Alpska koza: opis i karakteristike pasmine, značajke uzgoja

Alpine - jedinstvena pasmina prilagođena životu i pronalaženju hrane u surovim klimatskim uvjetima. Briga za mirnu i nepretencioznu alpsku kozu nije teška, održavanje ne zahtijeva posebne vještine. Pasmina spada u mliječne, životinje su cijenjene zbog velike mliječnosti, visokokvalitetnog mlijeka bez specifičnog mirisa, dugog razdoblja laktacije, lakog procesa mužnje.

Povijest alpske pasmine koza

Povijest pasmine započela je u Francuskoj, u regiji Savoy, koja se nalazi u podnožju Alpa. Međutim, u ovoj regiji spajaju se granice triju europskih država: Francuske, Švicarske, Italije.Stoga je općeprihvaćeno da alpske koze nisu samo francuske, već i švicarske. Aktivni uzgoj pasmine u Francuskoj započeo je početkom 20. stoljeća. Do tada su kamenjare, prilagođene životu u planinama, ispaši, piju izvorsku vodu, uzgajali poljoprivrednici isključivo u regiji Savoy i susjednim švicarskim regijama.

Standard pasmine, koji opisuje izgled i produktivnost, sastavili su francuski uzgajivači 1930. godine. Ali desetljeće ranije, 22 jedinke su prevezene u Sjedinjene Države, gdje su uzgajivači dobili američku sortu križanaca na temelju njih.

Danas su alpske koze popularne u zapadnoj Europi i SAD-u. U tim zemljama jedinke koje se razmnožavaju čine 90% populacije.

Opis i karakteristike životinje

Standard pasmine za odabir dobre jedinke prikazan je u tablici.

rogoviravni, sa šupljinom iznutra i jakim koštanim tkivom vrat uši prsa trbuh udovi vuna visina u grebenu

Izgled	Standardni parametri
glava	izdužena, ne baš spljoštena

srednja dužina
ravna, uspravno
zaobljena, blago konveksna
okruglo
srednji dužina, jaka, žilava, proporcionalna tijelu
kratka, s gustom poddlakom, nije prikladna za upotrebu u krznarskom poslu
muški - 85-90 cm, ženke - 70- 80 cm

Boje alpske koze variraju:

kunawar - prednja polovica tijela je crna, leđa bijela;
bijeli vrat - vrat i ramena su bijeli, ostatak tijela je crn ili siv;
crvenovrat - vrat i ramena su smeđe-crveni, ostatak tijela je crn ili tamnosmeđ;
pide - tijelo je prekriveno pjegama ili točkama;
sandgow - bijele mrlje na crnom tijelu;
divokoza - tijelo je crveno, crveno-smeđe ili smeđe-crveno, glava i vrat su prekriveni crnim mrljama, udovi su crni, crna pruga ide duž kralježnice;
svraka - glava je bijela, a tijelo ukrašeno mrljama;
dvobojni i trobojni - dvobojni i trobojni pojedinci.

Alpske koze su mirne, druželjubive, neovisne, ne zahtijevaju stalan nadzor i posebnu brigu vlasnika.Bez problema se slažu s drugim pasminama koza, kao i s drugim neagresivnim domaćim životinjama. Alpski ljubimci su aktivni, snažni, živahni, izdržljivi. Nije im problem prohodati nekoliko kilometara u potrazi za hranom. Na ispaši se životinje ponašaju živahno, razigrano, zahvaljujući čemu nisu sklone pretilosti.

Alpine - jedna od najproduktivnijih koza. Prosječna godišnja produktivnost jedne ženke je 1,5 tona mlijeka. Ali pojedinačni rekorderi sposobni su proizvesti 2 tone. Prosječna dnevna proizvodnja je 4,5 litara.

U mlijeku je povećan sadržaj bjelančevina - 3,1% i mliječne masti - 3,5%. Okus proizvoda je sladak, nema specifičnog mirisa koze. Švicarsko kozje mlijeko koristi se za izradu dječje hrane, sira, svježeg sira.

Za i protiv

Alpina je jedna od najpopularnijih pasmina među europskim i američkim uzgajivačima.

Za i protivizdržljivost, nepretencioznost koza, brza prilagodba klimatskim uvjetima;sposobnost podnošenja negativnih zimskih temperatura;nedostatak kapricioznosti u njezi i održavanju;visok prinos mlijeka;miran, uravnotežen, fleksibilan, neovisan karakter;neovisnost o osobi tijekom ljetne paše;ugodan okus mliječnih proizvoda bez specifičnog mirisa;plodnost;mogućnost parenja s predstavnicima drugih pasmina kako bi se poboljšale njihove genetske kvalitete.pretjerani zahtjevi za kvalitetom i svježinom vode;teška potraga za čistokrvnim jedinkama za kupnju, budući da pasmina još nije uobičajena u našoj zemlji;visoka cijena čistokrvnih koza zbog njihove rijetkosti;niska produktivnost u proizvodnji mesa.

