Krumpir Ivan da Marya i Ivan da Shura: opis sorti, prinos sa fotografijom

Uzgajivači iz različitih zemalja već dugo rade na uzgoju novih vrsta povrtnih kultura, sastavljajući detaljan opis sorte dobivene križanjem. Krompir Ivan da Marya počeo se saditi u Rusiji 80-ih godina prošlog stoljeća. U mnogim je regijama ova sorta dobila vlastita imena - Ryabukha, Matryoshka, Little Red Riding Hood, Fox. Korijen je donesen u Sovjetski Savez tijekom Gorbačovljeve perestrojke i uključen u ruski registar uzgojnih postignuća kao Picasso.

Opis sorte

Ivan da Marya raste na bilo kojoj zemlji, ali preferira lagana tla s niskom kiselošću. Svoja lijepa ruska imena krumpir duguje vanjskim karakteristikama. Sorta kasnog sazrijevanja ima visoke uspravne grmove, ispod kojih je vezano do 20 gomolja:

izduženi;
sa žutom kožom;
prskano ružičasto;
s malim očima.

Jedan krumpir teži oko 100 grama, gotovo 16 posto škroba ima u pulpi. Sadrži mnoge vitamine, elemente u tragovima u obliku željeza, kalcija, magnezija, selena, kalija. Gomolj sadrži nešto manje od 80 kcal. Korijen ima ugodan okus, kuha se mekano tijekom toplinske obrade.

Biljka nije pogođena:

rakovi od krumpira;
nematode;
verticillium wilt.

Više od 300 centnera krumpira iskopa se s jednog hektara u različitim regijama Rusije. Korijenasti usjevi sazrijevaju 110-135 dana nakon nicanja klica. Na vrijeme sazrijevanja utječe:

osobine tla;
vrijeme;
poljoprivredna tehnika.

Kao što slijedi iz opisa, krumpir Ivan da Marya normalno podnosi sušu, gomolji se savršeno čuvaju do sljedeće berbe, koriste se u prženom, kuhanom, pečenom obliku, koriste se za izradu juha, boršča, složenaca.

Cvjetovi sorte Ivan da Marya nisu skupljeni u četke, imaju bijelu nijansu, svjetlucaju ljubičastom bojom. Čak i atraktivni gomolji brzo se rasprodaju na tržištu, leže u podrumu do proljeća.

Vrtlari i farmeri rado uzgajaju Ivan da Shura - sortu koju su uzgojili uzgajivači iz Kaluge. Korijenski usjevi ove sorte sazrijevaju ranije od 4 mjeseca nakon pojave klica. Iz grma iskopaju od 15 do 20 čak i ovalnih gomolja. Bijela pulpa sadrži do 17% škroba, sadrži aminokiseline i vitamine.

Prednosti sorte uključuju:

prinos preko 750 cha;
brzo sazrijevanje;
nježan okus.

Krumpir se kuha, koristi se za kuhanje raznih jela. Kultura je otporna na glavne bolesti noćurka, ne boji se suše, ali je zahtjevna za plodnost tla.

Raste

Poljoprivrednici sade krumpir u Ivan da Marya kako bi zaradili od prodaje, ljetni stanovnici pripremaju razna jela od njega. Poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije, pažljiva briga o usjevima pomaže prikupiti izvrsnu žetvu.

Priprema mjesta za gredice

Krompir se uzgaja na ilovastim tlima, i na pjeskovitim tlima, i na plodnim černozemima, i na podzoličnim tlima. Najbolji prethodnici kulture su:

mahunarke;
pšenica i raž;
cikla.

Od jeseni, nakon žetve, uklanjaju se vrhovi i korov na parceli za krumpir. Stajnjak i humus ravnomjerno se rasprše po tlu. U proljeće se tlo prekopa, grudice se razbiju grabljama. Gomolji se sade od kraja travnja, kada se tlo zagrije. Mjesto za sortu Ivan da Marya treba redovito mijenjati.

