Bobičasto voće

Smorodina Dacha: opis i karakteristike sorte, pravila sadnje i njege s fotografijom

Anonim

Crni ribiz je nekada bio vrlo popularan među vrtlarima. Od ukusnih bobica radili su kompote, džem, nadjev za pite. Tada je pala u nemilost jer je jako patila od štetočina i bolesti. Danas bobičasto voće uspješno vraća svoje izgubljene pozicije, pojavile su se mnoge moderne sorte koje daju izvrsne prinose. Ljetni stanovnik ribizle jedno je od takvih uspješnih djela uzgajivača, o čemu ćemo govoriti.

Malo o povijesti sorte Dachnitsa

Modernu sortu domaće selekcije uzgojio je Istraživački institut za hortikulturu u Sibiru.

Sorta je upisana u Državni registar Ruske Federacije 2004.Hibrid je dobiven križanjem 2 sorte: Sadnica borovnice i ribiza Bredthorpe. Skupinu uzgajivača činili su Knyazev, Ogoltsova, Bayanova i Zotova. Kao rezultat rada dobivena je sorta crnog ribiza, pogodna za područja s oštrom sibirskom klimom. Ljetni stanovnik dobro raste na Uralu i Dalekom istoku, ne voli vrućinu i podnosi mraz do -30 ° S.

Opis i karakteristike kulture

Crni ribiz je vrlo popularno bobičasto voće u Rusiji, posebno cijenjeno u sjevernim krajevima, jer sadrži veliku količinu vitamina C, korisnih mikroelemenata. Bobica se koristi za izradu vina i tinktura, konzumira se svježa, u obliku džemova, kompota i džemova.

Lišće crnog ribiza od davnina se dodaje čaju, raznim kiselim krastavcima, za pikantan okus i miris. Bobice su bogate kalijem, cinkom, željezom, fosforom, magnezijem i drugim elementima u tragovima. Sadrže puno pektina pa se od bobica dobiva ukusan žele.

Riziz se široko koristi u narodnoj medicini kao tonik za beri-beri, kao diuretik i ekspektorans.

Grm, izdanci, korijenski sustav

Sorta Dachnitsa ima premale, ne previše guste, kompaktne grmove sa svijetlozelenim, nedlakavim i sjajnim izdancima. Zrele lignificirane grane gube sjaj i postaju sivosmeđe. Grm ima male petokrake svijetlozelene listove koji s vremenom potamne i ne previše snažan korijenski sustav. Vlaknasto korijenje vodoravno odgovara radijusu grma i ide duboko u 20-40 centimetara.

Cvijet i bobice

Biljka cvate sredinom ili krajem svibnja (ovisno o vremenskim uvjetima), cvate neuglednim žućkastim cvjetovima, sličnim zvončićima. U svakoj četkici - 6-8 malih cvjetova. U završnoj fazi cvjetovi postaju trešnja-ljubičasti.

Dachnitsa pripada ranim sortama i odlikuje se visokim sadržajem šećera u bobicama. Ocjena okusa voća je 4,8 bodova od 5. Plodovi sazrijevaju u lipnju, bobice su velike, plavo-crne boje, s tankom kožom. Slatkastog su okusa, kiselost karakteristična za ribizle praktički je odsutna. Ovalne sjajne bobice gube svoju kvalitetu očuvanja ako preskočite vrijeme branja. Ljetnik će zadovoljiti prvu žetvu 3 godine nakon sadnje.

Značajke ribiza

Moderne sorte ribiza, uključujući Dachnitsu, otporne su na bolesti i štetočine, grmovi, kompaktnih dimenzija, daju visok prinos, a ima i druge prednosti.

Osjetljivost na bolesti i štetnike

Moderna sorta crnog ribiza - Dacha - uzgajana je za nekoliko specifičnih namjena.Glavni zadatak uzgajivača bio je dobiti biljku otpornu na razne vrste infekcija. Pokazalo se da je sorta vrlo otporna na bilo koju vrstu infekcije i ima prosječnu otpornost na oštećenja od štetnika. Ljetni stanovnik može biti oštećen gusjenicama moljaca, staklenom kutijom. U ovom slučaju, ribizle se prskaju Karbofosom ili Fufanonom.

Otporan na niske temperature i sušu

Sorta podnosi temperature do -30 °C. Mlade biljke su jako pogođene sušom. Odrasli ribiz ove sorte stječe otpornost na nedostatak vlage, ali još uvijek ne voli previše južne regije.

