Kada brati luk 2022. u moskovskoj regiji i regiji za skladištenje?

Prema vanjskim znakovima lako je odrediti kada treba brati luk 2022. u moskovskoj regiji. Vrijeme sazrijevanja često ovisi o vremenskim uvjetima, odabranoj sorti i posebnostima njege povrća. Nedavno je postalo uobičajeno usredotočiti se na datume koji su naznačeni u lunarnom kalendaru. Ubrano na vrijeme zadržava sve vrijedne tvari i dobro se čuva dugo vremena.

Određivanje je li luk spreman za berbu

Određivanje vremena sadnje i berbe luka, uzmite u obzir klimu regije, značajke poljoprivredne prakse, vrstu tla i raznolikost. U moskovskoj regiji zimski usjevi počinju se brati krajem srpnja. Ako je vrijeme bilo toplo, tada 20. počinju iskopavati lukovice.

U moskovskoj regiji luk treba iskopati kada se pojave sljedeći znakovi:

• perje počinje žutjeti, suši se;
• vrat lukovice postaje tanji, suši se i omekšava;
• vrh, suhe ljuske, zlatno žute boje lako odstupaju od lukovice;
• strelice se pružaju, mahune sjemena pucaju.

Obično lukovice sazrijevaju zajedno. Čim se primijeti da je 60-70% vrhova palo na tlo, možete započeti okopavanje.

Ispravno i točno određivanje vremena berbe zrelog usjeva povrća utječe na daljnje skladištenje:

• Ako ne dopustite da usjev potpuno sazrije, lukovice će imati nezrele gornje ljuske, vrat će ostati čvrst, debeo i sočan. Takav će luk brzo početi nicati i trunuti.
• Ako propustite pravo vrijeme za berbu, povrće će početi puštati novo korijenje, glavica će početi prezreti, pucati, što uzrokuje truljenje.

Možete izračunati vrijeme žetve pomoću jednostavnog matematičkog primjera. Dovoljno je dodati 65-85 dana danu kada je luk posađen. Broj dodanih dana ovisi o sorti.

Priprema luka za berbu

Berba luka u moskovskoj regiji poklapa se s posljednjim tjednom srpnja. Ako je do tog vremena perje još uvijek zeleno i ne mislite da će se osušiti, morate pomoći povrću da sazrije. Ovo je neophodno kako ne bi pali u kišnu sezonu. Sljedeće aktivnosti pomoći će ubrzati sazrijevanje:

• Dva tjedna prije očekivanog kopanja prestati sa zalijevanjem i rahljenjem tla, kao i gnojidbom.
• Pažljivo potkopavanje korijena pomaže. Ako je zemlja rahla, lukovice možete lagano povući rukom. U drugim slučajevima to možete učiniti lopatom. Nakon što malo izdubite glavicu, ostavite je u tom položaju dok potpuno ne sazri.
• Neki uzgajivači povrća provode postupak izlaganja lukovice. Zemlja se grabulja dok se ne otkrije polovica lukovice. To će omogućiti sunčevoj svjetlosti i toplini da dopru do korijena bez prepreka.

Sve ove radnje imaju za cilj smanjiti opskrbu hranjivim tvarima iz tla, te ubrzati sazrijevanje glavice.

Ponekad žućenje i sušenje ne moraju biti glavni znak sazrijevanja usjeva. To se događa u vrućem ljetu kada nema kiše. Uostalom, u nedostatku oborina, biljka se počinje sušiti. U tom slučaju povrće treba zalijevati što češće u prva dva mjeseca nakon sadnje.

Kada i kako brati luk u predgrađu?

Što je ljeti toplije i suše vrijeme, povrće će brže rasti i sazrijevati.Prvi mjesec nakon sadnje smatra se važnim, budući da se glavni razvoj biljaka i povećanje perja događa upravo u to vrijeme. Nakon formiranja prizemnog dijela biljke, korijenski usjev počinje se aktivno razvijati.

Za berbu zrelog uroda bira se sunčan dan kako bi se iskopani luk mogao sušiti na otvorenom, pod suncem. Ako pada kiša, luk se odmah skloni pod krov.

Kopajte bolje vilama ili lopatom. Učinite to pažljivo kako ne biste oštetili žarulju. Preporuča se povući se 10 cm od vrta i početi kopati. Ako ručno vadite luk iz zemlje, možete oštetiti luk ili potrgati vrhove. Nakon kopanja, otresite zaostalu prljavštinu, ali nemojte udarati lukovice jednu o drugu, to može dovesti do oštećenja.

Raširite sakupljeni luk na pripremljenu masu u jednom sloju, povremeno okrećući različite strane prema suncu. Noću se preporuča pokriti filmom kako jutarnja rosa ne bi oštetila usjev ili ga unijeti u kuću.