Pravila za držanje i brigu o pasmini

Pogodnost držanja alpskih kućnih ljubimaca - u nedostatku potrebe za kapitalnom izgradnjom. Za jednu kozu potreban je prostor od 3-4 m^{2 Zgradu nije potrebno izolirati, po želji se može koristiti mineralna vuna. Ali propuh je neprihvatljiv, u zidovima ne bi trebalo biti niti jedne praznine. Koze bez problema podnose niske temperature, ali su osjetljive na propuh i vlagu, obolijevaju od upale pluća praćene jakim kašljem. Zgrada mora biti opremljena dobrim ventilacijskim sustavom, za to se napravi nekoliko ventilacijskih otvora u zidovima.}

Staja se čisti jednom tjedno. Posteljina uvijek treba biti suha i čista. Mužjaci se drže odvojeno od ženki i mladunaca. Pod od dasaka mora biti podignut na visinu od oko 20 cm iznad tla, obložen slamom. Nemoguće je držati koze na goloj zemlji, jer će zbog toga patiti njihova kopita, osjetljiva na prljavštinu i vlagu.Budući da je alpska pasmina kamenita, njezini predstavnici radije spavaju na brdu. Stoga se u staju ugrađuju police za spavanje na visini od 50 cm od poda.

Čime hraniti alpske koze

Paša je obavezna. Štoviše, koze preferiraju suhu hranu bogatu vlaknima. Oni rado koriste, osim trave, grane grmlja, mladice stabala, suho lišće, tanku koru. Stoga će farmer ili morati pronaći pašnjak na kojem ima takve hrane ili dodatno tretirati koze granjem i korom.

Zimi sijeno postaje glavni izvor vlakana, no ljeti se stavlja u hranilicu. Jedna koza godišnje pojede 55-60 čvrsto napunjenih vreća sijena od 50 kg.

Sijeno u obroku obavezno kombinirati sa zrnastom hranom, smjesama žitarica. Zimi se prehrana dopunjuje koncentratima, njihova dnevna količina je 250-300 g po jedinki. U blizini pojilice stavljaju se komadići soli za lizanje.

Voda alpske koze mora biti kristalno čista. Predstavnici pasmine izrazito su gadljivi prema piću, neće piti ustajalu vodu, čak i ako je odstajala samo jedan dan i nije se zaprljala. Stoga poljoprivrednici moraju ili mijenjati vodu 2-3 puta dnevno ili instalirati automatske pojilice.

Značajke uzgoja

Ženke postaju spolno zrele u dobi od 6 mjeseci. Ali za parenje se bira koza teška najmanje 35 kg. Optimalna dob za prvo parenje je minimalno 9 mjeseci, maksimalno 1,5 godina. Postoji koza u estrusu, koji traje oko tjedan dana. Ako mužjak nije namijenjen za rasplodni rad, onda se kastrira prije 3. mjeseca starosti.

Alpske koze mogu se mrijestiti na nekoliko načina:

Umjetna oplodnja je popularna metoda na velikim farmama stoke. Postupak je dug, skup, ali praktičan.
Ručno parenje. Odabrani mužjak i ženka tjeraju se u zasebnu ogradu, gdje se pare. Metoda je optimalna za dobivanje čistokrvnih potomaka s potrebnim kvalitetama.
Besplatno parenje. Životinje su u zajedničkoj ogradi, pare se bez ljudske kontrole.

Ženke nose potomstvo 5 mjeseci. Porod obično prolazi lako, ljudska intervencija nije potrebna. Potrebno je samo oprati vime toplom vodom prije procesa poroda. Alpska koza donosi 1-4 mladunca. Novorođenčad se odmah počinje hraniti majčinim mlijekom, čime se jača njihov imunitet. Potomstvo se može ostaviti s majkom dugo vremena, ali to će smanjiti proizvodnju mlijeka.

Moguće bolesti

Alpske koze imaju jak imunitet, nemaju nasljednih bolesti. Ali predstavnici pasmine mogu dobiti infekciju, razboljeti se zbog nepravilne njege.

Opasne bolesti za koze:

Bruceloza je zarazna patologija opasna za ljude. Stoga se kontaminirano mlijeko i meso moraju zbrinuti. Izvor infekcije može biti niskokvalitetna žitarica.
Pleuropneumonija je zarazna bolest koja dovodi do upale pluća. Javlja se kod koza držanih u vlažnim uvjetima na niskim temperaturama.
Agalactia - bezmliječnost infektivnog porijekla. Infekcija zahvaća vime i zglobove. Trudnoća često završava pobačajem.
Patologije kopita uzrokovane lošom njegom. Bolesna životinja je šepava, ponekad čak i ne može ustati.

Alpske koze u Rusiji

Ruski farmeri vole alpske koze zbog njihove nepretencioznosti i visoke mliječnosti, ali ih uglavnom kupuju u inozemstvu. U našoj zemlji možete kupiti životinju samo u privatnim rasadnicima, budući da pasmina još nije uobičajena.

Kupnji treba pristupiti oprezno kako ne bi naletjeli na nesavjesnog uzgajivača. Trebali biste potražiti ugledni rasadnik, pročitati recenzije. Dolaskom na farmu prodavača treba probati mlijeko, vidjeti uvjete u kojima se stoka drži.

Vrijedi obratiti pažnju na sljedeće uzgoje alpskih koza:

Salaši Kozinski. Regija Samara, okrug Stavropol, selo Aleksandrovka.
LPH "Šumska zemlja". Nižnji Novgorod.
LPH "Zlatni spoj". Tulska regija, Bogoroditski okrug, selo Krasni Posad.
LPH "Senavlan". Sankt Peterburg, stanica metroa Admir alteyskaya.

Morat ćete platiti znatnu svotu za alpskog ljubimca. Koza za uzgoj koštat će 40-50 tisuća rubalja. Za čistokrvnu ženku u rasadnicima traže 25-30 tisuća kuna. Klinac se može kupiti za 5-8 tisuća.