Zebu životinja: opis i karakteristike pasmine, stanište i sadržaj

Među trenutno postojećim sortama goveda ističe se zebu - indijska životinja neobičnog izgleda. U Europi i Americi vrsta nije uobičajena, a Indijanci već nekoliko tisućljeća uzgajaju nepretencioznu i izdržljivu kravu, smatraju je svetim stvorenjem. Zebu su mirni, neagresivni, ne zahtijevaju posebnu njegu, imuni su na većinu bolesti karakterističnih za stoku, daju čovjeku mlijeko i meso.

Priča o podrijetlu

Uzgojeno je više od 75 pasmina zebua, koje se razlikuju po staništu. Ali rodno mjesto drevne vrste je Indija.Indijski seljaci prvi su počeli uzgajati stoku. Tijekom mnogih stoljeća postojanja, životinja se praktički nije promijenila u izgledu. Indijska krava, prilagođena životu u vrućoj tropskoj klimi, potomak je zubara koji su u davna vremena živjeli na području Hindustana i Europe. Prema drugoj znanstvenoj verziji, zebu je zasebna vrsta koja nije povezana s turama.

U prošlim stoljećima zebui su aktivno dovođeni u Afriku i Europu, gdje su se križali s lokalnim pasminama, dobivajući izdržljive i produktivne jedinke. Vrhunac uzgoja došao je sredinom 20. stoljeća, došlo je do točke da je čistokrvni zebu praktički nestao. Uzgajivači su to shvatili na vrijeme, uspjeli su obnoviti broj predstavnika drevne pasmine.

Opći opis i karakteristike

Zebu izgleda kao obična krava, ali postoje primjetne razlike u određenim karakteristikama. Glavna značajka vrste je grbavi dio grebena. Bik s grbom izgleda impresivno, unutarnji sadržaj grebena je masno tkivo i mišićna vlakna, čija težina kod velikih jedinki doseže 10 kg.Pohranjena mast se troši kada je krava dugo vremena nedovoljno hranjena.

Azijski zebu izgleda veći od afričkih rođaka. Mliječne pasmine imaju mekši obris tijela od goveđih pasmina.

Opis izgleda zebua dat je u tabeli:

Color bijela, siva, svijetlosmeđa, crvena ili šarena

Glava	proporcionalan tijelu , klasičnog oblika, na dugom, snažnom, žilavom vratu (posebno kod upotrebe propuha), leđa ravna, prsa široka i voluminozna
Udovi	jako, dobro
Rogovi	duge, blago zakrivljene, afričke pasmine duže od azijskih
Sakrij	tamnosiva, u područjima koja su najviše spržena sunčeve zrake, skoro crne, guste, grube, veliki kožni nabor visi s grudi
Vuna	kratko , položaj dlačica je rijedak, što ima pozitivan učinak na termoregulaciju

Vrste zebua

Zebui uzgojeni kao poljoprivredna stoka dijele se u 2 vrste:

1. Patuljak, visok manje od 1 m. Odrasla krava teži oko 150 kg. Vizualno, životinja djeluje dekorativno, ali, poput rođaka normalne veličine, opskrbljuje osobu mlijekom i mesom, ima snažno i izdržljivo tijelo.
2. Pravila, doseže visinu od 1,5 m u grebenu. Tijelo je masivno, zdepasto. Bikovi su mesnati, tjelesna težina najvećih jedinki doseže 900 kg. Ženke teže oko 600 kg. Prevladavaju svijetle boje dlake koje štite životinju od užarenog sunca.

Prednosti i mane pasmine

Zebu, iako drevna pasmina, ima mnoge prednosti u odnosu na brojne pasmine goveda nastale kao rezultat selekcije.

Za i protivnepretenciozan, brzo se prilagođava životnim uvjetima;dati mlijeko i meso dobre kvalitete čak i uz lošu ishranu;ponašati se mirno, neagresivno, poslušno;uz visokokvalitetno hranjenje, uključivanje prehrambenih dodataka u prehranu, daju visokokvalitetno meso i mlijeko;razlikuju se u izdržljivosti, izdržavaju duge pokrete s jednog pašnjaka na drugi;imaju jak imunološki sustav, praktički nisu izloženi bolestima tipičnim za goveda, zbog visoke koncentracije leukocita u krvi;lako podnose i rađaju telad, ne zahtijevaju ljudsku pomoć tijekom procesa rođenja.kasno ući u pubertet (osobito velike pasmine);daju mnogo manje mlijeka od europskih krava;mladi polako dobivaju na težini.

Staništa

Zebu - krave prilagođene tropskoj klimi. Povijesno gledano, predstavnici vrste uzgajani su u Indiji. Kasnije su se životinje proširile Afrikom, došle na otok Madagaskar, gdje su postale najvrjednija poljoprivredna vrsta. Danas su zebu krave također česte u Kini, na Korejskom poluotoku, u Uzbekistanu, Azerbajdžanu, Indoneziji i zemljama zapadne Azije. Goveda se uzgajaju u zemljama Južne Amerike, au Brazilu postoji prilično velik broj stoke.

U istočnoj Europi i Rusiji vrsta još nije postala široko rasprostranjena. Problematično je kupiti životinju, diljem zemlje postoji nekoliko farmera-uzgajivača pasmina zebu i mestizo. Tele je skupo, za jednu jedinku ćete morati platiti oko 300 tisuća rubalja.

