Ukrasni grah: opis sorti, uzgoj, sadnja i njega sa fotografijama

Ukrasni grah zaljubio se u vrtlare zbog nepretencioznosti u njezi i uzgoju. Njegova glavna svrha je ukrašavanje različitih struktura. Sadnjom usjeva na svom mjestu, vrtlari dobivaju ne samo ukrasni ukras, već i zdrav grah, koji je poznat po niskom kalorijskom sadržaju.

Obilježja ukrasnog graha

Uzgoj ukrasnog graha neće donijeti mnogo problema. Ova nepretenciozna biljka lako se nosi s ulogom ukrasnog elementa krajobraznog dizajna. Kada kultura cvjeta, daje neobičan šarm svakoj, čak i najjednostavnijoj vikendici.

Kultura je u pravilu satkana uz zidove. Glavna stvar je da to bude čvrsta potpora koja se neće slomiti pod masom zelenila. Ukrasni grah intenzivno raste, grmovi dosežu 5 metara.

Druga svrha usjeva je zasićenje tla dušikom. Ovaj element se nakuplja u korijenu biljaka. Mnogi vrtlari radije sade grah između redova krumpira, čime se povećava njegov prinos za 70%. Osim toga, biljka sprječava razvoj plamenjače, a njezino se lišće koristi kao kompost i gnojivo.

Plodovi ukrasnog graha jestivi su, bogati su biljnim proteinima, cinkom, vitaminima A, B, C, E, željezom, kalcijem i drugim korisnim elementima u tragovima. U kuhanju se ne koristi samo ljubičasti grah.

Ukrasne sorte graha

Ako odredite sorte ukrasnog graha prema vlastitom ukusu, tada ni najzagriženiji gurmani neće moći osjetiti razliku. Isto vrijedi i za veličinu i oblik ploda. Jedina razlika između sorti je shema boja. Kovrčavi grah ima mnogo varijanti:

Ljubičasti grah. Ime je dobio po boji cvjetova. Vrtlari preferiraju ovu kulturu zbog atraktivnog izgleda. Sorta se koristi kao ukrasni ukras, njeni plodovi su nejestivi.
Zlatna sorta nektara. Karakterizira ga neobična žuto-zlatna boja lopatica. Prikladno za one koji vole grah od šparoga. U kulinarstvu se koriste nezrele mahune ove kulture.
španjolsko bijelo. Odlikuje se krupnim bobama po čemu se razlikuje od ostalih ljuštivih sorti. Plodovi su joj veliki, brzo se kuhaju, jer imaju tanku kožicu. Ova je sorta izvrsna za kuhanje boršča, variva, konzerviranja i pirjanja. Jedu se samo žitarice, mahune ove sorte nisu jestive.
Borlotto grah. Već po imenu možete utvrditi da je Španjolska rodno mjesto ove sorte. Ipak, zavoljela je domaće vrtlare.Ova penjačka sorta daje crvene cvjetove i plosnate plodove mramornog tamnocrvenog uzorka. Iz jedne mahune izvadi se 4-5 zrna. Kako plodovi sazrijevaju, pojavljuje se tamni uzorak.
Sorta zelenog divovskog graha. Među ostalim sortama graha šparoga, ova se vrsta ističe velikim mahunama. Njihova duljina doseže 22 cm.Imaju slatki, delikatni okus i karakterizira ih odsutnost pergamenta, kao i vlakana. Još jedna prednost sorte je što daje plodove u fazama, vrtlari beru prije prvog mraza.
Sorta zrnatog graha Violet. Ljuštica koja pod povoljnim uvjetima doseže duljinu od tri metra. Zrela zrna karakterizira tamnoljubičasta boja. Zanimljivo je da mahune ove sorte također imaju nježnu ljubičastu boju. Takva kultura postat će "orijentir" svake stranice.
Purple Queen sorta graha. Karakteriziraju je lijepi ljubičasti cvjetovi i bobe iste boje. 50 dana nakon klijanja, vrtlari beru prvi usjev. Zrna sorte su bijele boje, karakterizira ih vrlo nježan okus.
Kovrčavi vatreno crveni grah. Drugi naziv je Winner ili turski grah. Ovo je najnepretencioznija sorta mahunarki. Aktivno se uzgaja kao ukras. Njegovi jarko crveni cvjetovi i jarko zeleno zelenilo udahnut će život čak i najsumornijoj zgradi. Štoviše, plodovi ove kulture također su dekorativni. Boja im se kreće od bijele do svijetloljubičaste s crnim uzorkom.
Plava Hilda. Raznolikost s ljubičastim cvjetovima, mahunama, pa čak i lišćem. Istina, potonji s vremenom dobivaju tamnoljubičastu nijansu. Ovo je usjev kasnog zrenja, u srednjoj traci se uzgaja u sadnicama. Cvjeta vrlo dugo, gotovo do prvog mraza. Mahune dosežu 23 cm duljine. Ono što je karakteristično, tijekom toplinske obrade pozelene. Ne preporuča se držati ih u vrtu, inače će postati žilave.
Afrički grah Vigna. Najproduktivnija sorta graha šparoga, ali voli brigu. Duljina njegovih mahuna doseže 1 metar duljine.Njegova je osobitost da cvjeta noću. Tijekom dana zatvara svoje ljubičaste cvjetove pretvarajući ih u neprivlačne žuto-smeđe pupoljke. Iz jednog grma ove sorte graha može se ubrati do 200 boba.