Razdoblje sazrijevanja i prinos

Dachnitsa je rano zrela sorta. Žetva se može obaviti krajem lipnja. Od svakog kompaktnog mladog grma dobije se do 2 kilograma bobica. Vrhunac plodova pada na 5-7 godinu života biljke. Grm daje plodove do 15 godina, s godinama bobice postaju manje, a prinos se smanjuje. Sorta je samooplodna, ali sadnja 2 grma crnog ribiza jedan pored drugog osigurat će stabilnost plodova i poboljšati prinose.

Transportabilnost i korištenje bobičastog voća

Ljetnog stanovnika karakterizira prijateljsko sazrijevanje bobica. Oni su dobro transportirani ako nisu imali vremena za pregovaranje. Ako je potrebno, ubrani usjev može se čuvati na +4 °C nekoliko dana.

Bobičasto voće ne gubi svoje okusne karakteristike tijekom šok zamrzavanja. Koristi se za kućnu i industrijsku proizvodnju voćnih napitaka, konzervi, džemova. Jako ukusno i mirisno pasirano sa šećerom.

Kako posaditi ljetnog stanovnika na parceli

Da bi se grmovi ribiza dobro ukorijenili, dali dobru žetvu i ne patili od bolesti, morate se pridržavati nekoliko pravila prilikom sadnje ljetne kućice na mjestu.

Odabir sjedala

Za Ljetnog stanovnika odaberite lagano, plodno i dobro drenirano neutralno tlo.

Savjet: kiselo tlo potrebno je odkiseliti vapnom ili drvenim pepelom.

Mladi grmovi sade se na sunčanim područjima, ribiz dobro podnosi djelomičnu sjenu. Za ribizle ne dodjeljuju površine na kojima su nekada rasle maline, ogrozd i morski trn. To vam omogućuje da zaštitite mlade sadnice od bolesti karakterističnih za bobičasti grm. Ribiz ne treba saditi ispod voćaka i u nizinama, ne voli vlaženje tla.

Preporučeno vrijeme slijetanja

Mladi grmovi ribiza sade se u otvoreni teren ili u jesen - nakon berbe, dok još ima toplih dana, ili u proljeće - nakon zagrijavanja tla. Poželjna je jesenja sadnja jer grmovi postaju otporniji.

Važno: grmlje je potrebno saditi po toplom vremenu, u rujnu, najmanje 3 tjedna prije jesenskih mrazeva. Tijekom tog vremena, sadnice imaju vremena da se prilagode novom mjestu.

Proljetni grmovi se sade nakon što se tlo zagrije. Vlažna zemlja doprinosi boljem ukorijenjavanju sadnica.

Priprema parcele i sadnice

Sortne sadnice kupujte od provjerenih dobavljača, potrebno je pročitati certifikate proizvoda.

Moraju biti s jakim korijenovim sustavom, potrebna su 2-3 skeletna korijena i veliki broj razgranatih bočnih korijena.

Pri prodaji korijenje treba biti vlažno, bez truleži, a grančice elastične, s gustom zdravom korom, dužine 30-40 centimetara. Prilikom kupnje sadnice treba obratiti pozornost na stanje bubrega. Ako su bubrezi suhi, trebali biste odabrati drugu kopiju.

Za sadnju odaberite ravne ili blago nagnute površine, na suncu ili u polusjeni. Jame za biljke postavljene su na udaljenosti od 2-2,5 metara jedna od druge. Obično se na mjestu sadi nekoliko grmova ribiza. Ribiz ne voli gužvu. Ako se sadi u redove, između grmova u redu treba biti najmanje 1,5 metar, a razmak u redu treba biti 2-3 metra.

Jama za sadnicu ribiza treba promjera 60 centimetara i dubine 50 centimetara.

Tehnologija postavljanja

Jame za sadnju najbolje je pripremiti unaprijed kako bi se osiguralo skupljanje tla. Na dno jame sipa se drenažni sloj od sitnog šljunka, jama se 2/3 napuni humusom uz dodatak 200 grama drvenog pepela.