Kako držati i brinuti se za životinje

Krava zebu nije hirovita, zadovoljna je primitivnim uvjetima pritvora, dok njezino zdravlje i produktivnost uopće ne trpe.Ne treba joj puno prostora u staji. Njega životinje je jednostavna, uključujući redovito češljanje, provjeravanje tijela zbog ozljeda i prljavštine. Kopita začepljena kamenčićima i blatom povremeno se čiste.

Zebuse rijetko napadaju paraziti jer im je dlaka rijetka, a kožne žlijezde aktivno izlučuju zaštitno masno mazivo. Zebu bez problema podnose toplinu, izravna sunčeva svjetlost ne šteti njihovom zdravlju. Stoga se stado može cijeli dan držati na otvorenom. Neosjetljivost na toplinu nastaje zbog obilne salivacije, velikih spuštenih ušiju, velikog broja znojnih žlijezda na koži, koje osiguravaju izvrsnu termoregulaciju.

Hrana

Zebu jede ono što normalna krava ne bi pojela, nalazi hranu tamo gdje druga životinja ne bi ni pasla. Glavna hrana je pašnjačka trava. Također, indijska krava rado jede tanke grančice, lišće drveća i grmlja, osušene izdanke, šumsku stelju, trsku i drugu obalnu vegetaciju - a sve to bez problema probavlja jaki probavni trakt životinje.

Kada se drži u štali, krava konzumira sijeno, slamu, mekinje, kolače, korjenaste usjeve, žito. Dodaci vitamina i minerala mogu se uključiti u prehranu samo nakon konzultacije s veterinarom. Specifičnost prehrane utječe na kvalitetu mesa, ono je kod zebua oštro, s više vlakana, ali sočno i slatko.

Kada zebu krave pasu u blizini prirodnih rezervoara, mogu grabiti male rakove iz vode. Ovo im je omiljena poslastica. Krave prilagođene suhoj klimi mogu dugo biti bez vode. Njihov želudac lako probavlja suhu hranu, dok životinja ne pati od žeđi. Ali s produljenim izlaganjem izravnoj sunčevoj svjetlosti, krava mora piti.

Reprodukcija

Trudnoća kod zebu krava traje 280-285 dana, ali trajanje trudnoće ovisi o pasmini, uvjetima pritvora, kvaliteti hranjenja, spolu fetusa.Početak puberteta također je određen pasminom. Indijske krave postaju spolno zrele sa 45 mjeseci, afričke sa 40 mjeseci, indonezijske sa 37 mjeseci. Ženke se iskorištavaju do 12 godina starosti, bikovi - do 10 godina. Za parenje se odabiru mužjaci koji su navršili 2,5 godine. A mužjaci koji ne proizvode proizvode kastriraju se u dobi od 3-4 godine.

Sposobnost reprodukcije ovisi o životnim uvjetima i njezi. Pojava potomstva nije uvijek godišnja. Azijske krave rađaju svake 1,5 godine, afričke - jednom u 2 godine.

U životu krava okoti 8-10 teladi. U leglu je uvijek jedno mladunče. Novorođena životinja teži oko 35 kg, a do dobi od šest mjeseci težina se povećava na 150 kg. Od prvih minuta života, mladunče je neovisno, diže se na noge, slijedi svoju majku. Do dobi od 6 mjeseci tele je obraslo ožiljkom, što znači da se prehrana mijenja s dječje na odraslu.

Česta oboljenja

Zebu imunitet odličan, organizam izdržljiv. Indijske krave, za razliku od europskih rođaka, ne zaraze se slinavkom i šapom, brucelozom i tuberkulozom. Probavni trakt je također jak, njegov rad je poremećen samo pri hranjenju nekvalitetnom, pokvarenom hranom.

U rijetkim slučajevima životinje se razbole:

• leptospiroza - nasljedna bakterijska bolest praćena vrućicom i oštećenjem kapilara;
• eimerioza - zarazna patologija koja uzrokuje anemiju;
• maligna kataralna groznica - akutna upala sluznice usne šupljine, dišnog trakta, probavnih organa;
• nekrobakterioza - gnojno-nekrotična lezija kože i produbljivanje kopita;
• demodekoza - parazitarna bolest uzrokovana krpeljima;
• šuga.

Zebu žive do 20 godina. Neki pojedinci postaju dugovječni, žive i do 35 godina.

Značenje za osobu

U Indiji, zebu su muzna goveda. Krava daje relativno malo mlijeka, prosječna godišnja mliječnost je 800-1000 litara. Ali kvaliteta mlijeka je visoka, proizvod sadrži 8% mliječne masti. Niti jedno drugo mlijeko ne sadrži tako visoku koncentraciju fosforne kiseline. U većini zemalja zebui se uzgajaju zbog mesa. Boja mesa je tamnocrvena, struktura je žilava, sadržaj masti je nizak, nakon toplinske obrade ukus postaje visok.

U Africi i Aziji zebu se koristi kao tegleća životinja. Bik se uči nositi teret od 2. godine, a životinja se opterećuje što je više moguće od 5. godine.Seljaci nastoje poštedjeti stoku, koriste je za rad u jutarnjim i večernjim satima kada sunce ne prži, ne tjeraju bikove na rad duži od 6 sati.

U Indiji i na Madagaskaru zebu je sveta životinja. Samo u Indiji poštuju i poštuju kravu, koja simbolizira plodnost i obilje, njezino ubijanje smatra se strašnim grijehom. Hindusi si ne dopuštaju čak ni vikati i psovati svetu životinju. Ali stanovnici Madagaskara jedu meso zebua, a sama krava se kolje kao kurban na sahrani.

Preporučeno