvu se šećerna repa ne sadi u hektarima, stoga je najvažnije odabrati kvalitetno sjeme. Ovo je jedini način da se uzgoji mali, ali kvalitetan urod.

Sjetva cikle

Sjetva šećerne repe važan je korak na koji se preporuča obratiti pozornost. Sjeme sorti šećerne repe treba prethodno obraditi prije sadnje u tlo. To će povećati produktivnost. Sijte sadni materijal u proljeće. Nakon što se tlo zagrije na dubini od 5 cm za 6-8 stupnjeva, sadnja se prekida.

Sjetvi sjemena prethodi namakanje u otopinu drvenog pepela. Tako će cikla brže narasti. Dubina sadnje sjemena je od 2 do 4 cm.Između redova ostavite praznine od 45 cm (ovisno o strukturi tla). U tlu se prave brazde i sjemenke, prethodno pomiješane s pijeskom, izlijevaju se u tankom mlazu. Nakon toga, utor se prekriva zemljom.

Sadnja i uzgoj šećerne repe u otvorenom tlu uključuje prorjeđivanje klica nakon što niknu. Broj biljaka treba biti takav da ne ometaju rast jedna drugoj.Klice dva puta prorijedite. Prvi put se klice prorjeđuju na udaljenosti od 5-7 cm jedna od druge. Drugi - na udaljenosti od 15-18 cm Odmah nakon sadnje, kreveti se obilno zalijevaju toplom vodom. U budućnosti šećerna repa ima dovoljno vlage od kiše.

Zaštita od korova

Uvjeti uzgoja šećerne repe zahtijevaju redovito uklanjanje korova. U industrijskom uzgoju koriste se herbicidi za proizvodnju šećera, jer je sadna površina prevelika. Na osobnim parcelama uglavnom se koristi ručna metoda. Gredice se plijeve ili ručno ako ih je malo.

Plijevljenje velikih površina, poput plijevljenja krumpira, dug je i naporan proces. Tijekom sezone parcele se nekoliko puta plijevi od korova. Osobito na početku vegetacije, kada mladi grmovi brzo zarastu u korov i uginu.

Upotreba herbicida se ne preporučuje osim ako je to apsolutno neophodno.Primjena herbicida sigurna je tek nakon nicanja, do tada je preporučljivo koristiti ručni način uklanjanja korova. Grmovi se obrađuju ujutro ili navečer, kada je temperatura zraka od +15 do +25 stupnjeva. Najprije je potrebno pogledati vremensku prognozu da ne padne kiša unutar 6-7 sati nakon prskanja. Nakon obrade i čišćenja gredica od korova, tlo se zalijeva.

Štetočine i bolesti

Štetočine i bolesti koje kvare usjev i doprinose smrti biljaka mogu uzrokovati mnogo problema ljetnim stanovnicima.

Korisni savjeti za štetnike i bolesti šećerne repe:

Preventivno se grmlje redovito pregledava zbog oštećenja i insekata.
Grmlje ne možete zalijevati hladnom vodom iz slavine, mora se zagrijati na suncu prije zalijevanja.
Iskopati tlo u jesen kako biste spriječili nametnike u proljeće.

Uobičajena bolest šećerne repe je smeđa ili kasna trulež. Doprinijeti razvoju bolesti gljivica. Također, repine lisne uši i nematode često se šire po gredicama repe. Kako bi se uklonili insekti, sadnice se tijekom vegetacije prskaju Fitosporinom ili Fitovermom. Ovi pripravci su biološki čisti, ne zagađuju tlo i ne nakupljaju se u korijenskim usjevima. U isto vrijeme, korištenje ovih kemikalija ne utječe negativno na prinos. Osim toga, Fitosporin se koristi u proljeće kada se rahli tlo za sadnju sjemena.

Tri tjedna prije berbe, čak i ako ima insekata na gredicama, ne preporučuje se upotreba herbicida.

Korištenje kemijski tretiranih gomolja za hranu ili stočnu hranu prepuno je trovanja ljudi i smrti stoke.

Žetva

Povrće se počinje brati iz vrta u kolovozu-rujnu. Šećerna repa vadi se s mjesta krajem rujna. Tijekom žetve morate biti oprezni s izduženim korijenskim usjevima, koji se odmah slome ako se nepravilno kreću. To pomaže smanjiti vijek trajanja.

Optimalna temperatura skladištenja korijenskih usjeva je +1-5. Voće možete čuvati na temperaturama ispod nule. Ali to je moguće samo u hladnoj klimi, kada je mraz cijelu zimu. Oštar pad temperature dovodi do truljenja korijenskih usjeva.

U nedostatku skladišta, grade se posebne zgrade ili rovovi. Izolirane su termoizolacijskim materijalima (slama, piljevina ili pažljivo nabijeni snijeg).

Šećerna repa često se koristi u kulinarstvu. Koristi se umjesto šećera za slatka peciva, prethodno sitno nasjeckana.Korjenasto povrće pogodno je za pripremu salata. Također se koristi za pripremu lijekova. Cvekla se ne preporučuje samo osobama koje imaju dijabetes.

Korenasto povrće dobro je za domaće kokoši i patke. Ako dodate male komadiće korijenskih usjeva u hranu zajedno sa zrnom, ptica će početi brže rasti i nakupljati meso. Korisno je stoci davati nasjeckanu ciklu.