Datum sadnje

Ukrasni grah nije otporan na hladno vrijeme. Stoga je njegova sadnja moguća tek nakon što temperatura tla na dubini od 7-10 cm nije niža od 10 stupnjeva. Ovo je početak, sredina svibnja, sve ovisi o regiji. Kako bi kultura bolje rasla i bila manje izložena raznim nedaćama, sjeme se podvrgava preliminarnoj pripremi prije sadnje. Da biste to učinili, natopljeni su u otopini kalijevog permanganata 10-15 sati. Kako bi potaknuli rast, mnogi vrtlari dodaju posebnu tekućinu.

Priprema tla

Prije svega, ispod graha morate odabrati dobro osvijetljen prostor.Na tamnom mjestu, punopravni rast kulture je nemoguć. Najbolji prethodnici mahunarki su rajčica, kupus, krastavci. Priprema tla provodi se u jesen. Duboko se okopava i hrani kalijevim ili superfosfatnim spojevima. Ovaj postupak pridonosi dobrom razvoju biljaka i bogatoj boji njihovih cvjetova. Također, od jeseni se u tlo unosi humus, au proljeće se hrane mineralnim gnojivima. Kisela tla prije sadnje vapnite.

Grah može rasti i dati dobru žetvu bilo gdje, ali po vlažnom hladnom vremenu usjev je osjetljiviji na bolesti i štetnike.

Obratite pozornost! Tlo za sadnju ukrasnog graha ne smije biti prezasićeno dušikom. Ne primjenjuju se dušična gnojiva. Inače će se prinos smanjiti zbog pretjeranog razvoja zelene mase.

Kako sijati sjeme ukrasnog graha

Prije sjetve tlo je potrebno navlažiti. U svaku jažicu sipaju se po 3 zrna. Razmak između rupa je najmanje 20 cm, između redaka - najmanje 40 cm, a kako bi se stvorili ugodniji uvjeti, zasađeno područje prekriveno je filmom. Također, ova će metoda zaštititi od mogućih mrazova.

U južnim krajevima sjetva u zemlju može se obaviti dva puta u sezoni. U ovom slučaju, prednost se daje sortama ranog sazrijevanja, čija vegetacija ne traje više od 10 tjedana.

Sadnja ukrasnog graha metodom presadnica

Za uzgoj presadnica, usjev se sadi krajem svibnja. Najbolje je saditi sjeme u posude napunjene tresetom. U svaku posudu se sadi jedno zrno. Za razvoj biljaka potrebna je optimalna temperatura (od 18 do 22 stupnja). U takvim uvjetima sjeme će vrlo brzo niknuti. Kada biljke dosegnu 10 cm, potrebno im je pružiti potporu.Izbojci se ne pinciraju.

Nerazvijene biljke presađuju se u otvoreni teren. Inače se neće moći brzo prilagoditi novim uvjetima, što će negativno utjecati na proces njihova daljnjeg rasta.

Njega ukrasnog graha

Grah kategorički ne podnosi niske temperature. Čak su i zrele biljke osjetljive na negativne učinke hladnoće, a da ne spominjemo mlade sadnice. Stoga je odmah nakon sadnje kulture mjesto prekriveno filmom. To će osigurati potrebne uvjete za rast i zaštititi od niskih temperatura, budući da su vremenski uvjeti poznati po svojoj nestabilnosti, osobito posljednjih godina.