Kiljanje sjemena

Od korijena iskopanih u jesen odaberite krumpir iste veličine bez pjega i oštećenja promjera do 5 cm. Za pripremu za sadnju:

Gomolji se odlažu 2 tjedna na toploj verandi ili u sobi.
Korijenasti usjevi se mogu staviti u košaru s očima prema gore, posuti mokrim tresetom ili piljevinom, ostaviti u posudi 15 dana.
Krompir se šalje u prostoriju gdje je suho i gdje temperatura nije niža od 15.

Gotovo sjeme tretira se kalijevim permanganatom ili miješanjem četvrtine šalice borne kiseline i 10 g bakrenog sulfata u kantu vode. Pepeo pomaže u zaštiti gomolja od bolesti. Kilogram ove tvari otopi se u 10 litara tekućine i u to se stavi krumpir na pola sata.

Sada mnoge tvrtke proizvode posebne pripravke koji sprječavaju razvoj štetnika - Prestige, Force, Cruiser.

Načini sadnje

Većina ljetnih stanovnika i vrtlara kopa rupe, ostavljajući 30 cm između njih. U svaku rupu se stavlja malo pepela i humusa, zatim se stavlja proklijalo korijenje, sipa se zemlja.

Vlasnici prigradskih naselja, gdje postoje nepravilnosti u reljefu, prelaze na metodu sadnje bez oranja. Krevet je podijeljen na široke trake, poprečne linije označene su na udaljenosti od jednog metra. Gomolji se postavljaju svakih 20 cm, rupe se zasipaju zemljom iz razmaka reda.

Neki vrtlari tvrde da dobivaju veći prinos kada se krumpir uzgaja pod slamom, jer kada počne truliti, gliste se uvlače unutra, pridonoseći stvaranju vermikomposta. Proces ukrcaja uključuje:

Rahlite zemlju, uklonite grudvice, obilno zalijte.
Postavljanje gomolja u rovove svakih 30 cm.
Zaklanjanje rupa slojem slame od pola metra.

Ovom metodom poljoprivredne tehnologije, grmlje ne treba hilling i vlaženje. Nema potrebe za gnojenjem zemlje.

Značajke njege

Unatoč činjenici da su obje sorte krumpira nezahtjevne prema tlu, za razvoj gomolja potreban je zrak. Tjedan dana nakon sadnje sjemenskog materijala, tlo počinje popuštati i korov od korova.Kada se stabljike podignu 20 cm, počinju brdati krevete. Obavite takav posao nakon kiše ili zalijevanja.

Ako postoji opasnost od ponovnog mraza, klice se odmah prekrivaju zemljom iz redova, tvoreći mali brežuljak blizu njih. Čak i na temperaturi od minus 1 °, lišće postaje crno i umire. Prinos krumpira je oštro smanjen. Nakon 3 tjedna ponovno počinju brdati.

Hranjenje i napajanje

Da bi se korijen bolje formirao, mjesec dana nakon nicanja klica primjenjuje se kompleksno gnojivo koje se dobiva miješanjem pola litre divizme ili ptičjeg izmeta i 2 žlice uree u kanti vode. Kada se pojave pupoljci, počinju hraniti korijenje pepelom i kalijevim sulfatom.

Tijekom cvatnje i nakon nje, ispod svakog grma krumpira primjenjuje se otopina pripremljena od nitrofoske i superfosfata.

Uz nedostatak vlage vrhovi venu, lišće se suši, gomolji se skupljaju.Kreveti se obilno zalijevaju u nedostatku kiše dugo vremena, što je u posljednje vrijeme česta pojava. Voda se može sipati u utore između redova ili se može ugraditi sustav za navodnjavanje kap po kap. U srednjoj stazi obično su dovoljna 3 zalijevanja, svakako to učinite tijekom razdoblja cvatnje.