Perje nije potrebno podrezivati jer se u njemu nakupljaju korisne tvari. Dok se glavica suši, ona sazrijeva i zasićuje se hranjivim tvarima.

Sušenje

Ako su rokovi za berbu luka u predgrađu poštovani, onda neće biti problema. Glavice luka bit će guste, bez oštećenja, deformacija i potpuno će se osušiti za dva tjedna.

Postoji nekoliko znakova po kojima možete utvrditi da su se lukovice osušile. Ljuske glave postaju guste, suhe i šuštaju. Možete pregledati vrat biljke. Kada se osuši, možete početi čistiti za daljnje skladištenje.

Konačno osušene lukovice dobro mirišu, guste su na dodir. Tek nakon što se uvjere da su žarulje suhe, počinju rezati lišće. Oni su odsječeni, ostavljajući panj od oko 3-4 cm.Ako je potrebno pletenice pletenice s vrhova, tada izrežite pero na 10 cm.

Spremanje luka zimi

Prije prebacivanja u skladište luk se sortira, deformiran, oštećen, s mrljama. Prvenstveno se koristi za ishranu. Istovremeno se može odabrati sjemenski materijal.

Odabrani luk se poslaže u pripremljene posude. Prikladne plastične kutije, kartonske kutije, mreže. Glavna stvar je da imaju rupe za ventilaciju zraka. Kontejneri se premještaju na suho, hladno mjesto gdje je temperatura zraka oko +3 stupnja.

Sakupljanje luka u moskovskoj regiji najbolje je po suhom, vjetrovitom vremenu. Ali događa se da ljeto ne voli toplim danima, a povrće je stalno u mokroj zemlji zbog kiše. Ako se glavice luka beru iz premokrih gredica, samo sušenje neće biti dovoljno.

Ubrani urod potrebno je dodatno sušiti na višim temperaturama (5 dana na temperaturi od 33 stupnja ili 8 sati na temperaturi od 42 stupnja).Takve su lukovice najčešće zaražene truležom i pepelnicom, koje se tijekom rasta ne pojavljuju.

Kada brati luk 2022. prema lunarnom kalendaru u predgrađu?

Ponekad se pri berbi začinskog povrća vode lunarnim kalendarom. Odavno je uočeno da se u određenim fazama mjeseca sokovi u biljkama koncentriraju u različitim dijelovima. Kada mjesec postane velik, svi sokovi hrle u prizemni dio biljke, u fazi opadanja, sve hranjive tvari se sele u podzemni dio.

Prema lunarnom kalendaru za 2022., bolje je započeti berbu početkom kolovoza. Najpovoljniji termini bit će: 2., 8., 13., 14., 20. kolovoza. Ovi se dani podudaraju s opadajućom fazom Mjeseca. Ubrano ovih dana dobro će se i brzo osušiti i dugo čuvati.

Nepovoljno razdoblje za berbu bit će dani od 4. do 7. kolovoza. U to vrijeme možete početi rahliti tlo.

Savjeti za berbu i čuvanje luka

Morate ispravno ukloniti luk iz vrta radi skladištenja. Slijedeći sve preporuke, moguće je smanjiti rizik od trulih glavica i produžiti njihov vijek trajanja.

Zrelost povrća možete odrediti prema mnogim kriterijima: prema lunarnom kalendaru, po izgledu, matematički. Glavno je ne iskopati luk prije ili poslije roka.

Najbolje vrijeme za kopanje luka u moskovskoj regiji je kraj lipnja, početak kolovoza. Nakon što je povrće iskopano, najbolje ga je ostaviti na mjestu. Pod zrakama sunca brzo će se i dobro osušiti, a ujedno i dezinficirati.

Ako je tlo rahlo, tada se glavica može izvući rukom bez oštećenja vrhova. U slučaju gustog tla, bolje je uzeti vile ili lopatu za rad. Vrtni alat zaboden je u zemlju okomito na određenoj udaljenosti od cijelog vrta. Nakon što su iskopali zemlju, pokušavaju rukama izvući lukovicu.

Ako se luk mora izvaditi iz vlažne zemlje, onda se nakon kopanja opere, odmah očisti od ljuske i pera te se odreže korijenje. Zatim položite na površinu u suhu prostoriju koja je dobro prozračena. Nakon 2,5 tjedna pojavit će se novi sloj ljuske, a lukovice se mogu slagati u spremnike za skladištenje.

Bolje izabrati kartonsku kutiju. Ovakav način berbe sačuvat će i osigurati dugotrajno skladištenje, sve do ljeta.

Tijekom sušenja treba pratiti stanje vrata luka. Ako je mekano, zelenkasto, povrće još nije spremno za skladištenje. Ako je vrat postao tanak, osušen i požutjeo, tada ga možete sigurno staviti u kutije. U tom slučaju, usjev će biti pohranjen dugo vremena.

Preporučeno