Rajčica Black Bunch: karakteristike i opis sorte, prinos sa fotografijom

Black Bunch Paradajz izgledom je sličan grani crnog ribiza, samo malo veći. I svako voće podsjeća na šljive, i želim odmah kušati tako čudnu sortu za nas. Ove rajčice, koje još nisu uvrštene u državni registar Rusije, rezultat su dugotrajnog razvoja domaćih i stranih uzgajivača.

O pojavi zanimljive nijanse "Black Bunch"

Mukotrpan rad na nastanku hibrida koji sadrže antocijane započeo je prije pola stoljeća. Postojao je pokušaj križanja usjeva rajčice s njegovom divljom varijantom koja raste u Čileu i na otočju Galapagos.Neke divlje sorte rajčice imaju antocijanske pigmente u samim plodovima, za razliku od običnih rajčica, gdje listovi i stabljike imaju taj pigment, koji se ne jede.

Ispostavilo se da modifikacijama genima ovdje nije mjesto. Upravo antocijanin daje rajčicama tako neobičnu tamnoljubičastu nijansu, koja je osjetljiva na sunčevu svjetlost. A sam proces je podržan kemijskom reakcijom promjena kiselog okoliša u stanicama. Štoviše, sjena postaje zasićenija kako se biljka razvija.

Ova karakteristika pigmenta potvrđuje utjecaj ne samo na izgled biljke. Tako koristan prirodni oksidans koji blagotvorno djeluje na funkcioniranje živčanog i krvožilnog sustava, sprječavajući širenje stanične oksidacije. Rad srca i mozga se normalizira, krvne žile se čiste od kolesterola, smanjuje se rizik od razvoja ateroskleroze. Poboljšava izgled kože i raspoloženje općenito.

Okarakterizirajte sortu Black Bunch

Opis sorte definira ovu sortu kao neodređenu i nežigosanu po zanatskom tipu. U visinu kultura ne raste više od jednog i pol metra. Biljka se dobro penje, ima debelu i jaku stabljiku, ima dobro lišće i nekoliko četkica s velikim brojem plodova. Korijenov sustav je dobro razvijen bez produbljivanja u svim smjerovima. Oblik listova je dijamantna, naborana struktura bez opuštene, bogate tamnozelene nijanse.

Što se tiče cvata, on je jednostavan, srednji, ima oznaku iznad sedmog lista i zatim, kroz jedan list. Indikator grozda rajčice Crni grozd - desetak rajčica i više. Po stupnju sazrijevanja Crni grozd f1 je rano zrela rajčica. Sezona rasta, računajući od klijanja do zrelosti, je 80 dana.

Sorta ima visoku rodnost. Ako posadite 3-4 biljke po četvornom metru, kako je preporučeno, tada se s grma može skinuti nešto više od pet kilograma.

Nemojmo zanemariti otpornost rajčice na kladosporiozu i plamenjaču te nedostatak sklonosti truleži. A kada se kreću u transportu, rajčice ne gube svoj svježi izgled i nalaze se za dugo skladištenje.

Osobine voća sorte

Rajčice sorte Black Bunch imaju sljedeće osobine ploda:

Oblik plodova je blago rebrast i okrugao promjera oko 5 cm;
Rajčice teže 60-70 grama;
Kožica ploda je glatka, tanka, gusta i sjajna.
Nezrele rajčice tamnozelene su boje, postupno postaju ružičaste, a potom plave, praćene tamnoplavim pjegama.
Rajčice u zrelosti imaju tamnoljubičastu nijansu, blisku crnoj;
Pulpa ima prosječnu gustoću, mesnatost i tamnocrvenu boju ispune.
Plodovi nemaju više od dvije komorice, malu količinu sjemenki, ali suhe tvari ima u izobilju.
Vrtlari primjećuju neobičan okus: slatkoću s daškom okusa šljive.

Svestranost je još jedna značajka sorte rajčice Black Bunch. Takvo voće koktelnog tipa koristi se svježe, primjerice u pripremi salata, sendviča, a nakon odgovarajuće obrade u glavnim toplim jelima. Ako se povrće konzervira, tada neće doći do pucanja. A varijante umaka ispast će sa zanimljivim okusom. Jedino što treba zapamtiti je da u konzerviranoj hrani ove rajčice gube svoju izvornu boju i posmeđe

Ako se ove rajčice ne uzgajaju na sunčanoj strani, tada će imati okus kao obične kulture. Egzotična nota zbog koje je ova sorta cijenjena neće se pojaviti.

Značajke uzgoja "Black Bunch"

Ova sorta raste u stakleniku i na otvorenom. Uzgoj se odvija metodom sadnica u Rusiji i susjednim zemljama. Sjetva se provodi u rano proljeće, a sjeme se najprije dezinficira stavljanjem u otopinu kalijevog permanganata. Klice se razvijaju oko 55-60 dana na temperaturi od 20 stupnjeva ili malo višoj. U posljednjem mjesecu proljeća, uz minimalan rizik od mraza, sadnice se kale prije sadnje u otvoreno tlo.

Grebeni imaju standardno označavanje rajčice - metode trake ili šahovnice. Kako grmlje ne bi kočilo međusobni rast, između rupa se organiziraju razmaci od dva ili tri desetaka centimetara. Ova rajčica zahtijeva tlo s laganim gnojivom, stoga, kada sazriju, krevete treba hraniti najviše tri puta, a prvi se radi dva tjedna nakon sadnje na otvorenom terenu. Rajčice bolje rastu u rahloj i vlažnoj zemlji, koja se gnoji stajnjakom i drugim dušičnim gnojivima.

Za i protiv

Recenzije vrtlara bile su podijeljene oko okusa sorte. Nekima se ne sviđa okus "nije rajčica", a neki smatraju da je to glavni plus rajčice. Isto vrijedi i za značajku boja Black Bunch.

Neosporne prednosti sorte smatraju se dobrom žetvom, nepretencioznošću biljaka u skrbi, brzim sazrijevanjem plodova i otpornošću na bolesti. Ova sorta je grožđa, s mnogo plodova na granama, a boja rajčice je istinski crna. A kako biste sami shvatili njegove prednosti i nedostatke, trebate posaditi nekoliko grmova za testiranje.