Za i protiv

Sorta krumpira Ivan da Marya ne boji se suše, rijetko je pogođena virusima, otporna je na nematode. Poljoprivrednici ga cijene zbog izvrsne transportabilnosti, visokih komercijalnih kvaliteta i produktivnosti. Prekrasni duguljasti gomolji kuhaju se mekano, imaju nježan okus, pogodni su za kuhanje i prženje, pravljenje juha i salata. Ozbiljan nedostatak sorte je što se brzo ponovno rađa.

Krumpir Ivan da Shura sazrijeva ranije, pa lišće ne pati od Fusarioze. Njegove prednosti uključuju:

otporan na sušu i toplinu;
dugotrajna pohrana;
stabilan prinos;
snažan korijenski sustav.

Iz grma iskopajte oko 20 hranjivih gomolja ugodnog okusa i visokog sadržaja škroba. Za razliku od sorte Ivan da Marya, ovaj krumpir ne degenerira. U jednom području sadi se nekoliko godina, skupljajući velike korijene.

Štetočine i bolesti

Ivan da Shura ne boluje od alternarioze, koju prenose razni insekti, ne pogađaju ga viroze i rak krumpira. Sorta razvija otpornost na plamenjaču ako se gomolji prskaju pripravcima koji sadrže bakar prije sadnje.

Spriječiti razvoj truleži korijena pomaže:

umjereno zalijevanje;
podizanje grmlja;
nanošenje pepela.

Mlado lišće krumpira voli grinje, lisne uši. Obožava ih koloradska krumpirova zlatica od koje ih spašavaju biološka sredstva i insekticidi.

Sorta Ivan da Marya rijetko je pogođena virusima, rakom krumpira, međutim, vlažno i hladno vrijeme doprinosi razvoju gljivičnih bolesti. Kod kasne plamenjače, vrhovi su prekriveni smeđim mrljama, koje prelaze na korijenske usjeve.

Krumpir Ivan da Marya pati od srebrne i obične lisne uši, od kovrčavosti lišća. Ukloniti opasnost od oštećenja biljaka omogućuje prevencija, koja uključuje:

sadnja zdravih gomolja;
obrada sjemena;
uklanjanje korova.

Ovu sortu ne možete uzgajati na jednom mjestu nekoliko godina zaredom. Kada se na krumpiru pojave znakovi plamenjače, 25 g Agat-25 se otopi u kanti vode i kreveti se poprskaju najmanje 2 puta. Sprječava uvijanje lišća gnojidbom gnojivima koja sadrže kalij.

Za borbu protiv krastavosti, grmlje se tretira insekticidima kao što su Antrakol, Champion. Kako bi se spriječila bolest, gomolji se prije sadnje stavljaju u otopinu bakrenog sulfata ili borne kiseline.

Kako bi spriječili nematode da odaberu vrt, Bazamid je rasut po tlu. Bezopasni prugasti kukac nanosi veliku štetu krumpiru. Za uništavanje koloradske zlatice proizvode se mnogi lijekovi koji se moraju stalno mijenjati, jer se člankonošci brzo naviknu na to. Najučinkovitiji insekticidi uključuju Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.

Neki ljetni stanovnici bore se s strašnim štetočinama krumpira koristeći biološke metode. Da bi to učinili, sade češnjak između redova, siju neven i neven, prskaju lišće infuzijom pelina.

Žetva i skladištenje usjeva

Ivan da Marya krumpir počinje se okopavati, 4 mjeseca nakon nicanja klica, kada se vrhovi osuše. Gomolji s udubljenjima, rezovima se koriste odmah i ne stavljaju se u podrum.

Prije polaganja za dugotrajno skladištenje, korijenski usjevi mogu se prskati bakrenim sulfatom. Krumpir ne truli, ne gubi okus na 2-4 stupnja topline. Gomolji će ležati do sljedeće berbe ako se stave u kutije, pokriju suhim lišćem pelina ili bazge.

Ivan da Shura iskopava korijenje krumpira nekoliko tjedana ranije. Izvrsne su kvalitete i čuvaju se do ranog ljeta.