Zašto se cvjetača ne veže: što učiniti, kako popraviti

U prirodnom okruženju ne postoji analog cvjetači. Ovo je odgovor na pitanje zašto cvjetača nije vezana u ljetnoj kućici ili okućnici. Prvo se počeo uzgajati u Siriji, a njegovo širenje u Europu, Aziju i Rusiju počelo je prije nekoliko stoljeća. Kasnije je stvoreno nekoliko sorti koje su prilagođene životu u teškim uvjetima za kulturu. Postupno blijede u boji i uskoro se na mjestu pojavljuje kovrčava glavica dijetetske biljke.

Neobična značajka kulture je da se ne jede korijenje ili voće.Od interesa za vrtlara je neotvoreni cvat, koji se formira iz jajnika. Normalan razvoj biljke prestaje u određenoj fazi, nastavljajući svoj rast u određenom omjeru. Vidimo formiranje stabljike i cvata. Uokviren je bujnim lišćem koje štiti od nepovoljnih čimbenika iz okoliša.

Opće informacije

Pa zašto se cvjetača ne veže i što učiniti u tom slučaju? Koje mjere treba poduzeti i na što prije svega obratiti pozornost?

Potrebno je voditi računa o nijansama rasta cvjetače, koja se mora uzgajati uzimajući u obzir nekoliko faktora:

1. Sjemenke. Nemoguće je vidjeti što se nalazi unutar prekrasne torbe. Ovdje se možete osloniti na sreću i dobro poznavanje uzgoja određene kulture. Koliko brzo će ići rast, formiranje općeg oblika, a za fetus - početno postavljanje cvatova - to je već pola bitke za tako hirovitu biljku.Jedino čega se vrtlar početnik može sjetiti je pažljivo pogledati opis sorte i pročitati o značajkama uzgoja usjeva.
2. Njega. Neki vrtlari koriste izraz glavice kupusa ili stabljike, što je u osnovi pogrešno. Imamo cvat koji je započeo, što je cilj svakog vrtlara. Njega biljke sastoji se od pažljivog pridržavanja uputa za uzgoj određene sorte.
3. Temperatura. Neke se kulture ne razvijaju dobro na temperaturama iznad +18 stupnjeva. Ako se promatra temperaturni režim, jajnik je dobro formiran, rast se malo usporava, ali se pojavljuje stabilnost.
4. Vlažnost. Kultura dobro raste pri normalnoj vlažnosti u rasponu od 40 - 60 posto. Riječ je o prilagođenim sortama, uključujući i one rane, prilagođene uvjetima Europe ili Azije.
5. Voda. Ako redovito zalijevate biljku, to jamči dobar razvoj: cvjetača ne voli sušu - to je biljka koja voli vlagu.Troši puno vode iz tla za formiranje snažnih listova, stabljika i cvatova. Moramo pažljivo razmotriti ovo pitanje. Potrebno je uzgajati biljku bez gubitka glave, inače će vrijeme za njeno formiranje biti nepovratno izgubljeno.
6. Gnojiva. Ako cvatovi nisu vezani, počinju prehranjivati biljku raznim gnojivima. Ovo je glavna pogreška mnogih vrtlara početnika. Nedostatak hranjivih tvari u tlu za glavicu kupusa nije prepreka, ali prekomjerna količina dovodi do aktivnog stvaranja bočnih listova koji se ne jedu. Možete napraviti optimalan raspored hranjenja - u ovom slučaju će se vezani cvatovi ravnomjerno razvijati.

Nakon formiranja cvjetova preporuča se obratiti pažnju na formiranje glavice. Izravna sunčeva svjetlost može oštetiti biljku. Kupus mora biti zaštićen od izravnog izlaganja sunčevoj svjetlosti. Samo trebate slomiti gornje lišće rozete i poslati ga u središte.

U ovom slučaju, sunčeva svjetlost ide u stranu kupusa i djelomično se raspršuje. Ali obično koriste manje traumatičnu metodu, vežu lišće u sredini glavice, promatrajući daljnji rast usjeva.

Korisna svojstva

Prije nekoliko stoljeća sirijski kupus mogao se vidjeti na stolu bogatih ljudi. Običnim radnicima bila je nedostupna jer se nije mogla čvrsto vezati, a uzgoj je postao dugotrajan. Korisna svojstva egzotičnog gosta iz daleke Sirije već su tada bila cijenjena, jer kupus praktički nema kontraindikacija. Ranije je bilo teško uzgajati usjev, posebno odabrati uvjete u kojima će se vezati cvatovi.

Danas je cvjetača postala popularna u mnogim restoranima, kafićima i prodajnim mjestima s dijetnom hranom. Zahvaljujući naporima uzgajivača, može se uzgajati na privatnom gospodarstvu i jesti zajedno s drugim povrćem i voćem.Poput svoje sestre, bijelog kupusa, cvjetača se nalazi u mnogim jelima.

Prži se, pirja, peče sa sirom, marinira, a rade se čak i kotleti. Posebno korisno za ljubitelje dijetalne prehrane: započeti cvatovi sadrže malu količinu kalorija i cijeli niz minerala i vitamina.

Što se tiče sadržaja hranjivih tvari, cvjetača je u stanju potpuno blokirati dnevnu normu ljudskog tijela. Za vrtlare je važno znati uvjete u kojima su se cvjetovi vezali i slijedite pravila za održavanje kulture.

Osiguravanjem skladnog razvoja cvjetače postižu se dobri pokazatelji hranjivosti:

1. Vitamin A. Ako je normalno, tijelo će početi osjećati poboljšanja u imunološkom sustavu. Neophodan za pravilan vid.
2. Vitamini skupine B. Preporučljivo je početi uzimati ove vitamine kada se pojavi slabost u tijelu. Da bi nestali letargija, pospanost, pojavila se energija i želja za radom, potreban je punopravni metabolizam. B vitamini oslobađaju energiju na staničnoj razini.
3. Vitamin C. Biljke rastu s malom količinom vitamina C. To možete odrediti okusom: kada se jede, osjeća se kiselkasti okus proizvoda.
4. Vitamin E. Izvrstan antioksidans. Pomaže ispraviti situaciju sa stanicama raka u tijelu, sudjeluje u oksidativnim procesima. Štiti stanice od oštećenja.
5. Vitamin H (biotin). Pomaže kod poremećaja živčanog sustava, sprječava uzroke depresije. Regulira metabolizam bjelančevina i masti u tijelu.
6. Vitamin U. Pospješuje regeneraciju tkiva u slučaju čireva unutarnjih organa.

Čitav niz mikro i makro elemenata nalazi se u kovrčavoj glavici ove neobične biljke. Sve to nastaje kao rezultat kompleksa uzgojnih aktivnosti, koje uključuju navodnjavanje usjeva.

Kupus se ne preporučuje zalijevati prskanjem - ovo ograničenje pripisujem prisutnosti velike površine bočnog lišća. Na njemu ostaju kapljice vlage koje, obasjane sunčevom svjetlošću, koncentriraju zrake u jedan uski snop, uslijed čega površina lišća pprogori.

Preporučeno