Značajke navodnjavanja

Redovno zalijevanje je od velike važnosti u razvoju kulture. Osobito tijekom vrućeg i suhog vremena. Grah se zalijeva odmah nakon stvaranja suhe kore na tlu. Prije cvatnje, zalijevanje se provodi češće, biljke bi trebale dobiti vlagu najmanje dva puta tjedno.

Također, biljke se zalijevaju nakon svakog plijevljenja. Možete zalijevati izravno iz grlića kante za zalijevanje, ulijte vodu u sredinu redova. Važno je da voda bude pročišćena i da ne sadrži nečistoće.

Hranjenje

Odmah treba napomenuti da se grah ne prihranjuje svježim stajskim gnojem. U ove svrhe koriste se organski ili superfosfatni spojevi. Neprihvatljivo je da smjesa padne na lišće biljaka, inače se mogu opeći. Stoga se suhi prilozi polažu izravno na tlo, a tekući se pažljivo nanose između redova, pomoću kante za zalijevanje.

Malčiranje će donijeti veliku korist kulturi. Vrtlari u te svrhe koriste piljevinu, sijeno ili slamu.

Podvezica od graha

Sorte usjeva penjačice i šparoge zahtijevaju obaveznu podvezicu. U blizini njih je izgrađen poseban nosač (žica, mreža ili debela užad).Neki vrtlari, ne želeći se petljati sa stupovima, zabijaju drvene kolce visoke 1,5-2 m u blizini grmlja.U procesu rasta biljke, njihove stabljike su usmjerene na potporu, nakon čega se same uvijaju na nju.

Bolesti

Kao i svaka vrtna kultura, ukrasni grah može biti izložen bolestima i štetnicima. Najčešće bolesti usjeva su:

Bakterioza. Naziv ove bolesti govori sam za sebe. Uzrokuju ga razne vrste bakterija. Karakteristična značajka bolesti je pojava žućkastih mrlja na lišću, u središtu kojih se s vremenom pojavljuju smeđe površine. Razlog za razvoj bakterioze je što su patogeni mikroorganizmi u početku prisutni na sjemenu graha. Stoga, kao prevencija ove bolesti, sjemenke se zagrijavaju oko dva sata na temperaturi od 60 stupnjeva.Šanse za pojavu bakterioze povećavaju se u nepovoljnim vremenskim uvjetima. Da bi se spriječila bolest, tlo se primjenjuje 1% Bordeaux tekućine i mineralnih spojeva.
Antracnoza. Ovo je gljivična bolest koja se razvija po vlažnom i hladnom vremenu. Bolest se očituje stvaranjem žutih pjega na cijeloj površini biljaka. Lišće na kraju požuti i umire. Kao preventivnu mjeru, sjeme se mora pažljivo odabrati prije sadnje. Ne bi smjeli pokazivati nikakve znakove bolesti. Prije sadnje, natopljeni su slabom otopinom kalijevog permanganata. Kada se bolest pojavi na barem jednom od listova, potrebno je ukloniti zahvaćeno područje, jer je antracnoza vrlo zarazna. Kada se otkrije bolest, grah se prska bordoškom tekućinom.

Važno je zapamtiti da patogeni mikroorganizmi imaju tendenciju opstanka u tlu. Stoga će biti moguće ponovno saditi grah na isto mjesto najkasnije za tri godine.

Štetočine

Ukrasni grah najčešće napadaju bijele mušice, lisne uši, klijačka muha. Međutim, štetnici mogu prestići usjev ne samo u procesu rasta. Često bube počinju u grahu koji je u skladištu. To se odnosi na žitne lisne uši, koje se posebno često sade u skladištu. Kornjaši polažu ličinke na zrna, što dovodi do njihovog propadanja i crnjenja.

Da biste izbjegli napade insekata, važno je berbu obaviti na vrijeme. Ako su mahune napukle, veća je vjerojatnost da će se u njima pojaviti štetnici. Ako su male bube već počele, tada se plodovi moraju nekoliko dana držati u zamrzivaču ili kuhati na pari. Žitarice čuvajte na suhom i hermetički zatvorenom mjestu. Ako se radi o staklenoj posudi, onda mora biti dobro zatvorena poklopcem.

U procesu rasta, ukrasni grah se može tretirati agrokemikalijama najviše jednom, strogo poštujući omjere koje je proizvođač naveo na pakiranju.