Kada sadite Summer Lady, trebali biste:

  • pregledajte korijenje, uklonite oštećena područja rezačima;
  • ako se prilikom sadnje koristi kompleksno mineralno gnojivo, mora se pomiješati sa zemljom kako bi se spriječile opekline korijena;
  • stavite sadnicu u rupu pod blagim kutom kako biste potaknuli rast novih mladica;
  • korijenov vrat postavlja se 5-6 centimetara ispod razine sadne jame;
  • pažljivo ispunite rupu zemljom i sabijte;
  • voda u količini od 0,5 kante po sadnici.

Nasad se malčira, a tijekom jesenske sadnje visoko se nadigne kako bi se korijen zaštitio od smrzavanja.

Sezonska njega ribiza

Daljnji razvoj grma i prinos ovise o njezi sadnje.

Navodnjavanje grmlja

Crni ribiz se zalijeva ovisno o vremenu, obično jednom tjedno ili jedan i pol, koriste se 3 litre vode za svaki grm, bobica ne podnosi prelijevanje. Bolje je zalijevati navečer, tijekom noći vlaga će hraniti grmlje. Tijekom nalijevanja bobica zalijevanje se zaustavlja kako bi se izbjeglo pucanje plodova.

Rahljenje tla

Korijenje ribiza je blizu površine, pa rahljenje treba raditi pažljivo kako se ne bi oštetio korijenski sustav.

Gnojidba

U proljeće se azofoska nanosi ispod svakog grma. Gnojivo se jednostavno pomiješa sa zemljom. Zatim se biljka zalijeva svakih 10 dana infuzijom biljaka, humusa, razrijeđenog u vodi.

Krez za oblikovanje

Održava se u rano proljeće. Uklonite osušene i smrznute grane, odrežite bolesna područja. Uklonite izdanke koji rastu unutar grma kako biste spriječili zadebljanje. Za obrezivanje koristite čist i oštar vrtni alat. Osim toga, Summer Lady treba podvezicu - grane se snažno savijaju pod težinom bobica. Vezati odmah nakon rezidbe; prikladno je koristiti posebne obruče za grmlje, mogu se naći u vrtnim trgovinama.

Zaštita od hladnoće

Pokrivanje pomaže u zaštiti grmova bobičastog voća od mraza. Grane su podijeljene u snopove. Pažljivo su savijeni na tlo i vezani za unaprijed pripremljene klinove, žicu, obruč. Grm se malčira piljevinom, granama smreke, materijalom za pokrivanje tkanine. Snijeg se natrpa na vrh kako bi se biljka izolirala.

Kako razmnožiti grm

Rizz se može razmnožavati samostalno, reznicama, raslojavanjem ili dijeljenjem grma.

Reznicama

Reznice se prave zelenim reznicama, dužine 10-15 centimetara. Svaki zahtijeva 3-4 bubrega. Reznice s nagibom stavljaju se na otvoreno tlo, povremeno se korovi i zalijevaju. U jesen se odrasli grmovi mogu posaditi na stalno mjesto.

Slojevi

Tlo se prvo prorahli, pognoji i napravi utor. U njemu, nježno savijajući, položite izdanak ribiza. Pričvrstite spajalicama (drvenim ili metalnim) kako biste granu čvrsto pritisnuli na tlo. Zaspati s tankim slojem zemlje. Nakon pojave izdanaka izbodite, au jesen se dijele, dobivajući samostalne biljke.

Dijeljenje grma

Ova metoda se koristi kod presađivanja biljaka. Matični grm se iskopa i uz pomoć sjekire ili oštre lopate podijeli na nekoliko dijelova od kojih svaki mora imati dobar korijenski sustav i mladice.

Stare i bolesne grane režu se škarama, ostavljajući mlade izdanke. Biljke se prenose na pravo mjesto.

Kulturne kritike

Anna, 41

“Volim ribizle, iz djetinjstva se sjećam ovog jedinstvenog okusa bobičastog voća utrljanog sa šećerom, namazanog na svježu štrucu. Htio sam pokrenuti slatku raznolikost na mjestu. Posadio sam ljetnog stanovnika i nisam požalio. Bobice su velike, slatke i mirisne. Žetva je dobra. Često je potrebno presađivati, brzo se degenerira, ali to je jedina mana. ”

Olga Nikolajevna, 56 godina

“Iščupao sam sve stare ribizle - jako su narasle, ali bobica nema. Uzeo sam 2 grma ljetnog stanovnika od susjeda i nisam presretan. Nepretenciozno, ukusno. Ne prskam ga ničim, moji unuci jedu direktno iz grma; sazrijeva rano, kad je još malo zelenila. Vrlo korisno.”